美食达人推荐：铁锅干巴孜然羊肉

从今天开始小编就给大家推荐年夜菜了，喜欢的朋友可以收藏一下三十晚上给家人做哈，把你们想学的想吃的年夜菜和小编交流，小编教你怎么做哦！
用料：羊腿肉         600g
/ j" O" a5 M. N/ K               干辣椒片         15g
               白芝麻           15g
4 o( T& G7 T8 w2 o% R. G% v& r               孜然              20g
4 R6 g2 B( g( l+ L) ^              食用油            少许
: u5 _  c0 X. x0 s/ B/ M3 U% p              香菜               少许
                盐               适量
具体做法：
* s% T+ v. O* l" O2 K  X: C) G1、羊肉洗净，沥干水分
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3 Q; K& P) _# I# v7 J' S- o  n2 y) p2、备好香菜、芝麻、孜然、干辣椒片
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3、沥干水分的羊肉切片

: f4 F! t5 W4 O! [/ a" T) T* ]+ D( L4、起锅中火，不要放油哦，放入羊肉

1 |. `$ ^' u1 l5、看水分被烘出来了
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6、烘成干巴巴的最好，像这样

7、另起一锅（大铁锅）放少许油，把羊肉放进去
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8、再依次放盐，干辣椒片，孜然，最后放白芝麻
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9、看，都放进去以后的图片
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10、然后翻炒3分钟，就可以装盘出锅了

0 L2 i- R; q& v3 \+ S7 D11、来个成品图，大家看一下，不要流口水哦！

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