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#尝尽砂锅美食# 一道【姜葱炆牛杂】给2升容量的电砂锅开光。这砂锅颜值高,美食无需转碟直接端上饭桌开动,很快菜肴就被扫光了,炆出来的好味道!自动炆煮2小时,不粘锅,饭后清洗轻轻松松,一抹一过一擦,又恢复了原貌,好样的!跟着我一起体验Bear/小熊 DSG-A30R5陶瓷砂锅吧,说不定看完你就会心动了呢~
& {+ t% c2 y4 ?: M% ^' v1. 大蒜切段,生姜切片。
: i/ @3 k, t5 X; H2. 准备这次的调料:食用油,家乐浓汤宝炆炖汤膏,沙姜,料酒,老抽,柱候酱,鸡精,黄糖。
' {1 { K6 v; r1 \3 ?$ ~3. 草肚洗刷干净后,连同牛腩一起放入清水锅,煮至沸腾,捞起。
. i) }! D5 K2 u9 V' p. k4. 将电砂锅放到主机上,通电,准备开始烹饪。: F5 R' a7 @& y3 _( P M& w3 s$ x
5. 锅里放入1大勺食用油,然后放入蒜白以及主料。另起一锅,放入3玩清水,一块浓汤宝,一块沙姜,煮沸腾后将汤水倒入砂锅。+ V$ V- X3 ]0 g& |9 B2 o
6. 添加调味料:料酒15毫升,老抽1大勺,柱候酱1大勺,鸡精1小勺,黄糖1/4片。' |5 \0 _& f: x
7. 选择“焖煮”程序,时间默认为2:30,时间可调,这次烹饪时间修改为2小时,按下“确认”键开始烹饪。
2 k. q, W; F8 y7 i+ Q# z8. 出锅前放入蒜尾,盖锅焖2分钟即可上桌享用。' H2 v% Q8 Q5 o# y5 A
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