怎么用英语点外卖？

我们都是午饭时段发推送，大家边吃、边听、边学。

7 H8 I0 w4 r! C5 b7 Q; r, S6 }

既然是饭点，我们今天就说吃！

Jenny、Spencer会教你怎么用英语点外卖；也会聊聊中美各类受欢迎的外卖食物！

" S* g  X" q9 `; R/ j1 `" b7 z

: F& k0 `' e/ ?9 i( a
5 M- `- r/ ^9 L0 C0 Q) \) @8 S

怎么用英语叫外卖？

( G' v" S2 a3 L0 P- N

' E) M* ]: c' x

叫外卖，下面两个词一定要记住：

3 h& h! @3 Q( U

• delivery
• take-out
  
  
  
  
  5 n: d* n3 R5 |; g  p- ~

+ x: O- @! X+ U7 a! a  l+ K

虽然都是外卖，但是take-out和delivery还是有区别的：

• Delivery 是“外送”，有人会给你送货上门。
• Take-out 是“外带”，一般是你去店里点了以后，自己带走。
  0 q! v# W: B; a; v! l$ G
  / n! Z: c0 `$ ]

3 l3 c" p8 @+ }) b7 [% s

打电话叫外卖，记住这几句：

• Hi, I'd like to order some delivery.
• Hi, I'd like to get XXX (food) delivered.
• Let's get delivery.
• Can I get XXX delivered please?
  ' }, k3 v, X* h2 [. i
  ) x4 L9 T- G; \7 g$ b

5 E# `7 T- p3 d7 u

如果要打包，学会这两句：

; f) e. E/ Y: q% e& V

• For here or to-go?
• For here or take-out?
  
  
  . d% V$ z. s% X0 m( y" U
  ; y( X; H3 n$ O! Q" v" F& \" B
  

这是快餐店、或常做外卖生意的饭店会问客人的；

回答也很简单：

• To-go
• Take-out?
  
  
  
  1 T  J5 f( e8 ~; s
  & W& p& B! j$ |

, Y0 j& H% S" X  h6 h
3 r( ]; N% {3 Y2 Q5 e7 u

另外还有一个词:

• pick-up-“自取”
  
  ' @5 x+ C" q$ H

If you're in your office or at home, the restaurant is nearby: 如果你在办公室或家，饭店就在楼下

You can go down and grab it in 20 minutes: 你过20分钟下去拿

) y+ v1 e2 l; Z6 ^( f

Hey, I'd like to order pick-up：我要点，然后自取

3 A% I, f  h; C3 F2 ?
3 f4 V" W; B. V% h

打包还有一个词，叫↓↓

! t; q, {" @% w/ f

If you can't finish the food, you can get a "doggy bag": 如果点的菜没吃完，剩下的可以打包(get a doggy bag)

Left-over: 外卖

# h0 [9 c7 i" R1 ?, r3 ^6 ]0 f

美国最受欢迎的外卖食物＃1. 披萨

When you talk about getting food delivered, probably pizza is the NO.1 thing：

如果说到外卖，披萨基本上就是排名第一的外卖食物

. O) A: r/ _* ]

At least early on in the delivery game：至少刚有外卖，大家都是叫披萨

I feel like it was always either pizza or Chinese food: 反正我印象里，不是披萨，就是中国菜

7 C7 _9 {& l9 n1 \! D

Over the years, it's definitely expanded to include all kinds of different food: 当然近些年来，外卖已经扩展到几乎所有的食物

8 d3 ^5 f# w4 q2 B, J+ I  ]# T% e. p

# Z$ ~& E2 R6 J

披萨开启美国少年的打工之路

披萨在美国有特殊意义，很多青少年(teenager)的第一份工作就是做披萨或者送披萨。

2 Y: e- L- ]. D8 s+ K8 K

Spencer的第一份工作就是做披萨。

# o# v; L) g1 v* G( }" V% m

* o8 T% E* E6 k2 ?5 g, i; H. i

Do many Americans deliver pizza as their first part time job? 是不是很多美国人第一次打工，就是送披萨？

+ w# }1 Z8 `" q1 c: \/ r2 K/ }$ S

Actually high school kids don't usually work as pizza delivery guys since you'll need a car: 其实高中生打工不太会送披萨，因为要开车

7 a3 O, k% ~6 I: W+ i- @1 _( V

It's usually 20 or 30 something good for nothing people：送披萨的很多是20、30岁混日子的人

6 e' |9 c; ~' N" |" u" S8 S

Many work in a pizza joint. My first job was making pizzas: 不过很多人会在披萨店打工，我的第一份工作就是做披萨

, X2 t/ b  w6 ^6 b( O

. P. ^+ P0 x) [9 y2 ~

美国人用什么app叫外卖?

美国大部分地区，点外卖都是直接打电话去饭店。像“饿了么”、“美团”这样的第三方送餐服务只有在人口较多的大城市才有。

* S7 T2 B4 w5 f% s) g# f1 }+ Y2 a

几家比较大的外卖平台包括Seamless、Chef'd、Muchery。

1 L( A+ M- H+ v" R1 P
; n2 ^' `4 ~/ }# A% Q' |9 I5 X% i

Third-party delivery services/apps: 第三方送餐服务

2 V8 h: Q: c, z; _1 L; }1 \2 w

They have actually been around for a while in America: 其实这种服务在美国也存在了一段时间了

5 a4 _9 \0 ^1 D+ W" c% g4 ]9 B; ~9 U: M

One of the first that ever came out was called "Takeout Taxi"：有一家很早做的叫“Takeout Taxi”

' O) m1 L* c$ X* v2 j

But back in the day, they had a real high service charge: 不过我记得他们以前要收很高的服务费

要: with___; 不要: without___

点外卖时，要什么、不要什么主要靠这两个词表达：

- v" F& _/ X( p8 [; V, B) w

1. With

, w: M8 N6 l% c) L* k) j$ b' j

• I'd like to order a large pizza/pepperoni pizza with extra cheese: 我要点肉肠披萨，多加芝士
  
  
  ) f5 m! ^, f/ d* y
  ( Z9 A( b) b) |6 o. Q0 _
  " I; q8 B! t, m, F' k

/ _; t( v( ~. m" a: n9 ]. j

2. Without:

+ z, \" f6 m0 g+ |2 i, n

• I'd like to order a pizza. Hold the green peppers：我要点pizza, 但是不要放青椒
• I'd like to order a pizza without the green peppers：同上
  
  
  ! x* A. h- Q% [* j# ^
  
  ' c4 x1 t8 ]$ v  _7 K

3 ~' i# |' w6 E5 i9 T9 V6 B6 z

3. Extra___; double____:

/ Z" Y( q+ B8 i1 n4 z: ?; F) `3 g

• If you say "extra",  they might not charge you: "Extra"的意思就是多给一点儿，通常不需要加钱
• For an "double order", you usually will pay a bit more：但是点双份，通常就要加点钱
  9 J& b# C; Y4 P; o2 K8 c
  5 H1 E6 J$ w- R5 d0 H

When I order Chinese BBQ pork with rice, I always ask for extra sauce: 我点叉烧饭的时候，都会多要一点汁

! m, e* G% U2 h% `3 q6 I! ?; u

3 n' F# t3 C2 I  M6 H7 U! y

美国外卖＃2 盖浇饭

没错，美国人也爱盖浇饭！请看这张美国肯德基的广告↓↓

Rice bowl: 盖浇饭

3 d+ A- b5 W. s: I

In China, rice bowl is probably our equivalent to pizza: 在中国，盖浇饭的受欢迎程度大概和披萨在美国差不多

It's not just plain rice in a bowl. It has food on top of the rice: 不止是一碗白饭，饭上有菜

Rice bowl has become extremely popular in America too, especially the Korean Bibimbap or Japanese style rice bowls: 盖浇饭在美国现在也很流行，特别是石锅拌饭、还有日本料理的盖浇饭

4 N" @2 U* s& T' x( m4 E
1 H( q9 h# ]5 K
6 [( n3 N1 P$ B2 V

不仅亚洲饭店有盖浇饭、西餐厅也有！

You don't just get rice bowls in Asian restaurants. They're everywhere: 不光是在亚洲餐厅可以找到盖浇饭，现在任何地方都有

Even salad bars will have salad rice bowls:  即使在沙拉店，也有沙拉“盖浇饭”

5 Q, I& C9 {- h
/ r" i8 w/ Y( ?1 ?: u" b: t- ]
( Z1 v' t& K- b% [6 }; [! |

盖浇沙拉

It's something in a bowl,everything in a bowl: 总之美国很流行盖浇、什么都能盖浇

! R' J; k! a. V+ U3 V

The idea is it contains everything: carbohydrates, veggies, proteins:  因为什么都有，碳水化合物、蔬菜、蛋白质都集合在一个碗里

& d) J8 a; L  |, M, N

It's like what they serve at Chipotle: 就像Chipotle快餐店的风格

) n9 }4 c! w- h( A1 c! j

You choose the base. You want white rice or brown rice. On the top of that, you can add this or add that： 选一个主食打底，比如白米或者糙米，上面再加别的东西。

You build your own food：可以自己创造组合食物

0 a# U' Q5 ?1 A3 Y' d0 O

# s5 {4 P/ Q! r" L6 _. K

' z3 T) \: s% ?7 q; L

5 k. G+ G$ K% E" h- ?- v5 _

美国外卖＃3: Sub三明治

美国人给三明治起了另外一个名字：sub, 这个词不局限于赛百味(Subway)这一个品牌。

+ _: d2 y* i' ^

通常长面包做的三明治都叫sub，因为形状很像submarine(潜水艇)。

$ `' C* g& b8 A; }6 s+ g

Other things I've got delivered include subs: 其它我会叫的外卖还有三明治

1 E5 E! z, Q) U. k0 f- k

Subs are sandwiches made from baguette or long pieces of bread: sub就是指用法棍或其它长面包做的三明治

2 \$ W; O$ b' {

They resemble the shape of a submarine: 它们看起来很像潜水艇

; H" P# p+ x6 q* r/ ?; V  |

They're called subs, but they taste way better than Subway: 虽然也叫sub,  但是味道比Subway好多了

Subs don't need to be toasted:  subs不一定要烤

  x( u( w$ V* D* z

Bagel sandwiches are also good: 贝果三明治也很好吃啊！

! E7 c+ g( ]) h' T8 g+ X

5 ^% E. g1 x" V( R  w9 o9 H

美国白领去哪儿吃午饭？

通常他们去一种叫deli的小饭店。这些专做快食，很多也没有堂吃；

下图就是Jenny在纽约的一个deli拍的↓↓

: _3 y" x+ N8 z4 u, T

这类deli早上卖bagel之类的早餐；中午则卖sub、墨西哥卷儿这些午餐；通常还有一个自助吧，各种沙拉、小菜、中餐可以自选。

2 Q/ I; H# E! h* ~8 q- s* C, N

Deli经济实惠、又特别快，是上班族的大食堂。

) d8 [6 \+ z( J! x2 f0 k

0 L: O# ?2 K6 p% C/ S4 y

P.S. 纽约的deli从前都是犹太人经营的，但现在主打白领的很多deli都是韩国人经营。

( U+ S- V  O6 d. X2 C7 H9 ]/ t

其实不同国家的人占领不同行业在美国也特别明显。比如韩国人统治干洗店、deli、花店。而中国人也有自己的疆土。下次有机会跟大家说说。

* R0 b' E- `3 L" O! S* d

说完美国外卖

说说中国外卖

$ ^; t4 t2 X7 u

#1 米粉: Rice noodles

+ X7 B( a7 X# j! |% k0 d

各式各样的米粉英语怎么说？

: v+ ?! q7 u( q+ k+ s( X

• Guilin rice noodles: 桂林米粉
• rice noodle soup: 汤粉
• fried rice noodles: 炒粉
• cold mix rice noodles 凉拌米粉
  
  / L& B$ @* S, y) v7 L9 k

不过美国最常见的米粉不是桂林米粉，而是越南米粉Vietnamese pho。

. ^2 F4 M0 Z# B2 r5 @3 ?+ v3 `

Pho的发音有点像二中文的第二声。

' `, ^7 m$ V% H9 z8 n
: l: |5 k% F% m* w. E

＃2. 麻辣烫：Spicy (DIY) Sichuan soup

  C4 C  _& `* q( b

这个名字是Spencer自己发明的，因为在美国的中餐馆，麻辣烫并不多见。

It's huge in China, not so much in America: 它在中国是很受欢迎，不过在美国不是＝

The only time I've seen 麻辣烫 outside of China was in Flushing：我唯一一次在中国以外的国家看到麻辣烫，是在纽约的法拉盛，那儿是著名的新移民华人社区

( z' A' e/ ~! \4 v5 f: c
, s' Q) r" m6 N. n- x( Y

如何形容麻辣烫的重口味？

The soup upsets your stomach: 这个汤对肠胃太刺激了

, i  V; f/ M, C" s: j1 b

It's very oily. It's a little bit too much for me: 也比较油，对我而言，口味太重了

Punchy flavors:  味道很浓，这是说法是褒义的

3 |# O* H$ U0 y8 O) ?& Z& U( D
5 d' r& r5 K$ v
2 `. v& Y% r! T! w

＃3. 串儿：kebabs, skewers

喜欢撸串儿的朋友不能错过这个词: kebabs。烤肉串也不是中国人的专利。在纽约，你能在路边看到很多卖食物的小车(food trucks)，最常见的就是卖烤肉、烤肉夹饼的。

, |* m" s  r- k4 x- B1 W  d4 f

.

中国的串儿，美国的串儿

Kebabs and gyro are also very popular in the States: 肉串儿和gyro在美国都很受欢迎

There is a place in New York that people line up for at the stand called Kebab brothers.

纽约有个小摊常常大排长龙，就叫做“烤肉兄弟”

• stand: 小摊
• hole in the wall places: 特别小的店，米粉、拉面、沙县小吃这类都算
  ( X& U9 A+ V+ d7 f8 p) S2 E! W. {
  % G. Z$ D6 ]/ d5 [) q

I feel like every city has a Kebab Brothers. Maybe they've become a huge franchise:  

我觉得每个城市都有“烤肉兄弟”，他们应该已经开成了大型连锁店

再说一下美国很受欢迎的gyro，

它其实是个大烤串，店员会把肉切下来，和别的东西混起来放在一张饼里(all in one)。和中国烤肉串吃法不一样，更像墨西哥burrito卷。说起burrito↓↓

: l) k. @' n  C# k+ d

美国现在流行寿司墨西哥卷

% I- N0 u- Q2 q

美国人经常会把意想不到的两国料理融合在一起，这种创新有时也叫人一言难尽。

- A4 O* Y! f+ [
, e$ ~. u, W4 @, K3 M4 t( d

Americans are very innovative with food from different places: 美国人对不同地方美食很乐于创新

* }$ N& i8 \0 v6 e& v! @

For example, ramen burger and American style Chinese breakfast wraps: 比如拉面汉堡、 西式口味煎饼果子

The latest trend is sushi burrito: 现在最红的是寿司墨西哥卷

It's the size of a huge burrito, but made from rice. Can you imagine eating so much rice?它是一个超大的卷，但是是米饭做的。你能想象吃那么多饭下去吗？

' T* D6 A+ c( y! F- _

If there is enough fish to go with it, I think that will be very delicious: 如果里面鱼多，应该挺好吃的

% O2 {" s/ E# w0 c8 s, o

What have you guys done to Asian food? It's supposed to be very delicate: 你们对亚洲菜做了什么？亚洲食物应该是精致的呀

+ d9 _! q; w' {  s! S; ~1 u

Sushi burrito有多大？大家感受一下↓↓

! j2 ?% A+ r6 d5 V) A

当然, 也不是所有亚洲食物都精致，比如麻辣烫。但是：

It's quick and easy, cheap and dirty but it tastes good. Who cares? 又快、又便宜、有点儿不卫生，但好吃！管它呢

4 C+ g3 c. U- S; T! A+ V' t" W' R

Jenny, Spencer都没用过外卖App

By my own admission, I've never used any delivery apps: 我承认一下，我其实从来没用过任何外卖App

Neither have I: 我也没用过

I cook a lot: 我常自己烧

For lunch, I like to get out and get some fresh air and grab some food: 午饭饭点，总想出去走一走、呼吸点新鲜空气、吃点东西

: \, f8 k+ [6 L2 ^1 ?

Speaking of which, let's go do that after the recording: 那我们录完音出去呼吸点儿新鲜空气，买点吃的吧

0 E! {4 Z0 h$ R# y; S
+ A1 v" Y5 v3 L: y! ]

• 大家常叫哪些外卖？What kind of food do you get delivered?
• Rice bowl, rice noodles, subs, pizza?
• 还是，你爱叫其它好吃的？留言跟我们分享吧！
  
  + i" C( W# m/ `9 X

! i% ^3 x; ]* T' W

周六节目，我们说iPhone 7

大家觉得如何？

" Y1 p$ s& d1 Z$ t3 {$ v0 J
2 r: A' _* s- i# `4 J" X  O7 V
; ^; a5 O, h; `1 x* H1 P7 z

学实用口语，了解美国文化

这样学英语，才能学进去

开言英语

4 H: R2 a! l* P& `- H

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-38258-1-1.html 谢谢