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[纽约] Cupcake的好,你我都知道 | 纽约cupcake攻略

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发表于 2016-9-19 02:57 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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Cupcake的好,你我都知道 | 纽约cupcake攻略
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​相信很多人都因为Sex and The City2 Broke Girls而对cupcake情有独钟。这些小蛋糕无论是在剧里、还是在现实里都甜美可人,单凭外表就俘获了万千少女心。
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(图片来自Yokaboo.com)

, H! ?# V; L9 K3 H9 e! y, N纽约的大街小巷更是少不了cupcake的踪影。这里收录了大纽约城里的八家著名cupcake小店,希望和大家共享这份甜蜜美好以及少女心 。7 g$ x! }1 D7 a4 f- k
Magnolia Bakery
0 i+ L  {2 o8 Z, ^: I4 O关键词: Sex and The City: W- x: O6 [' @

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- b9 y4 S* C, s4 P. e, [5 n* f" p# G( N
还记得欲望都市 里Miranda 和Carrie 坐在大大的Magnolia bakery招牌前面吃杯子蛋糕的场景吧? ~ 纽约甚至有给 Sex and the City 粉丝们设计的专门trip,这家店据说也是榜上有名。Magnolia在纽约有多家分店,快来尝尝这里的小蛋糕吧~ 另外,也不要错过这家店赫赫有名的Banana Pudding哦!

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Magnolia目前在纽约有6家分店:
; M) H8 u" w1 W% M$ |' t【Magnolia Bakery Rockefeller Center】8 X$ t4 ~. e5 a3 b) I$ |
地址:1240 Ave of the Americas, New York, NY 10020' c* Y* ?) r& w; i9 M- Q
电话:(212) 767-11231 s6 Y; U6 d, {0 y3 ?
【Magnolia Bakery West Village】4 f" M/ ~# D9 b" [$ B- O9 w& Y9 n
地址:401 Bleecker St,New York, NY 10014
! ^# \+ e) p7 p9 A7 B' d' T电话:(212) 462-2572
  h0 f  J! o, ^( o# {' Z【Magnolia Bakery Upper West Side】
3 L% R4 a7 @) X, [- ?" X( ~: U地址:200 Columbus Ave, New York, NY 10023$ }" G3 e. }! h/ S$ `+ M
电话:(212) 724-8101
3 h7 t+ a2 r7 k2 [% J【Magnolia Bakery Bloomingdale’s 59th Street】
& x8 ~$ P1 [* d5 `地址:1000 Third Ave, New York, NY 10022
! F2 d7 h. z! j" _9 O3 `电话:(212) 265-53206 j$ C. P) J- P- t
【Magnolia Bakery Grand Central Terminal】& b  G' P$ Z; c7 q
地址:Grand Central Terminal,New York, NY 10017' t5 {5 d/ q' k2 [: D' ~
电话:(212) 682-35880 {8 q/ [/ f$ ?7 ?7 q7 t: Y
【Magnolia Bakery Penn Station】+ h2 o% D9 s: T5 ?
地址:One Penn Plz,New York, NY 100013 o- Z) n1 f* x. ~$ z9 u) [
电话:(212) 462-2860& f2 e2 a* X5 b# P& j( b: s% v
$ P0 o& D  h; \" d
Sprinkles
, F, V8 O3 X; u1 V2 c+ v关键词:Cupcake ATM & Cupcake Wars
- n' a* R% Z  V3 |: w这家店是由美国著名美食节目Cupcake Wars的评委之一Candace Nelson创立的,Julia Roberts还在主页上推荐过。因此Sprinkles从诞生那天起,就备受瞩目✨ 。到底是什么让Sprinkles得到大嘴美女和我们广大少女的万千宠爱呢?没错,就是它家独创的Cupcake ATM !# p7 o! l; e7 u" {+ {
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(图片来自Yelp)
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这个特殊的ATM吸引无数粉丝慕名而来,争相尝试、拍照、然后发到Instagram上~ 空气里飘着粉红色的小泡泡有没有~!
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(图片来自Yelp)
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店里也有冰淇淋供应哦,不用计算热量的日子真美好 。不过Cupcake ATM和 只在上东区的分店供应,Battery Park分店只有传统的杯子蛋糕卖。
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(图片来自Yelp)
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(图片来自Yelp)
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; f0 [1 {# @) x: R  }2 }& [【Sprinkles Cupcakes Upper East Side】
0 K6 }% {+ U! x5 C( }地址:780 Lexington Ave,New York, NY 10065
. H: R7 ^( c  H% @$ N9 Q电话:(212) 207-8375* D1 d- e! A5 m) O' U
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【Sprinkles Cupcakes Battery Park】& O. }* S9 ~& M: D- c
地址:225 Liberty St,New York, NY 10281
. ^; V8 ^8 s1 O" e7 Y电话:(212) 603-9321- v+ P1 m# l; b
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Baked by Melissa
8 R. D( N. z! o# t关键词:迷你卖萌 & 减少罪恶感7 i- }! t  _6 h4 y
这家店的founder Melissa 原本从事广告业,08年被解雇后就自己投资开了向往已久的杯子蛋糕店。或许是受到广告业里瘦成杆的职业人和模特的影响,她开店的初衷就是让人在享受甜点之后没有"啊啊一个蛋糕跑半个小时”的罪恶感,结果一炮而红开了无数家分店。(看来被炒鱿鱼也不见得不会柳暗花明 - -)6 ]& X) J' ?/ h

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(图片来自Yelp)
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(图片来自Yelp)

5 j! k: U4 W4 b' P( }1 ~. `Baked by Melissa 始于纽约SOHO,分店还没有蔓延到外州(除了NJ一家),但是在纽约已经遍地开花,连JFK都有她的身影。; N, l8 U1 `7 R; C$ k2 _" M

2 {0 s1 q9 z2 q& {  \! ^+ w5 m: H
(图片来自Yelp)
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由于分店众多,这里就不一一列出,以下是最多人光顾的三家分店。
+ h1 x1 r, w8 q/ e0 \【Baked by Melissa Midtown West】% o0 e& ^. y# ~2 \: Z
地址:1585 Broadway,New York, NY 10036  x& D4 g" Z5 j7 Z* u- O/ Z6 Q, D
电话:(212) 842-0220( V# F! Z( z& a* e8 L
【Baked by Melissa Union Square】1 u5 ^) i0 U# `; b4 I
地址:7 E 14th St,New York, NY 10003
5 X8 c/ F) P7 e3 z; l电话:(212) 842-0220$ j# ~4 e4 ], j5 C# m
【Baked by Melissa Murray Hill】
' s5 [1 W: D6 u7 C+ H2 _地址:109 E 42nd St,New York, NY 10017  H# I. W) n% d. @. k
电话:(212) 842-0220+ Z# g, ~/ T) E- [1 n4 Y
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Georgetown cupcake
- s! y! x& D" z关键词:好吃. z1 u2 z1 T* }* L! G
有评论说Georgetown cupcake是目前杯子蛋糕连锁店中把蛋糕体和奶油霜结合得最好的一家,不仅蛋糕体非常的湿润,并且每一款的蛋糕体都有自己的特色,比如红丝绒就有特有的可可味,花生酱的就有花生酱的咸甜味,草莓味的蛋糕里还能看到草莓颗粒。
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(图片来自Yelp)
2 `# N. e$ }  T# U/ _( R
奶油霜新鲜奶油的含量相当高,并不是靠堆积糖分制作出来的,热天里很容易融化 !所以还是要买完了抓紧吃哟!" j1 O' }1 y) y- h9 P; |

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(图片来自Yelp)
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(图片来自Yelp)
1 I/ I! o8 O; ?# F8 {! T1 H
这家小蛋糕在纽约的店位于SOHO,经常人满为患。不过据Georgetown cupcake的死忠fans透露,提前在网上订购一打杯子蛋糕选择自提的话,可以越过众人cut the line⚡️ 。当然业务繁忙的土豪们也可以选择网上订购直接送达,味道是一样一样哒~
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(图片来自georgetowncupcake.com)
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- t5 d& v9 {$ q, R8 i【Georgetown Cupcake】
# D2 J6 B1 M' x( [  G9 e地址:111 Mercer St,New York, NY 10012
3 |/ {& G# I0 e8 l, V电话:(212) 431-4504
8 G, b; p4 @5 V6 C0 [ 7 E& t) Q% Y9 P0 K' y* V
Molly’s Cupcakes
# ]. z* I9 q- j; t关键词:DIY & 摇摇椅
- Y; n" f  R) v/ O这是一家设有吧台的cupcake店,吧台前还有一排摇摇椅,很多游客都慕名而来。店内的另外一侧是普通的座位,还提供各种桌游方便来吃小蛋糕的食客在这里玩耍~1 c1 H% J" r7 X( s; A6 z# k
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(图片来自Yelp)
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(图片来自Yelp)

9 O8 P. Z3 d4 V0 F5 `5 q除了以红丝绒为代表的传统口味之外,店里还提供很多创新口味的小蛋糕,比如蓝莓芝士蛋糕口味、花生黄油Nutella口味...都深受大家喜爱。特别是焦糖布雷口味,成为了很多食客特地来这里尝鲜的原因~, _/ L( z1 e- q# {
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(图片来自Yelp)
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Molly这里还可以选择 “build your own cupcake”,从size、糕体、奶油霜到topping都可以自己随意搭配。对于veggie们,这里还有vegan cupcake配vegan奶油霜哦,非常地贴心 ~. q: x6 s9 r1 e
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(图片来自Yelp)
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【Molly’s Cupcakes】, t$ z7 h2 i$ Z, ]& |4 k
地址:228 Bleecker St, New York, NY 10014$ V) _3 z: b  U3 P0 c
电话:(212) 414-2253, \( t+ G. p1 N
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Two Little Red Hens
3 h' O8 I5 E7 Q3 O2 k8 V关键词:温暖 & 纯美式
( F: ^1 x* u+ O- Z这家“两只红色小母鸡”位于上东区,是一家纯美式风格的bakery。店外是正红色的招牌,店内布置也以红棕色为主色调,无不洋溢着温暖的味道。
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(图片来自Yelp)
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(图片来自Yelp)

! K0 r1 r) ?! q4 C走进店里,感觉似曾相识,像是走进了某部电影的场景里。空气里弥漫着奶油味儿、巧克力味儿,刚出炉的小蛋糕像是还冒着热气。店内周围是棕红色砖砌的四壁,在柔和的焦糖色灯光中,和知己两三找一处角落坐下来,竟有种烤着壁炉漫谈人生的感觉。
1 x- Q! j: Y' ^, ~

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(图片来自Yelp)
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店里的cupcake有regular size和mini size,长得美、味道更美。此外,不要错过这里的芝士蛋糕哦,有人说过这也是纽约最好的。, V1 F, l5 i1 |2 q. ?
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(图片来自Yelp)

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5 q3 ^3 c+ E+ [2 b$ m3 Z【Two Little Red Hens】/ p# H6 V# Y* _8 i! p" d+ s% x
地址:1652 2nd Ave, New York, NY 10028
- @/ o1 c! Z0 u电话:(212) 452-0476. |$ v9 S4 q- K9 ?' v. u

3 D' o9 m" _: L   Buttercup Bake Shop
$ j2 n' w6 y1 c. E关键词:麦迪逊大道一枝花
" i# L' L, _% g* r$ B4 c沿着路,走到东33街与麦迪逊大道交口处,就看到了这家外表时尚内心甜美的蛋糕店。店内的装饰以白色为主,走的是现代简约风。柜台对面架子上的小物像极了在年轻人家里能看到的摆设,营造出一种轻松、亲切的氛围。墙上挂着Cookie Monster Quote,鼓励食客们享受小蛋糕,享受当下
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(图片来自Yelp)
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店里的小蛋糕品种不少,颜色搭配上有小清新、也有打翻了调色盘似的混搭,画风差得真是不少.. (就是这样子色素不会加很多嘛 ): P) E, W( X" Z; B  z3 T

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(图片来自Yelp)

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(图片来自Yelp)
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Cupcake们的名字也生动有趣,像Hummingbird, Devil Dog, Chunky Monkey... 很多人说Buttercup的杯子蛋糕比Magnolia的要好吃,而且这里还有迷人的 Banana Pudding  千!万!别!错!过!* U9 x! r- Z8 _' `! {7 C8 e

  N0 i7 \+ f9 _. h+ v4 Z
(图片来自Yelp)

: g+ X7 }0 Z3 W4 J& j; ~( `; F 1 Q: k# u4 a* j* p" K% |) f
【Buttercup Bake Shop Murray Hill】
3 Y4 e3 b* {4 p1 J0 U$ _地址:167 Madison Ave, New York, NY 10016
* _7 t# ^4 ]2 G# I) v7 ]电话:(844) 225-3369
% {' u2 \1 d: W. u( i
/ h% Z/ \6 W0 L4 V# K$ b4 |2 v+ y【Buttercup Bake Shop Midtown East】; E" E  Y9 [+ ?( G4 b! r
地址:973 2nd Ave, New York, NY 10022
4 Y5 E. c* j9 r6 x% c电话:(646) 610-9258
0 A6 l" b/ w# [9 t6 }3 r
! d/ ?# _; |: H   Sugar Sweet Sunshine Bakery 1 @2 c# l' V! ~! ^' G& h  Z
关键词:美式 & 布丁
) i& v' U* q3 N6 i6 S) ~( n+ l店如其名,走进店就给人一种家一样温馨的感觉。1 o( d$ ^1 k+ L$ s4 V, S  ~+ |
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(图片来自Yelp)

9 c( a5 c4 p; V2 p. b$ n来过这儿的资深食客说:忘了Magnolia吧
3 c: h2 O8 O% r* _) v . w. Q9 P" o/ u5 T$ j1 m5 j
- 那对于这里的蛋糕,让你印象最深的一点是什么?1 V6 F! k* V+ h' |$ m' A$ T
- 整体口感够湿润,奶油霜和糕体配比完美,简直感人  
' U$ M' J9 E1 e% x- (你这是两点 )
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(图片来自Yelp)

% Y: ?0 M' |- C# l这里regular size的小蛋糕比一般bakery的要便宜,只要$2.25一只,店里还时不时就搞个sale,于是小蛋糕就只要$2一只。+ \' h6 \5 ~: P
' c2 h- B- K( B: W* ?- o" _9 {3 r
(图片来自Yelp)
1 ~0 N) x6 \$ o5 G
很多人找这家店来定制婚礼蛋糕,官网的照片墙上有很多这家店以往为婚礼定制的layer cake和各式创意cupcake set,看来是得到了couple   们的认可~
: a/ Z, Y2 _/ |! t3 r最后要说的是,这家店的杯子蛋糕做得不赖,而其实Pudding才是真正的招牌,推荐 “Awesome Pudding”,实在是对得起这个名字。
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' r0 C" r. ^9 d; U  m0 a3 S: x【Sugar Sweet Sunshine Bakery】
0 t; D+ i3 ^. s7 r. t/ c5 K8 O# W地址:126 Rivington St, New York, NY 10002
3 Y" t/ ]) b  c' X  R! [电话:(212) 995-1960, I  D$ R$ @0 h' p

# w4 S  w/ r7 g7 l: T! k. \部分内容转载自 鮮芝S 的 "大街小巷都有它——纽约最有名的cupcake shops",已获作者授权。
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" X( B" I! C: B$ y( `( Y. J( A0 a: a
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