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麻辣豆腐: rosejyy2000 2016-5-27 23:59; 煎过的豆腐，吃起来有嚼劲，加上麻辣的味道，超好下饭。原材料：豆腐1磅香葱1棵调料：豆瓣酱2汤匙花椒1茶匙糖1/2茶匙蒜头2瓣熟花椒粉1茶匙玉米淀粉1/2汤匙操作步骤：一、把葱白葱绿切开，两者都切成粒，把豆腐改刀成条状块儿，煎至金黄色，盛起备 ...; 193 次阅读| 0 个评论热度 3

3种你可能从未见过的挂面新吃法: EarthCook 2016-5-26 10:30; 今天来更新3个吃挂面的高大上方法，如果大家厌烦了总是吃煮面，希望大家能勇敢尝试~ 【1】内容 (1) 挂面煎饼； (2) 挂面干脆面； (3) 挂面丸子【2】配料 (1) 挂面煎饼：挂面或意面，黄瓜 ...; 165 次阅读| 0 个评论热度 2

用微波炉做出来的简单美食，省时好吃: EarthCook 2016-5-26 01:03; 【1】两样美食 (1) 微波炉风情土豆 (2) 微波炉红烧肉【2】原材料 (1) 微波炉风情土豆：一个土豆，培根，黄油，大蒜，辣椒粉，盐，胡椒粉 (2) ...; 173 次阅读| 0 个评论热度 2

咖啡花生香酥球: rosejyy2000 2016-5-25 10:51; 这是跟着君之学的咖啡花生小圆饼做的，但在整形操作时没把面坯压扁，所以就叫做球了，配方上的材料混合后不好整形，面粒儿散散的，所以就没敢把面坯往下压扁，不过挺香酥的，还有点象小时候炒米饼的味道，炒米饼是很硬的，但这些香酥球就酥松多了。原材料：熟面粉100克无盐黄油50克糖粉 ...; 254 次阅读| 0 个评论热度 1

香烤土豆条: rosejyy2000 2016-5-25 10:46; 我在Allrecipe.com里挂了Pin，时不时都会传来些老美或西人的热门菜式，有个菜叫Roast Herb Potato Wedges，立即就做起来，在他的配方里，笔者特意加上了玉米淀粉，让土豆条有层保护膜保护，便土豆条里的水分不会散发太多，结果烤好后基本是零失败，香气满屋、口感特好。原材料：长土豆3个调料：黄 ...; 172 次阅读| 0 个评论热度 2

杂炒意粉: rosejyy2000 2016-5-24 11:50; 肚子一饿，感觉什么都好吃，用冰箱现有的材料，做了个不中不洋的炒意粉。原材料：通心意粉1.5杯午餐肉2片玉米1/2杯青豆1/2杯调料：生抽2汤匙糖1/2茶匙黑椒粉1/2茶匙蚝油1汤匙精盐适量操作步骤：一、先把意粉煮至熟透，捞起滤水，不要倒锅的水；二 ...; 153 次阅读| 0 个评论热度 1

雪里蕻豆腐汤: rosejyy2000 2016-5-24 11:46; 前几天摘了些自己种的雪里蕻，用来炒过肉末，还剩一些在冰箱，也不知怎么做好，后来在网上查了一下，原来做豆腐汤也挺美的，就用了些咸肉熬汤底，哦哦哦，汤好鲜美呀。原材料：雪里蕻约400克豆腐250克咸猪颈肉约75克香葱绿1棵姜5小片罐装鸡汤1罐调料：盐适量胡 ...; 172 次阅读| 0 个评论热度 1

烤小母鸡: rosejyy2000 2016-5-24 11:43; 烤鸡机又开张了，鸡只小，很容易就烤好了，钯泽还不错，剁了姜葱来做蘸料，美美的。原材料：小母鸡约1磅姜1块葱1棵调料：柠檬汁1.5汤匙蜜糖1.5汤匙生抽1.5汤匙精盐1.5茶匙五香粉1茶匙操作步骤：一、把鸡只解冻，用撑鸡架竖起 ...; 132 次阅读| 0 个评论热度 1

香草烤鸡: rosejyy2000 2016-5-23 10:40; 前几天烤了只小鸡，太小了，都好象不够塞牙缝，于是领导买只四磅重的，烤箱刚够大，刚好看了Allrecipe.com的Herb RoastedChicken，自己把香料重新组合过，不管是过程还是结果，真是香High了，满屋漂亮香，经久不散。原材料：四磅鸡1只调料：迷迭香1/2茶匙百里香1/2茶匙罗勒1/2 ...; 150 次阅读| 0 个评论热度 1

香草土豆玉米粒: rosejyy2000 2016-5-23 10:36; 学过Chef John的炒土豆粒，今天又在他原配方的基础上将雪里蕻改成玉米和青豆，调料基本上还是一样的，也一样可口。原材料：长土豆3个咸肉约50克玉米1/2杯青豆1/2杯洋葱1/8个调料：迷迭香1/2茶匙罗勒1/2茶匙百里香1/2茶匙黑椒粉1/2茶匙盐1茶匙 &n ...; 128 次阅读| 0 个评论热度 2

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