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[手艺展示] 高颜值味美的中西式早餐

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发表于 2017-4-25 04:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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文:丹尼尔 | 图:Pinterest
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一顿营养的早餐,是一天生活的开始。由于前一晚,身体不停消耗能量,却没能及时补充,早餐便是重要的补给。早餐可以唤醒身体,开启身体高效的新陈代谢。
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早餐也把能量最先供应到大脑,以便我们有清晰的思路和判断力,活力开启一天的工作、学习。不吃早餐,不仅会营养失衡,引起胃肠疾病,还可能会出现身体不适、易衰老、精力无法集中等问题。
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对于上班族来说,每天的节奏快速又紧张。怎样在快节奏中维持健康和饮食规律,快手的方法和技能尤为重要。毕竟,为了深爱着自己的人,也要保重好身体健康。好好吃饭,也是回报家人的方式。
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本期特别推荐,几道快速就能搞定的中西式早餐。

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5分钟快手 中西式早餐
简单易学的高颜值美味! o7 Z* r5 w2 D2 M8 d
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西式快手早餐
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西式 花式燕麦粥) |! d# N' C6 C/ {3 U+ q

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燕麦粥绝对是烹调零基础患者的福音,便捷快速就能做出来。可以随个人口味搭配不同的水果、坚果或佐料。颜值够、口味佳,最重要的是健康,特别适合健身一族和崇尚科学饮食的上班族。各种水果、坚果混合营养丰富。还可以选择和蔬果一起榨汁,做成代餐杯。3 {1 I; ~0 J7 G5 q( @
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可根据个人喜好
坚果与水果搭配
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西式百变炸吐司

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将吐司片炸到酥脆,特别受年轻人的欢迎。清晨的活跃,就从一顿趣味的早餐开始。无论是将吐司切条,还是整片放入锅里煎炸,最终都可以演变出丰富美味的早餐。条状可以配合蜂蜜或酱汁,炸吐司片还可以延伸制作开放三明治。
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步骤简单,一学就会
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西式 • 随心配开放三明治

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开放三明治,也是一道普及的西式快手食物。只要有切片面包,就可以使用家里剩余的食材进行发挥。
可以铺蔬菜、水果、肉类、鸡蛋… 甚至也可以只抹上酱食用。面包片可以是软切片,
也可以是之前提到的炸吐司。总之,根据个人口味随心搭配。" I& n# e  }9 |* ~% n+ Y7 F6 D: W

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各种DIY随心配
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西式 • 各式华夫饼, b& s. o& j+ d

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华夫饼,又叫松饼、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种源于比利时的烤饼,用专用的烤盘烤制。
中国小街巷里的一口香小蛋糕,以及香港的鸡蛋仔都属于华夫饼的改版。
华夫饼也是一款百搭的食物,甚至和冰淇淋搭配也毫不违和。

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各式搭配的华夫饼
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西式 • 口味千变的意面
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意面也是一道几乎毫无技术难度的快手食物。说是西式的速食面毫不为过。并且,无论喜欢什么口味,
都可以自由选搭。市面上有一些彩色的意面,例如:青豆味意面、黑色的墨鱼汁意面…
根据喜好选择自行调配酱汁。撒上喜欢的香料、佐料即可。

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也可以称为
西式速食面1 C5 u, D1 v" E- L& c+ l  A
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中式快手早餐
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中式 • 馄饨、饺子! @$ V2 C( J" `) x/ V" t! B: a

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拥有中国胃?那不妨快手早餐就直接下一锅水饺或馄饨。再配上喜欢的酱汁,
唤醒一天的活力有木有?速冻水饺和馄饨,家里冰箱常备。别忘了配上葱调味。

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在家就能拿下的
中式美味的早餐
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中式 • 各色营养粥
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早晨空腹喝粥,极易吸收,且有护胃的作用。早餐选择做鸡蛋粥、小米粥和瘦肉粥,
是最快最有营养的。早晨喝的粥,现煮现喝最好。起床后,把米和水放在锅中熬着,
然后去洗漱,忙碌一番,等一切都准备停当,粥也煮得差不多了。

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健康营养首选
中式营养粥品
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中式 • 适合夏季的凉面# {5 a' O0 b. E& q8 p( r% \, q4 H4 M1 p; C

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凉面又称冷面、「过水面」,源于中原(河南),是指凉吃的面条。
世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用。凉面在中国各地就有不同的吃法,
各地有各地的口味和特色。炎炎夏日,早晨一碗凉面可以让心情清爽起来。
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夏天即将来到
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凉面季节开始
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中式 • 透明春卷% h; G, Z! t0 P% Y2 V

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春卷是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地,江南等地尤盛。
透明饼皮制作的春卷最早盛行于越南。透明米纸在进口超市和网上店铺都能买到。
透明春卷的馅料可随自己喜好随意搭配,是一道简便又快速的美食。
不过要稍加注意食物相克的问题。
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夏天超高颜值
貌美可口早餐
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中式 • 米粉、米线
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米粉、米线,都是中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。
米粉、米线常配以各种菜或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受中国南方人的喜爱,
也是中国南方地区常见的早餐。同样,它们也是家常快手美食代表。
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米粉、米线做法多种多样
各地区的吃法和口味各异
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不要用珍宝装饰自己,而要用健康武装身体
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