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立冬要吃炖羊肉: 失忆中的记忆 2016-12-20 06:17; 萝卜炖羊排是川菜菜谱之一，以萝卜为制作主料，萝卜炖羊排的烹饪技巧以炖菜为主，口味属于咸鲜味。所以接下来小编要给大家分享的是萝卜炖羊排的做法及原料配方。萝卜炖羊排的原料配方：羊排 500 克、白萝卜 200 克、姜 15 克大葱 15 克料酒 20 克胡椒粉 2 克盐 10 克味精 2 克。萝卜炖 ...; 124 次阅读| 0 个评论热度 4

鸳鸯火锅的做法及原料配方: 失忆中的记忆 2016-12-14 03:09; 鸳鸯火锅是一道美味可口的汉族名吃，属于渝派川菜系。它是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤两者合并改制而成的重庆创新火锅。更可取的是这个菜的容器，这种太极图锅耐人寻味。而接下来小编要给大家分享的就是鸳鸯火锅的做法及原料配方毛肚火锅：鱼茸丸 150 克，鸭血 500 克 ...; 109 次阅读| 0 个评论热度 4

瓠子揩肉: jc0473 2016-12-10 14:15; 周末发一帖私房小菜【瓠子揩肉】。上海人习惯把瓠子叫做夜开花，这里要挑选老的，粗大的一根削皮去心；半磅碎肉；一个鸡蛋。其他的不想再说了，包括汤料。各位厨师有兴趣做这道菜羹就自己去发挥吧，欢迎美味成果相互交流 ...; 117 次阅读| 0 个评论热度 5

试试尝尝: jc0473 2016-10-10 21:40; 下面图一中的花花绿绿，大大小小东东，你千万不要跟我说是石头。大胆尝过之后就知道是什么啦; 127 次阅读| 0 个评论热度 4

照烧鸡腿饭: Samlauper 2016-9-22 03:55; 用料　　主料：鸡腿1只；黄瓜15克；米饭1碗；西兰花20克；胡萝卜15克　　辅料：白芝麻少许；姜5克；大蒜8克；料酒3大勺；红糖1大勺；酱油 3大勺；蚝油2大勺；蜂蜜2大勺　　做法　　1.将鸡腿洗净剔除骨头，用刀背拍几下，再用叉子叉上小孔 2.将处理好的鸡腿放 ...; 238 次阅读| 0 个评论热度 2

端午，依旧是家乡的味道。。。: 秋天的童话 2016-6-9 22:18; 每逢佳节倍思亲。端午，依旧是家乡的味道。。。祝：朋友们端午安康！吉祥！ http://k003.kiwi6.com/hotlink/zts1vnoruu/mp3; 247 次阅读| 0 个评论热度 6

啤酒炖土豆牛肉: rosejyy2000 2016-5-30 11:20; 啤酒煮肉十分美味，无论是鸡肉猪肉还是牛肉，都十分受欢迎，刚好见到冰箱有两罐百威啤酒，就做了个牛肉加土豆，做这菜时根本不加水的哦，甭提多香了。原材料：牛肉约500克，长土豆5个，小长条红萝卜约200克，啤酒2罐，洋葱粒1汤匙，蒜茸1汤匙。调料：盐1.5茶匙，糖1汤匙，黑椒粉1茶匙，百 ...; 256 次阅读| 0 个评论热度 2

双瓜沙拉: rosejyy2000 2016-5-30 11:15; 以前很少吃佛手瓜（合掌瓜）Cayote，偶尔见城里的网友晒贴而且可以凉拌生吃，就记下来了，这几天常常吃沙拉，就买了一个，和黄瓜一起混着，拌上有些少酸味的意大利人的Kraft Sun Dried Tomato Dressing，再撒上咸肉碎McCormick Bac'n Pieces，真的一级棒。原材料：黄瓜1条，佛手瓜1个，红萝卜1/2条，紫 ...; 262 次阅读| 0 个评论热度 2

自制茴香鸡蛋盒子，外带红枣小米粥。好吃，好吃，好好吃。。。为春雨。。。 ...: 蕉下客 2016-5-28 22:41; 217 次阅读| 0 个评论热度 6

玉米粉圆饼Tortillas: rosejyy2000 2016-5-28 00:02; 早就想做这种饼了，但Chef John的另一个版本是用真正墨西哥的玉米粉，超市有售，但好大一包，怕吃不完浪费，就搜出了这个版本，它是面粉版，笔者加了适量的玉米粉，这是墨西哥菜中很多时用上的Tortillas 玉米粉圆饼，也是跟Chef John学的，此种圆饼有点象面食中的灌蛋饼，中间装馅，用馅也很灵活，爱吃什么就灌 ...; 250 次阅读| 0 个评论热度 2

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