土豆这样做，好吃得能把碗底舔干净！

土豆是很常见的家庭食材
/ ?. e4 a- s; y2 a& ?其中的蛋白质比大豆还好
吃厌了焖土豆和清炒土豆丝
不妨学着这样做土豆
8 y6 D. @% D; G2 W好吃得能把碗底舔干净！
9 R7 L  L8 k* h2 Z$ ~& m5 k) ^
! {7 p4 Z* u5 J2 F" f0 Q: V
# Z* l3 Y8 Y, `: f
. d3 l  P, j+ n% x( d' R+ D% f/ h
新奥尔良烤土豆
: _9 G: O3 @1 ?
- C- m. U7 ?" ^0 B
# Z$ @/ q/ C# t, d: b, \

- Q: D* [  N* F+ E9 x1 K0 x
9 j' H( O8 }% f2 D3 N2 }0 N0 J 食 材
土豆、芝士片、肉沫、盐
做 法
$ P; I+ t6 G" Z" M; |１、将土豆带皮洗净后，用到切成片，注意不要切断
4 s& n, l: P% W2 Y  d
２、将芝士切成薄片，塞入土豆片的缝隙中

; t$ \: S+ J& E8 D３、将装好的土豆放入烤箱中烤２０分钟左右，然后拿出
( r" B) B# ?: {! n
+ _8 `% O8 @4 p+ l; @+ Z* p４、撒上调味品和肉沫、葱花、烤肉料等，放入烤箱再烤５分钟左右即可




2 V7 M/ X; e* e' q% h, h' S* p葱香煎土豆
  y8 S% O. z) s) V$ H

" m8 i  c# b7 ?' Z
+ V5 {: z$ z. u
食 材  
- `9 Z' G4 V) R) Q  ?2 K土豆（小个的）、盐、香葱。
做 法
1、将土豆削皮待用，香葱切成小粒
2、将削皮的土豆煮熟，然后切成小块
2 U; W2 k/ U& e+ c: N0 s+ y
3、热锅加油，将土豆块放入锅中翻炒，两分钟后放盐和葱，即可装盘食用了

4 W6 O  ?2 s8 v
& S- [* f5 j; Y1 L. p7 O

# X( m1 x* }, Y  v, j6 G
芝士培根焗土豆
4 `8 c( K# b* @6 @
2 w$ ?7 T' e; y* I  |! Q! Y4 Y

& |! i7 ]. [5 v0 `
7 ~/ b, W, b$ q; h" ~ 食 材
- |, N7 d+ W9 M' W1杯车打芝士、8片培根、半杯酸奶油、盐适量、黑椒适量、3大勺油、两大勺融化的黄油、香葱适量
做 法
! r5 z! l4 B+ {; _1、将土豆搓洗干净，然后将外部涂上油，放入烤箱烤20分钟后拿出备用
! E0 m# }5 m/ s
2、将烤好的土豆对半切，挖出一部分的土豆，然后涂上薄薄一层融化的黄油，撒上盐和黑椒，皮朝上送进烤箱再烤6-8分钟。
" O3 i3 G" O. B( _
5 `5 |1 \9 _) Q( s3 {3、将芝士碎和切碎的培根与挖出的土豆做成土豆泥填入土豆皮，再烤2-4分钟至芝士融化，然后取出倒一勺酸奶油和适量切碎的葱即可。一个个香喷喷的芝士培根焗土豆皮就做好啦，方法简单又美味！
% S; P! k5 L5 g3 ]6 n" T' m0 K4 S



: M; T2 {( E, R6 P. ?; j香煎土豆饼
: q2 L0 z7 w% Q/ B* o: I8 d

1 i4 P- k( Z1 @
$ n. I3 Y# Z, V
食 材
土豆、鸡蛋2个、青蒜、香菜、面粉、盐、五香粉、油。
$ ?0 D3 K+ U# Y) r 做 法
1、将土豆切丝，加入鸡蛋、香葱、面粉和盐，有需要的可加入香菜五香粉等调味用料，然后加少量水搅拌均匀

2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些调好的土豆糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
0 ^8 ^% `( Q7 e: p; G5 i( m5 U) H! a7 s, Z

; R6 P1 L5 K! }# T, d4 v' R7 J- i３、将煎好的土豆饼控油后，捞出，撒上葱花或者沾上番茄酱等即可食用啦

6 q" V2 v! b4 U



芝士培根薯球
( t/ i3 i) _) W1 x8 \
2 C  T" a# H  {

  食 材
: M* N1 R4 m, W3 o4 s; d土豆 3个(拳头大小)、奶粉 25g、淡奶油 15ml、糯米粉 1大勺(冒尖)、玉米油、面包糠 适量芝士 适量、盐适量、胡椒粉适量、芝士粉 适量。
: G% L# b$ g& Z7 F 做 法
- @% O+ v" l( i/ {- i4 G1、将土豆切成片或者丝，放入微波炉或者蒸锅中蒸熟，然后压制成泥，放入盐等调味品

/ O0 Z% S( X7 \: J, X4 ~2、将土豆泥里面加入糯米粉，培根。芝士条和葱花等自己喜爱的食材，并搅拌均匀
; R9 r' B% x, E6 a4 S

1 @% n! s: Y$ ?: d* p* T1 {3、然后将搅拌均匀的食材揉成小丸子
  n9 a  C* [2 b) K! |
  4、面包糠里滚一滚，油锅微热后就可以炸小丸子了，当四周都炸至金黄色的时候，就可以控油捞出，装盘食用啦
0 ~, f' r; w6 [3 a0 I. s  L2 R' @4 g

  S4 X9 I7 r8 Z8 t* E/ F( i

炸薯条

; o3 ~: `0 o7 r+ ?+ r5 n, ?/ j+ `1 f: O

8 w3 h% z% r; z, G7 F; h( M
食 材
4 z  D: E# v8 `' G/ X4 M土豆、番茄酱（芝士酱）、盐。
做 法
1、将土豆洗净削皮，切成条状待用

2 u+ q# s! {' U6 I, ~: V２、将条状土豆条控干，炸熟后放入冰箱进行冰冻


３、在需要的时候，就可以从冰箱冷冻层中取出，在油锅中进行炸制了
* o2 M! T, c- c2 W  {6 r

% N( O; u- ]5 C1 T3 S４、在炸好的土豆条上撒上盐和葱花，沾上自己喜欢的芝士或者番茄酱就可以食用了
+ i% a: ~: f* {


转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-35949-1-1.html 谢谢