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怪味鸡 材料准备 · 鸡腿 三个· 葱 适量· 姜 适量· 蒜 适量· 黑白芝麻 适量· 芝麻酱 一勺· 鲜贝露 15克· 香醋 5克· 糖 5克· 盐 3克· 香油 适量· 花椒 20粒· 料酒 适量· 辣椒油 适量 技巧和心得 如果能买到鲜活的三黄鸡来做最好。 没有也可和我和这样用鲜鸡腿来做。 煮的时间也不可太长10分钟即关火然后再焖至5-8分钟，这部很重要。 鸡腿过凉可以让鸡肉紧缩是鸡肉口感更嫩。 开始制作 · 准备好所有的食材 ...
