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第一天
1 R) }/ o0 ]: |4 a早奶油南瓜汤&菠菜核桃仁沙拉
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3 {8 z2 p+ x( E p用 料南瓜 / 核桃仁 / 亚麻籽油
. N0 J3 I; g# P; y8 _意大利黑醋 / 盐少量 / 菠菜$ P" J4 s* M6 ], u) i! ~
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3 x' }7 A5 x3 n8 y# }( z% U" ?' }做 法南瓜去皮,放入锅中加水煮软,再用搅拌机搅打成浓汤,调入盐即可; 菠菜摘去根部取嫩叶,加入嫩核桃仁,再调入亚麻籽油和意大利黑醋即可' O& k6 c0 l- v: a" }/ m; Q
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蒸糙米饭&蜂蜜烤鸭胸&油醋汁拌苦菊
) V% b$ ^+ {! [5 A: w6 W用 料糙米100g / 鸭胸肉 / 苦菊 / 盐少量, A# _) z+ ` M! C/ D3 o
蜂蜜少量 / 油醋汁 / 迷迭香
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3 m1 A2 l: P6 E- o8 @2 B. i做 法在鸭胸表面涂抹上蜂蜜,再撒入迷迭香碎,随后放入烤箱中烤熟,再取出切成片; 苦菊去除根部,调入色拉油醋汁拌匀即可+ u" l# g& r- v+ B: ^
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晚! c' q% M M9 j( T6 Q6 O7 G
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木耳黄瓜炒鸡蛋&雪菜烧黄鱼2 c8 h v' h1 b. G8 R% B# l
用 料黄瓜 / 鸡蛋 / 木耳 / 雪菜0 s9 h' r' R3 K k0 J2 y- }
大黄鱼 / 姜 / 盐少量
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做 法木耳用水泡发,黄瓜去皮切斜片,鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液; 将鸡蛋在锅中炒成蛋碎,再放入黄瓜和木耳,调入盐拌炒均匀即可; 雪菜切碎,姜切薄片,大黄鱼在锅中两面煎上色取出,把姜片和雪菜放入锅中,加入适量水大火烧沸后,放入大黄鱼,转小火烧入味即可。 t; n% J0 ?+ u+ x7 h
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1 L$ y" }8 ~3 e8 [, P8 M3 u第二天
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早% O2 }* Z7 n' h ~1 |; M! B! J2 u( U
红豆薏仁粥&甘蓝莴苣沙拉
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( l+ N. `: M7 X I用 料红豆 / 薏仁 / 紫甘蓝 / 莴苣
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6 ?1 b! j+ p+ ?. N9 @" C+ ]0 ~# H) ]1 h亚麻籽油 / 意大利黑醋5 O2 o* P: S/ p8 D3 k" S
) F* v8 K+ M# H0 J0 j; k) F
, x, ]( j# @% d& l- j3 J做 法将红豆和薏米放入锅中,加入足量水烧沸后转小火熬煮成粥; 紫甘蓝和莴苣分别切成细丝,再调入亚麻籽油和意大利黑醋拌匀即可。
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中
8 _8 i4 U+ [4 _% e! J' g7 M糙米饭&茄汁炒鸡片&剁椒蒸茄条* A q1 x/ J4 s9 l! G* M8 C; l
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用 料糙米50g / 鸡胸肉 / 茄子( w3 q$ n/ ^$ o- o- A
. \3 F9 R: F" o7 q4 c. x2 |盐少量 / 剁椒 / 芹菜 / 西红柿
8 V2 g2 J: i7 v+ E做 法鸡胸肉切片,芹菜和西红柿切丁; 在锅中将鸡片炒熟,随后放入西红柿和芹菜,再调入盐炒匀; 茄子切成条,淋入剁椒,放入蒸锅中蒸熟即可。
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晚
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; `$ e$ _1 {1 a9 E西红柿汁烤三文鱼&罗宋汤# |+ [0 I/ g; W
用 料三文鱼 / 西红柿 / 洋葱 / 胡萝卜7 |, u" s# i2 A& u/ w
芹菜 / 盐少量 / 西红柿酱 / 西葫芦0 N [- u" _. Q& Z& _
做 法三文鱼放入烤箱中烤熟,西葫芦切成小丁,放入锅中翻炒,再调入西红柿酱、水和盐,最后淋在三文鱼上; 将洋葱、芹菜、西红柿和胡萝卜分别切碎; 先在锅中炒香洋葱,再放入胡萝卜、芹菜和西红柿,随后调入适量水煮沸,最后调入盐即可。
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# D/ h, S- ~* \" k9 M第三天
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g5 Q1 N0 b, E% D/ o早, [7 j# Y0 u( _7 q+ M4 a# L
9 R j7 y* ~3 p, i5 ^百合银耳汤&藜麦芥兰沙拉* d u5 v+ l' d3 e" N
c6 K% n& @* s/ u/ `2 l用 料百合 / 银耳 / 藜麦 / 芥兰
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亚麻籽油 / 盐 / 西葫芦
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做 法银耳泡发,放入锅中加入足量水煮软,再放入百合即可; 藜麦用温水泡软,芥兰切碎,放入沸水中汆烫熟,再放入藜麦和少许红彩椒碎,调入盐和亚麻籽油拌匀即可。
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糙米饭&干煎小黄鱼&芹菜拌胡萝卜花生& q$ a G8 v- J
用 料糙米100g / 小黄鱼 / 芹菜 / 花生 / 红彩椒2 ?7 M& j! T9 H9 R2 ?0 u0 J
胡萝卜 / 盐少量 / 椒盐 / 亚麻籽油
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做 法小黄鱼放入锅中将两面干煎上色,再撒上椒盐; 花生用沸水煮熟,胡萝卜、芹菜、红彩椒分别切丁,随后放入碗中调入盐和亚麻籽油拌匀即可。+ ]5 u2 V3 j5 S/ I7 Z: P, {
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9 A; g; k) \5 Q4 E4 t晚/ Q6 T2 J; l$ f' S' n# u8 F
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溜鱼片&豆腐虾皮炒小白菜
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4 b' Z0 I+ G9 ~4 G6 P; {用 料" W5 C# M/ c+ ^
/ ~6 b9 U& _' _/ w. x( g, R; m草鱼 / 豆腐 / 虾皮 / 小白菜 / 木耳 / 盐 / 姜$ Z: j( i5 w2 [) @2 v
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做 法
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做法将鱼肉片成片,姜切细丝,木耳泡发; 先将鱼片滑熟,再放入姜丝和木耳,最后调入盐; 锅中放入虾皮,随后放入小白菜翻炒片刻,最后放入豆腐,加入少许水烧透即可。. w, K) c0 T% `/ K8 L% W; L
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早
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牛奶水果燕麦&罗马生菜沙拉
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用 料燕麦50g / 草莓 / 牛奶 / 罗马生菜
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! b3 Z6 F( k! {6 M& I亚麻籽油 / 意大利黑醋 / 盐 / 煮鸡蛋* Y* R* R& V& k5 r
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做 法牛奶加热倒入燕麦中,草莓切小丁撒在上面; 罗马生菜撕成大块,煮鸡蛋切碎,再调入盐、亚麻籽油和意大利黑醋拌匀即可。$ n X; \) t" a% L# `
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3 F; R, l+ L1 \5 R" ^7 {+ j中盐水虾&苦瓜镶牛肉$ S, Q- `7 ~: V8 K1 _) D
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用 料鲜虾 / 牛肉 / 苦瓜 / 盐少量
4 p: {. S6 o$ r$ c, T3 V. }6 x3 r做 法 沸水中加入盐,放入鲜虾汆熟即可; 牛肉剁成馅调入盐,苦瓜切段去除苦瓜籽,再将牛肉馅填入; 将黄瓜放入蒸锅中,大火蒸熟。# d2 l) q. j0 S1 n6 u/ p
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晚
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( g- d6 L4 t0 r9 M鸡汤蒸鳕鱼&清炒油麦菜
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用 料鳕鱼 / 油麦菜 / 盐少量 / 鸡汤 / 姜丝* m/ n/ q& \$ w. h1 g w- q' G3 Y
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2 _+ ]& G8 z# m# p9 k$ }7 U$ c做 法鳕鱼放入蒸锅,加入姜丝和鸡汤,大火蒸熟; 油麦菜切段,放入锅中炒熟,调入盐即可。6 ^5 f" t u# A7 {
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第五天
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早+ E6 m) ^% o6 x. F% @) I
4 u2 C. \" d0 L- {0 V薏仁小米粥&煮鸡蛋
: u" k' t9 R6 q- \6 |6 W用 料薏仁 / 小米 / 白煮蛋
+ s3 l+ E. |% [% s" R' q+ V做 法薏仁和小米淘洗干净,放入锅中加入足量水,熬煮成粥。
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清蒸扇贝&开阳白菜&菜心拌豆干& _" K5 Z7 S4 W. d! x" O
; |0 o d. V+ _! H用 料 扇贝 / 白菜 / 海米 / 豆干 / 菜心
" G# F, u( C% v2 i5 U' ?亚麻籽油 / 黄酒 / 鸡汤 / 香菜沫 / 盐少量* c) B% Q+ `# J& j+ t9 O6 \4 ]1 N
做 法 在扇贝中淋入黄酒,再撒入香菜沫,放入蒸笼中蒸熟; 鸡汤中放入海米,再放入白菜继续煮透即可; 菜心切碎再用沸水汆烫熟,豆干切小丁,再拌入亚麻籽油和盐。
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晚- C. e" |5 F& y& V
/ z2 R$ _1 f0 e" x" q& t9 d黄酒蒸鲈鱼&蟹味蘑豌豆苗汤4 _% `1 b) @) K ] W6 R! G
4 L! I& W& Y' `& m# H. t用 料鲈鱼 / 豌豆苗 / 蟹味蘑 / 盐 / 黄酒/ 姜丝" w2 p- F* Z' A. W! r/ {
/ R2 F4 f$ ?; k1 n; j. [* |6 X- U
F, @/ Q: w! L' z/ S+ G0 T做 法将鲈鱼肉切成两片,放入蒸锅中,淋入黄酒和姜丝,大火蒸透。 豌豆苗和蟹味蘑放入锅中,加入足量水大火烧开,再调入盐即可。( o. z J- b U7 d9 {, |
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& W. y3 H2 b& o: @9 d" p第六天
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早# a* T9 s) y% Q! ]: ~$ c! L
- M) Q' i, N! a' h5 Q糙米粥&胡萝卜生菜沙拉
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用 料 糙米100g / 胡萝卜 / 生菜叶' @8 b6 E: V$ {' K
意大利黑醋 / 盐 / 亚麻籽油" Y9 m( R8 T: C4 h3 Z1 J. c& R
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3 o4 u$ s; y$ |2 f做 法& W6 u# p4 Q+ k% `( [! G
2 C$ ?5 g) l8 c 糙米中加入足量水,熬煮成粥; 胡萝卜和生菜叶分别切成细丝,再调入盐、亚麻籽油和意大利黑醋拌匀即可。
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葱烧海参&鸡丁炒粟米&清炒奶白菜
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* p, ^( J3 m$ S0 r T用 料海参 / 鸡胸肉 / 玉米 / 奶白菜3 u6 |6 x6 k! p. Y3 _
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盐少量 / 大葱 / 黄酒 / 红彩椒" f8 d' w/ M6 g$ m2 M( S
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做 法 大葱切段,放入锅中煎上色,再放入海参和黄酒烧透; 鸡胸肉切丁,红彩椒切丁,先将鸡丁滑熟,再放入红彩椒和玉米,调入盐翻炒均匀; 奶白菜切成小块,放入锅中炒熟,用盐调味即可。
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. E& i8 d- a: X. ?晚. ]. r) f& ]6 J, K8 K9 }8 n
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尖椒炒豆皮&西红柿菜花
1 u2 f6 h; A) s. m8 e) y, {用 料豆腐皮 / 尖椒 / 西红柿 / 菜花
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, p0 e0 U" F4 o) {7 D; S盐少量 / 大葱 / 西红柿酱9 W2 u @0 J- R) \$ t7 f! o
S M3 t5 k* I g9 R. l. R
5 I8 l0 A, q k4 g0 A做 法豆腐皮和尖椒分别切成菱形片,随后放入锅中翻炒片刻,用盐调味即可; 菜花切成小朵,西红柿切丁,大葱切片,锅中炒香大葱; 放入西红柿和西红柿酱,最后加入菜花,再用少许水烧透即可。
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# _* A' H) f M: [% x: c( m' V
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- b. w6 H2 T) g! G1 Z3 n早( c$ Y5 j1 Q7 n8 m* U: `* o5 o* f
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糙米粥&芝麻菜沙拉
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用 料 糙米100g / 芝麻菜 / 白煮蛋 / 洋葱3 J5 u* u0 y3 `2 j! I
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亚麻籽油 / 意大利黑醋 / 盐少量
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. ? l8 E* M9 _7 P! ~' I$ z( N. G% ^! b) j2 I! k( l" i
做 法糙米中加入足量水,熬煮成粥; 洋葱和白煮蛋分别切碎,再加入芝麻菜中,随后调入盐、亚麻籽油和意大利黑醋拌匀。+ b- p8 x# r; |* X4 p$ P+ {+ E
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* O# R1 y+ z1 F# }雪菜鱼丸汤&花椒藕片&蒜蓉盖菜/ c) M( e& G$ g0 ?$ L/ g; J7 n
3 I( F6 Y* t0 @1 U* b4 r8 t0 s) G7 ?* I
用 料藕 / 鱼丸 / 红彩椒 / 盖菜 / 鸡蛋
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$ d( y% Z; z; \2 J$ {盐少量 / 大葱丝 / 花椒 / 蒜蓉 / 雪菜
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9 e8 t u* k5 p, p7 ]
% V# z( R M6 @做 法 藕削去外皮切丁,红彩椒切丁,锅中爆香大葱和花椒,随后放入藕丁翻炒,再放入红彩椒丁和盐拌炒均匀; 锅中放入雪菜和大葱,再加入足量水,大火烧沸后放入鱼丸,加入鸡蛋打出蛋花即可; 锅中炒香蒜,再放入盖菜块,用盐调味。) W' z: M9 {) F0 H( _
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7 r% I* u" g4 N7 h! E+ W* t晚
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海米烧冬瓜&鸡蛋炒红菜苔
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用 料
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冬瓜 / 海米 / 大葱 / 鸡蛋 / 红菜苔 / 盐
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6 d8 v6 n: Y% w( U- X; \4 m
7 S& x2 k! z! ^! x9 q做 法冬瓜去皮切块,锅中炒香海米和大葱,再放入冬瓜和适量水,大火烧透即可; 鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液,红菜苔切斜段; 锅中煸香大葱,随后打入鸡蛋炒成蛋碎,再放入红菜苔,调入盐。
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