美食 | 没想到虾还能这么吃，感觉以前的做法都弱爆了！

[code]鲜虾浓汤通心粉
0 X; }/ p/ m: G5 V; W& Q; H$ M

, q6 P+ P" k3 h! L6 \) }+ W" Z

0 P+ p0 l/ \# e4 Y$ L% R( o
9 N5 p# V+ b2 O/ J- g- @3 J/ V食材
4 d. h+ F, Y6 _* r2 y
* x3 g+ e* Z3 E' z对虾，意面，1个洋葱（切碎），1个胡萝卜（切碎），1根芹菜（切碎），橄榄油，3瓣大蒜（切成薄片），奶油，香菜，盐。


. H) z# h2 h3 d. Y步骤

( J1 f2 u1 `+ c% N
) X. s3 g1 j. C& i& X1、平底锅加热，倒入橄榄油，加入洋葱、胡萝卜和芹菜，煮约5分钟，等洋葱变半透明，加入大蒜和盐调味。
4 d3 G) P, U4 A! e9 C! w$ v  ]

2、虾去壳，去内脏，切成大块，放在一边备用；把虾头和皮放入蔬菜中炒约5分钟，加750毫升水焖大约50分钟到1小时。
- H9 g1 N% T# Y3 c, ]5 C2 q
3 i$ d  k/ |: Y# s: u& p
3、当酱汁快收干时，加入奶油，继续煮至汁浓，同时依据口味加入盐等调料。
1 N9 _7 O  k2 F7 C

4、在另一个锅倒入30毫升的油，放入虾炒至熟，约3分钟，加入煮好的海鲜酱。
) s" _% x3 O) l3 s$ d$ m) `( H
' u. P/ {6 p% q! l$ o  ]& t7 Q
5、同时，加热一大壶水，直到沸腾，放入意大利面条，煮熟以后，沥干面条，加入煮好的虾。
4 {# J! }6 l( B
! S5 u' i+ v( _0 w: X
6、盛碗，撒上香菜，就可以吃啦。
2 v5 ~  U5 ?0 O8 K3 {, o  j
: I/ |% z# w) G& X$ w
香脆虾


8 t" g+ O& u; u

  v. g+ x* L8 D. F1 u

- o4 H; U" Y0 s7 w食材
8 m, C2 q) Q5 S0 a% h$ G
半斤虾（去壳，去内脏），甜椰丝，面粉，半茶匙盐，半茶匙胡椒，2个鸡蛋，1杯面包糠，植物油。
) x. ^0 M6 M2 s0 _5 \5 g

步骤
, A# N! z3 p* m. @3 p! ~: O
6 d/ R) H5 f- v' p
1、准备3个碗，将面粉，盐和胡椒粉混合在一个碗中，鸡蛋打在另一个碗中，面包糠和椰丝放在第三碗中。
7 I" e/ {) A% i
' }6 k7 {3 `" \7 x8 @3 Z) X/ _
: d2 l/ Y. @2 H, P. ?2、将虾一个一个浸到面粉里，拿出再浸在鸡蛋液里，再拿出浸在面包糠和椰丝中，然后取出放在盘中备用。


8 v. f1 Z5 ^' }' N) o4 g3、往锅中加入足够多的油，放入虾，煎到两面金黄，盛出备用。

% D& p7 G5 J8 U7 l
4、将虾放在盘中，在盘中放入纸巾吸掉多余的油，吃的时候可以蘸任何喜欢的酱。
6 N$ I& Q. y7 o/ H5 K+ ^* e

+ A! `: s2 E5 w" k2 F奶油玉米烤虾浓汤




2 {, M1 V5 m% c7 m1 N9 M7 }+ ]3 B
/ a8 p& S' K" ]) J1 a
食材

5 [& D) ?; j) Z( s9 R220克虾（去壳去内脏），4片培根，1个小洋葱（切碎），半个红辣椒（切碎），2瓣大蒜（切碎），2茶匙面粉，1杯切碎的土豆，新鲜的玉米，2杯鸡汤，半杯牛奶，小半杯奶油，烧烤酱，盐和胡椒。
8 f. [) o! C: H& @

步骤
, w2 s1 f1 E' C
4 O5 ?/ h- d0 S
1、锅中火加热，加入培根，直至变成金黄色，盛出，放在纸巾上。
! k4 t1 k% ?' Y# g

2、将洋葱和辣椒放入锅中，撒上盐和胡椒粉，翻炒5分钟。加入大蒜再翻炒一分钟。加入面粉，煮1-2分钟或直到面粉变成金黄色。

" ^% @! J! c! B, J8 N& s& N1 m* Y, g
$ P7 w( @2 E* Z3、加入鸡汤、土豆和玉米。煮沸后转中小火煮10-15分钟。
9 [$ i" |2 O* @

! ~  d6 [3 c* l/ x' Q, z1 F4、煮汤的时候，把烤架预热，虾用盐和胡椒调味，刷上一层烧烤酱，然后每面烤2到3分钟。


5、等汤快煮好时，加入牛奶和奶油搅拌，再加入胡椒粉，然后根据你的口味配上培根和虾，就可以愉快地享用啦。

! z0 I( I1 q/ c: f
9 T8 `4 t9 s6 b, r+ d大蒜干酪烤虾

$ B" f2 I( Y. Y, D


# `( }8 z. Q" P6 C4 Z( M& A

8 W! F3 k* G1 ^1 C食材

450克虾（去皮，去内脏），2汤匙橄榄油，4瓣大蒜（切碎），芝士，1个柠檬榨出的汁，2汤匙切碎的香菜叶，盐和黑胡椒。
; X8 X- C! {8 m
$ u) k; B  t: ~+ ^$ c! c
  l" ?+ C% M+ l$ W步骤
3 Z, \. K( U4 }( Q, D- Y8 i, d/ _

1、烤箱预热到200度。
4 D2 M  m/ ~* ~3 h( S0 G

2、将虾一层一层放在准备好的烤纸上。加入橄榄油，大蒜和芝士；再加盐和胡椒调味。
. A: t/ B1 R3 J0 Y& |
9 Z. \9 L4 ]3 [6 ]5 c0 @2 W1 K3 K+ f
3、放入烤箱，烤到粉红色，约6-8分钟再加入柠檬汁。


3 E; F/ U5 W5 Q) x4、立即上桌，撒上香菜就可以吃啦。
" u7 U1 b- o* G4 I: s
( p! e/ Y9 a9 v5 U* a' r3 z. @
烤虾焗粉
! X, y. q) [9 A

% X# ?( r  l% X& Z% X
" j8 @9 G% J9 R/ y


5 i1 I4 M+ ^" {, z2 y食材

& f$ N& u+ w$ ]半虾（去皮，去内脏），2汤匙橄榄油，全麦通心粉，小西红柿丁，半杯芝士，半茶匙碎红辣椒片，2汤匙磨碎的干酪，2汤匙切碎的香菜叶，盐和黑胡椒。
烤酱：2汤匙黄油，4瓣大蒜，切碎，1汤匙面粉，淡奶，淡奶油奶酪，鸡汤，盐和黑胡椒。
- s, }+ D% C/ Z+ v. m
9 L7 |- l" k- F, U! {3 [; Y5 G9 U
+ Z/ ?$ w0 T# s! ]  @7 Y步骤


1、制作烤酱，煎锅中大火融化黄油，加蒜烹调，不停搅拌，直到有香味飘出，约1至2分钟。
# d9 ?8 e8 g3 ]7 ^9 |+ G" D
$ B( j1 f) ]: j$ h
+ X1 H6 d9 i: I0 P: G1 ^. b2、加入面粉煮约1分钟，慢慢加入牛奶，不断搅拌，直至浓稠，约1-2分钟。加入奶油芝士和鸡汤，搅拌约1分钟，加入盐和胡椒调味；再加入鸡汤，直到变得粘稠。

; \2 E1 T( ?$ B
1 Z0 E7 q: Y- r$ X% |3、烤箱预热到200度，将虾放在准备好的烤纸上，添加1汤匙橄榄油，盐和胡椒调味，放入烤箱，烤到粉红色，约6-8分钟。


' _7 h  G$ A; S- [0 U" Y  |# H4、将通心粉按照包装煮好，沥干。


5、烤箱的温度降到华氏170度。
( P- K+ L: ]: R; c" w) w3 ?3 x

6、准备一个大碗，将虾，面食，番茄，芝士，红辣椒片和做好的烤酱一起放进去，再放入煮好的面食。
: j6 r" O& y7 R

, K/ M  W+ C5 L& V, [2 H5 [7、放入烤箱，约10分钟直烤至金黄色和奶酪融化。

7 A% D: v8 F, q+ ]
8、撒上香菜，就可以吃啦。
" |# l/ g3 |. t# A3 Y8 {! Y) r. h

鳄梨奶油虾

) y1 Z5 A* L: `3 S% H" V+ G
食材
! ]! r* f- r+ ?" Q7 y" x9 N; D
24个虾（皮和尾去掉），橄榄油喷雾，1茶匙盐，1茶匙柠檬汁，2茶匙辣椒粉，1个鳄梨（切块），半杯酸奶，1茶匙辣椒酱，2汤匙切碎的香菜，24个玉米片。
6 c+ j4 H( Q2 F# R! i6 ^

步骤
" D( F, o: n4 E' c. O- q) W7 |

$ q- i, A" c7 |6 @! B1、烤箱预热到180度。
" H- R; U# e% \: c

0 L% N/ g" Y! z1 j* V" w- H# @2 L2、准备玉米片，用橄榄油喷雾喷一下，放在一边备用。
* R: v2 h* Q. [' w9 R
3 _4 O2 n2 w, v- e: X
3、将盐，和辣椒粉混合撒在生虾，放在烤盘上，烤5-8分钟直到虾变成粉红色。

/ U0 A5 u7 I# [  H+ F3 ~
4、往另一个碗中加入柠檬汁，盐和切好的鳄梨，加入酸奶和切好的胡椒，搅拌。

& O  D( A5 L0 L; u0 L
5、将拌好的鳄梨放在玉米干片上，加上半茶匙酸奶，再加上烤好的虾。
% B; V" f! ]% y  c
% D/ f" b) F: \: j0 @

6、撒上香菜，就可以大快朵颐啦。

香菜柠檬虾

食材

半斤虾（去内脏，去壳），1个柠檬（榨汁），黄油，3瓣大蒜，香菜，盐和胡椒。

步骤

1、烤箱预热到218度。

2、往搅拌器中加入黄油，大蒜，香菜，盐和胡椒，搅拌直至变糊状。

3、煎锅加热，放入黄油，融化，放入虾，翻炒，要确保两面都蘸有黄油。

+ ~) p" T  k; P, X7 \& |, X! R

4、将虾放入烤箱烤约20分钟直到虾变成粉红色，取出后淋上柠檬汁就可以开吃了。

鲜虾番茄意面

% s# ~% A# D3 f7 U+ A7 d0 f8 ~

食材

小半斤虾（去壳去内脏），扁意面，3汤匙橄榄油，1个大洋葱（切碎），4-5瓣大蒜（切碎），2汤匙番茄酱，半杯红酒，香菜，半茶匙辣椒粉，樱桃番茄，3汤匙黄油，糖，盐和胡椒。

步骤

1、锅加热，加入橄榄油和洋葱翻炒约5分钟，加入大蒜，继续煮一分钟。

1 L' W" c, W' ?8 ?: C8 h4 V1 {" D

2、加入虾，再煮3-4分钟。

3、加入番茄酱搅拌，再加入红酒煮2-3分钟，加入香叶，辣椒粉，糖，盐和胡椒小火加热15-20分钟。

4、同时，根据包装上的说明煮意面，煮好以后沥干。

5、平底锅加热，倒入少量橄榄油，加入樱桃番茄，煮2分钟后盛出，

9 A. o+ d2 X, M, G7 A; G( W8 \

6、锅中加一点油，将煮好的虾放入锅中再煮约3分钟，用盐和胡椒调味。

0 B7 U+ _) {5 T8 n

7、再将番茄放入锅中一起翻炒，盛于碗中，将意面倒入碗中搅拌一下就可以吃了。

* D5 ~; e) \, U, D) c" G
/ q9 N, Z( r% H# J( c

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-36465-1-1.html 谢谢