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1张图片 主料
?" T& V' n: X* ~ _! c- 西红柿 (1个)
- 鸡蛋 (1个)
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0 ?# ]1 r, o. U) A/ ?辅料( b- x- k t# F$ y9 \7 c
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! P" N' u3 l: {2 V$ I* a8 S厨具
- _# j6 ?3 T3 J! m 煮锅 2 \5 B* Q7 Y) ~- T/ F) W8 L
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1 h4 N; R+ K/ A5 D4 t. G+ Z' ~4 v分类1 ~1 X) M. K- Q [ h: m
秋季菜谱 汤羹 酸咸 烧 十分钟 简单难度 / ^& A; i" I2 u$ B
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8 ^/ W+ r; G8 `# ~* g西红柿洗净。-
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) s, S* S, b+ v x _切成滚刀块。-
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$ k/ F f; O1 z6 U8 T# }5 @1 Y% ]葱、姜、蒜切碎。-
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鸡蛋磕到碗里。-
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. @4 Q$ g* n6 Y; w把鸡蛋搅拌均匀。-
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! Y1 Q5 r$ `$ N9 `: {2 T# `. K锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。-
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' {: h/ _) E( L m3 `/ Z放入西红柿翻炒。-
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添加少许凉水和盐。-
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6 z4 Q6 k# H4 V4 C6 A开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。-
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& J; x, J. C* R" Y- H6 Y盛入碗中。7 J* F1 K# B0 j; D
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