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100多年前,华人开始远渡重洋,抵达北美大陆开创新生活。落地生根之后,异国他乡变成了唐人街。
唐人街,是中华文化的凝结地,也是无数华人的乡愁地。历史沧桑,乡音不改,饮食依旧。这里不仅是华人的栖居之所,也是留学生共同的家。
它不是景点,不是异乡客,而是呼吁落叶归根的精神领地。
在全球各地,许多大城市,从伦敦、温哥华、墨尔本到马尼拉,都有唐人街。美国则有很多唐人街。这些地区与其他移民文化分享他们的文化,从视觉、听觉和饮食选择上,体现出异域风情,让游客感受到一种独特的体验。
在美国,唐人街或大或小,各具特色。其中十大唐人街斐名在外,不得不去。
1. 旧金山
从1850年代开始,作为华人到美国落脚的第一个集中区的是旧金山唐人街。旧金山唐人街是亚洲之外最大的华人社区,它位于金融区附近,拥有狭窄古老而倍具风情的街道。
到唐人街游览自然不要错过享受美食,因这里实在是个美食家的乐园,不论粤菜、川菜、江浙菜、京菜、台菜或中西糕饼,在这里都可吃得到。金门蛋挞,湖南家乡菜更是不可错过的美味。
2. 纽约
从第五大街开始,纽约唐人街会带你进入一个真正的中国城。在那里可以远眺帝国大厦,拥挤街道上,几乎望眼所及都是中文招牌、 广告,走在唐人街街头,耳边听到的对话也几乎都是中文,贩卖著新鲜鱼类、蔬菜的传统市场摊贩,是当地唐人街的最大特色。
各色美食令人眼花缭乱,如果有时间朝皇后区的日落公园走去,你还会发现法拉盛这个纽约最大的华人聚居区。
3. 芝加哥
从市中心出发20分钟就能到达芝加哥唐人街,一个世纪以来这里聚集了7万多华人,他们的祖先是1905年随着铁路建筑工程来到芝加哥的。
大街入口处建有一座中国式大牌楼,雕梁画栋,正面刻有孙中山手书的“天下为公”,背面刻有“礼义廉耻”,成为芝加哥唐人街的标志。
当地的老四川饭店以招牌辣子鸡吸引著无数的回头客。
4. 西雅图
这里的唐人街聚集著来自中国、菲律宾、越南及日本的各色亚裔。华裔劳工在1860年左右在西雅图定居。庆喜公园(Hing Hay Park)是当地一个重要的社区活动场所,同样重要的还有陆荣昌亚洲博物馆(The Wing Luke Asian Museum)。
晚餐的时候,麦克面馆等餐馆必然是座无虚席
5. 费城
在费城定居的广东移民最早可以追溯至18世纪,但唐人街的真正建立则是在上世纪60年代才开始。
费城唐人街是一个规模虽小却充满活力的社区,在这里你不但可以尝到原汁原味的北京烤鸭,同时各色东南亚风味的餐馆也能让你流连忘返。
6. 檀香山
建立于1860年代的檀香山唐人街有将近15个街区,除了中国移民外,还有韩国人、日本人、菲律宾人,在这里组成了一个庞大的亚裔社区。
白天,游客们享受着阳光,品尝著各式热带水果,入夜则是酒吧天堂。喜爱美食的游客一定不能错过美味的生蚝和扇贝,也不能错过皇家饭店的叉烧包。
7. 波士顿
位于波士顿的市中心的唐人街虽然规模不大,但有着130年的悠久历史。唐人街的入口矗立着庞大的中国石狮,当地的餐馆有着各式不同的风味。
8. 洛杉矶
虽然大部分的华人聚集地已经分散到洛杉矶郊区,但市中心的唐人街依然充满魅力。沿着66号公路,很快你就能看到挂着灯笼,充斥着平价时装的唐人街。
当然和其它的唐人街一样,无论是传统的扬州炒饭,下午茶还是海鲜,都散发着诱人的香味。凤凰饼店的草莓蛋糕更是不容错过。
9. 休斯顿
虽然没有传统的中国建筑和历史遗迹,但休斯顿的唐人街依然是地道的亚洲城。在市区的西南部大约6英里的范围内,香港商城聚集著各色店铺和美食,海鲜皇宫更是广受欢迎。从包子到火锅,这里一样不缺。
10. 华盛顿特区
华盛顿的唐人街始建于1930年,但大部分的华人已经搬到了郊区。如今的唐人街仅是一个不大的商场,与先前的那些唐人街比较,这里的规模显然是最小的,然而丝毫没有影响它的吸引力。
海外的留学生,你都去过哪?
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