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第一天
( f. S; z0 q5 C+ y* ^7 [早奶油南瓜汤&菠菜核桃仁沙拉4 k' z+ Q. s) Q/ u" B% B# k$ c
5 x% B5 _8 O1 V用 料南瓜 / 核桃仁 / 亚麻籽油
! x4 E' K+ l( x意大利黑醋 / 盐少量 / 菠菜
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做 法南瓜去皮,放入锅中加水煮软,再用搅拌机搅打成浓汤,调入盐即可; 菠菜摘去根部取嫩叶,加入嫩核桃仁,再调入亚麻籽油和意大利黑醋即可
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4 X( ]' J3 y8 Z/ d中: f5 @# y( V+ s$ |; r
4 K* z/ t8 x! m; G/ H6 A, r
蒸糙米饭&蜂蜜烤鸭胸&油醋汁拌苦菊
; w4 X' j5 W- l用 料糙米100g / 鸭胸肉 / 苦菊 / 盐少量. U$ ~5 g# [0 V/ J
蜂蜜少量 / 油醋汁 / 迷迭香) N9 B& j+ t6 [8 C
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+ e* B+ S, ~/ ]* o做 法在鸭胸表面涂抹上蜂蜜,再撒入迷迭香碎,随后放入烤箱中烤熟,再取出切成片; 苦菊去除根部,调入色拉油醋汁拌匀即可
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) f0 a% r2 k+ K- A0 B j0 \; g9 M木耳黄瓜炒鸡蛋&雪菜烧黄鱼
' W' U& T* d- o" C9 ~3 r) ?用 料黄瓜 / 鸡蛋 / 木耳 / 雪菜3 q3 F+ V$ e( @5 o
大黄鱼 / 姜 / 盐少量
) o s) O |0 E, I2 l/ R5 x# P* ^) \; M; g' P2 D6 n! U
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做 法木耳用水泡发,黄瓜去皮切斜片,鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液; 将鸡蛋在锅中炒成蛋碎,再放入黄瓜和木耳,调入盐拌炒均匀即可; 雪菜切碎,姜切薄片,大黄鱼在锅中两面煎上色取出,把姜片和雪菜放入锅中,加入适量水大火烧沸后,放入大黄鱼,转小火烧入味即可。6 _; T0 x2 a8 l" D9 y1 v
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: J$ c5 v1 B H- g. z# r- P( v; C( a- B
( F1 X- S1 V0 T, s1 B第二天
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早( @0 @; A! j a; {5 D$ a
红豆薏仁粥&甘蓝莴苣沙拉$ f: A# H; S9 T0 H( C6 P
3 \& M5 m" g9 i. X$ ^! c' p
用 料红豆 / 薏仁 / 紫甘蓝 / 莴苣
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$ V& s# s% }3 g0 ~' w A亚麻籽油 / 意大利黑醋
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7 M- e. d; y7 h/ T做 法将红豆和薏米放入锅中,加入足量水烧沸后转小火熬煮成粥; 紫甘蓝和莴苣分别切成细丝,再调入亚麻籽油和意大利黑醋拌匀即可。
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中( _6 X8 |: U" J( Y- b9 m* C
糙米饭&茄汁炒鸡片&剁椒蒸茄条
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7 _: q: o" r1 P' U7 J. t用 料糙米50g / 鸡胸肉 / 茄子3 S3 t$ X3 N! A3 t
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盐少量 / 剁椒 / 芹菜 / 西红柿# K8 |* m% V9 d; f* @# @7 a _
做 法鸡胸肉切片,芹菜和西红柿切丁; 在锅中将鸡片炒熟,随后放入西红柿和芹菜,再调入盐炒匀; 茄子切成条,淋入剁椒,放入蒸锅中蒸熟即可。
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晚- l4 } W7 Z& C* {- {3 g9 G+ u
6 |' o' N" d' p) F* Y; e( l西红柿汁烤三文鱼&罗宋汤( T4 F$ a1 W# G: X6 B* P
用 料三文鱼 / 西红柿 / 洋葱 / 胡萝卜
- V" Q8 t" T; a+ Z8 B* O- U6 u芹菜 / 盐少量 / 西红柿酱 / 西葫芦; n4 K) B5 s; e! X& I$ J
做 法三文鱼放入烤箱中烤熟,西葫芦切成小丁,放入锅中翻炒,再调入西红柿酱、水和盐,最后淋在三文鱼上; 将洋葱、芹菜、西红柿和胡萝卜分别切碎; 先在锅中炒香洋葱,再放入胡萝卜、芹菜和西红柿,随后调入适量水煮沸,最后调入盐即可。6 x8 V$ E; h6 i% h& @: S
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第三天) V, W% M% V1 U" i* n
" Z& r" c& N: p4 j早
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8 }; E+ m+ ]% d+ I1 d百合银耳汤&藜麦芥兰沙拉1 [# D4 i F! d }+ n
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用 料百合 / 银耳 / 藜麦 / 芥兰
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亚麻籽油 / 盐 / 西葫芦7 p1 E3 z6 d- J9 {. y1 r. P
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2 X& _8 }4 h; ]; ]
做 法银耳泡发,放入锅中加入足量水煮软,再放入百合即可; 藜麦用温水泡软,芥兰切碎,放入沸水中汆烫熟,再放入藜麦和少许红彩椒碎,调入盐和亚麻籽油拌匀即可。
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4 M" Z. f) O& o4 v
中4 k( i% U; w# {
* u. O, Q5 @7 j1 q) k1 r) J糙米饭&干煎小黄鱼&芹菜拌胡萝卜花生# _! |2 E5 z; t9 _
用 料糙米100g / 小黄鱼 / 芹菜 / 花生 / 红彩椒 k+ b! S( N! A; U( a' ]2 H
胡萝卜 / 盐少量 / 椒盐 / 亚麻籽油1 f4 W( ~5 {; ]3 C
) q8 @2 {" R% T& m6 J( e
, U1 c$ d' ]! Z- a2 p5 b, O做 法小黄鱼放入锅中将两面干煎上色,再撒上椒盐; 花生用沸水煮熟,胡萝卜、芹菜、红彩椒分别切丁,随后放入碗中调入盐和亚麻籽油拌匀即可。
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: H: S( O7 Z! T% X# K1 E; d/ ^! `晚8 k3 A, O8 x: n9 ]! o5 J; C! I
' [2 v3 Q* s v @0 Z溜鱼片&豆腐虾皮炒小白菜6 S( z1 y9 R" c4 B0 \
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用 料2 m% d6 p- X0 M1 _# a, b& a/ Q1 C( o
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草鱼 / 豆腐 / 虾皮 / 小白菜 / 木耳 / 盐 / 姜- t6 _- M! r5 N9 ?6 y+ i& b
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做 法
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做法将鱼肉片成片,姜切细丝,木耳泡发; 先将鱼片滑熟,再放入姜丝和木耳,最后调入盐; 锅中放入虾皮,随后放入小白菜翻炒片刻,最后放入豆腐,加入少许水烧透即可。5 T0 n9 w9 Z! l! B
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! |3 a( \% H$ J$ n第四天
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牛奶水果燕麦&罗马生菜沙拉( O( w" @5 ~) E, A2 N; d! m
" g) ?* T* u6 q8 o用 料燕麦50g / 草莓 / 牛奶 / 罗马生菜
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亚麻籽油 / 意大利黑醋 / 盐 / 煮鸡蛋
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( G2 t2 |; w9 ~# f, x$ T* W0 T! }) j
做 法牛奶加热倒入燕麦中,草莓切小丁撒在上面; 罗马生菜撕成大块,煮鸡蛋切碎,再调入盐、亚麻籽油和意大利黑醋拌匀即可。
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中盐水虾&苦瓜镶牛肉
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+ O% z. k8 U6 b: v2 z3 W6 \- k用 料鲜虾 / 牛肉 / 苦瓜 / 盐少量
$ N' \" d7 g) A, p/ u b# o" y+ q做 法 沸水中加入盐,放入鲜虾汆熟即可; 牛肉剁成馅调入盐,苦瓜切段去除苦瓜籽,再将牛肉馅填入; 将黄瓜放入蒸锅中,大火蒸熟。& s' x G( b1 N9 {$ A7 g0 z. g
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晚9 C# f/ r4 Y4 h- x r$ p
P2 a3 A+ F" w# ^0 I" I鸡汤蒸鳕鱼&清炒油麦菜
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用 料鳕鱼 / 油麦菜 / 盐少量 / 鸡汤 / 姜丝
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做 法鳕鱼放入蒸锅,加入姜丝和鸡汤,大火蒸熟; 油麦菜切段,放入锅中炒熟,调入盐即可。 o( W: h" z4 u: T- e
, v) Y& k! C$ H- o: P% h4 B3 S! i% L6 Q f; A3 J, U0 r+ W3 ~
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. @3 D) w9 s" \/ |9 f; T2 n; z/ J第五天/ ]; X" z: ?/ d/ x0 N
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薏仁小米粥&煮鸡蛋( R) d8 g' D5 F7 e4 ]
用 料薏仁 / 小米 / 白煮蛋, ?. ~8 @7 u3 y& Y- h# B6 y# V/ a
做 法薏仁和小米淘洗干净,放入锅中加入足量水,熬煮成粥。3 V1 Q a: E$ J8 N. O" G
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中
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清蒸扇贝&开阳白菜&菜心拌豆干
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用 料 扇贝 / 白菜 / 海米 / 豆干 / 菜心- X" r# v% C: _' L, V5 E
亚麻籽油 / 黄酒 / 鸡汤 / 香菜沫 / 盐少量2 W& V: \6 O9 V/ r
做 法 在扇贝中淋入黄酒,再撒入香菜沫,放入蒸笼中蒸熟; 鸡汤中放入海米,再放入白菜继续煮透即可; 菜心切碎再用沸水汆烫熟,豆干切小丁,再拌入亚麻籽油和盐。2 Q8 r$ S8 b1 c4 Q$ e
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晚
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黄酒蒸鲈鱼&蟹味蘑豌豆苗汤: ?( H1 h4 O1 @' L
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用 料鲈鱼 / 豌豆苗 / 蟹味蘑 / 盐 / 黄酒/ 姜丝% A0 r% h+ P; A3 w$ z# R
6 g) D C# l- w# L1 J$ X4 W' t# U& l$ N3 Y' M# {
做 法将鲈鱼肉切成两片,放入蒸锅中,淋入黄酒和姜丝,大火蒸透。 豌豆苗和蟹味蘑放入锅中,加入足量水大火烧开,再调入盐即可。
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* c7 k: n5 r, L7 z, b: b3 V/ l/ L* J* T7 Q1 k/ G1 K
. L( S, B) X7 \6 R: N# m第六天
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5 G2 w7 w# p8 L9 t X! P早9 ^. ?+ L' S# e& P8 |; L
3 ^% \6 |& _0 f) K* \ a糙米粥&胡萝卜生菜沙拉4 B% x/ {3 _6 L) @4 X
& Q: z9 B# w6 ]9 L% i$ z用 料 糙米100g / 胡萝卜 / 生菜叶* L% _) r# E) r, O! { B
意大利黑醋 / 盐 / 亚麻籽油
( y( r/ K6 F) u! X# ]
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6 C1 l/ P+ R$ j( F: E5 u5 C( ~做 法+ d7 p( R$ s. p g+ D& d( c7 U' w
: g6 C7 H r z) ^8 U 糙米中加入足量水,熬煮成粥; 胡萝卜和生菜叶分别切成细丝,再调入盐、亚麻籽油和意大利黑醋拌匀即可。/ W! [. r' r. S' C( i, x4 h7 ~' x; p
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2 v8 O' G- P; J& |" }* N
) O! e0 W6 d+ U7 j q% \- @葱烧海参&鸡丁炒粟米&清炒奶白菜
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9 A B0 d1 m+ ?用 料海参 / 鸡胸肉 / 玉米 / 奶白菜' ~1 N8 n( @/ ?" \, M
4 }- j$ j) k3 [3 H2 k5 m) O! i盐少量 / 大葱 / 黄酒 / 红彩椒
9 D( s$ \9 {1 q, O: i- @& E' \, ^0 Z
$ a: m) O) S. z+ {2 l
做 法 大葱切段,放入锅中煎上色,再放入海参和黄酒烧透; 鸡胸肉切丁,红彩椒切丁,先将鸡丁滑熟,再放入红彩椒和玉米,调入盐翻炒均匀; 奶白菜切成小块,放入锅中炒熟,用盐调味即可。8 ~# v+ e) Z3 V' e6 V
# O ^! h$ f" @! @& |+ b- [9 H& Q
* ~/ a: @% v" s6 I$ h6 {9 w+ g3 U
晚
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尖椒炒豆皮&西红柿菜花
( w8 F g9 T' y. L用 料豆腐皮 / 尖椒 / 西红柿 / 菜花
2 M+ c5 ^( K7 |! K
+ Y& }. M2 Z1 W$ F2 f盐少量 / 大葱 / 西红柿酱
: E& o. d3 D: i8 M& J+ ~0 b. H
% K H; i+ U# h7 E
; @* w, p2 f6 @; i# _做 法豆腐皮和尖椒分别切成菱形片,随后放入锅中翻炒片刻,用盐调味即可; 菜花切成小朵,西红柿切丁,大葱切片,锅中炒香大葱; 放入西红柿和西红柿酱,最后加入菜花,再用少许水烧透即可。' w+ r$ }. F5 n( q/ Y
( v" m; b1 W7 t5 g
# D4 ?8 A" _" b: {2 j- Q
; N& _' m9 r+ b" Q- J
4 Y/ `, ~6 P% c
# }4 t# B/ A9 T. B5 M" t( y第七天* q# @$ X% I1 X# u1 P
) J, H* O: B6 r% Q; k
+ C& K8 [/ c4 \2 C" ^& i$ U" b早 _" T& U3 ~- A$ J5 C
/ }* Y5 r0 a2 _- O8 M糙米粥&芝麻菜沙拉
{6 X( X5 P' G& }. n3 D# a
: i; p5 H' }& t用 料 糙米100g / 芝麻菜 / 白煮蛋 / 洋葱
4 o* n; C! O/ i$ Q, v0 f
) P% k6 }% ~4 y9 R# t4 r; d亚麻籽油 / 意大利黑醋 / 盐少量2 j. A5 c' C, M5 h, P
9 w- _0 n) a) N h% Z" @
, U! o3 I" r9 x; } y: \$ h7 O做 法糙米中加入足量水,熬煮成粥; 洋葱和白煮蛋分别切碎,再加入芝麻菜中,随后调入盐、亚麻籽油和意大利黑醋拌匀。; Z3 _8 I. J* y) Q1 Q- s( V
9 q% G. s7 V: x" G5 a
3 ~9 c) V! ]- R+ \1 S8 n3 {" |
中# g# r- K9 u- [' K% x
6 w! u" B; G+ t% A, n3 P雪菜鱼丸汤&花椒藕片&蒜蓉盖菜
9 e7 Q( \+ O( Z; K. H9 g- K1 p! {; X$ }8 w7 x/ Z6 s
5 w7 K9 \) P7 H+ M
用 料藕 / 鱼丸 / 红彩椒 / 盖菜 / 鸡蛋. F4 z# B1 G' y! R: o9 g; e. w
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盐少量 / 大葱丝 / 花椒 / 蒜蓉 / 雪菜. h: c4 }% b1 }+ w( ? k
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5 s3 Y& i* I x) X5 o1 x, {# I
做 法 藕削去外皮切丁,红彩椒切丁,锅中爆香大葱和花椒,随后放入藕丁翻炒,再放入红彩椒丁和盐拌炒均匀; 锅中放入雪菜和大葱,再加入足量水,大火烧沸后放入鱼丸,加入鸡蛋打出蛋花即可; 锅中炒香蒜,再放入盖菜块,用盐调味。
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( l( ^2 o- R8 T) a5 p* o: R晚* M' V0 N2 ~4 i, _" u4 l
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海米烧冬瓜&鸡蛋炒红菜苔
: c$ h5 I$ K0 I, S/ `2 a2 K( M; ~3 L( M: y( s+ b+ p$ i9 Q* t
用 料; e8 B( q" {; r! H+ ?9 K E0 O
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冬瓜 / 海米 / 大葱 / 鸡蛋 / 红菜苔 / 盐
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% T! Y9 \; E0 v6 r. T Y做 法冬瓜去皮切块,锅中炒香海米和大葱,再放入冬瓜和适量水,大火烧透即可; 鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液,红菜苔切斜段; 锅中煸香大葱,随后打入鸡蛋炒成蛋碎,再放入红菜苔,调入盐。
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