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近些年,《舌尖上的中国》等美食节目火遍全中国。我们在流口水的同时,也不禁暗暗感叹:原来中国有这么多我们从不知道的美食!
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! M0 t1 q _: i9 _0 q- F每一种气候,每一种习俗,每一种文化相互交融,总能孕育出迥然不同的产物。美食,就是体现一个地区鲜明特色的标志。. i- G: M+ V' _& a' K0 Z
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- F( Q, {$ ]; i' H# V; K* B/ P地大物博的美国也是如此,正所谓“一城,一味“,美国有多达50个州,每个州都有自己的代表美食。今天,就带你走遍美国的每一个角落,去尝尝正宗的美国风味。
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3 |& B* y; h( d$ T- P煮花生
5 d( a& u$ @# Q 阿拉巴马州
7 ^ k* q* c( Q0 a9 m8 D把新鲜收获的“绿色花生”放在盐水中煮,这是阿拉巴马州人最心爱的路边小吃。
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驯鹿肉排: c) l. }3 ~9 a. t6 t
阿拉斯加州! B* D: a9 B3 _+ @0 Y' N
& v6 U+ b0 e/ d+ U0 I0 i: h# Q! X驯鹿肉排是爱斯基摩人的传统主食,如果你来到阿拉斯加,一定要尝试一下。; O9 o3 B# A' l m0 n
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* s1 F3 I) H/ j$ _炸面包, s, Q& E2 Z7 F9 W$ a
利桑那州
% T+ U" u0 b: A5 N亚利桑那州的炸面包用纯蜂蜜包裹,沾上黄油煎炸,最后撒上香肠片、碎牛肉、奶酪等,想
- e) `: D5 ~, F& q: ^想就很美味呀。& _. s; o: x& i3 l& r; s( |
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" o9 ^% l! v! z7 G0 C" M粉果番茄
5 v8 ?9 o, {& L" }7 [0 d5 O阿肯色州
) `$ ]+ Y; p2 y9 w6 d+ R- A6 E阿肯色州曾有一个官方称号“水果州“,粉果番茄皮薄、肉厚、多汁、香甜,是阿肯色州人民的最爱。
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+ H$ V) }& N8 \( w9 g4 x" F* v水果冰沙 s: Z$ l" E2 l# g
加利福尼亚州% X3 l$ P# V1 [2 q2 ^* ]5 h
因为加州有众多热情洋溢的海滩,所以水果冰沙理所当然成为了加州人民的心头好。
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! a; ]3 j8 I& @; A. }山鳟鱼/ b* Y& b( B/ b ]+ C) ^
科罗拉多州
: V: y% T* _4 p在科罗拉多州境内的落基山有一片野生水域,这里盛产肉质鲜美的银色鳟鱼。如果你有机会去科罗拉多州,一定要亲自钓上一条哦!
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/ K/ M- N0 E+ A& c' @( m8 C% s白蚬披萨
( ?( Z5 @- ~9 M( {康涅狄格州( a X3 T4 j% ^( B) _
康涅狄格州的沿海城市纽黑文,是吃白蚬披萨最好的地方。这里的白蚬披萨口感极好、配上大蒜和少许番茄,鲜香可口。
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; Z6 n/ V. g+ K$ C& ?; I玉米肉饼5 I( T: u4 h% K5 @ Z3 I# s
特拉华州
0 g4 q, W3 C! M& ~8 _若要形容特拉华州的玉米肉饼,“好吃不好看“是最恰当不过了。玉米肉饼的主要食材是猪下水和玉米面粉。
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. B. c" W4 ], Z& z W' s酸橙派
3 _# z- D" d) D% n! m) u6 b佛罗里达州- [$ u: J- ^; C, u8 ^4 Z
佛罗里达州盛产的柑橘类产品占全美国的80%。这里的酸橙馅饼是美味酥皮和甜香炼乳的结合,它是佛罗里达州最受欢迎的甜品。 }& z! U4 x6 e C n% o9 z6 \
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8 l$ V6 ]; w8 z可口可乐
) A. j) j; X1 @! [佐治亚州7 n+ A. `* X$ X2 r( U: W- j* |
可口可乐的家乡就是佐治亚州的亚特兰大市。记得参观一下可口可乐世界博物馆,在这里你可以品尝到全世界60多个品牌的可乐饮料。
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/ w' z& m4 }( ~7 {) ~# j午餐肉饭团: t* W0 N- O( G
夏威夷2 r7 Q: h8 R, T
夏威夷的午餐肉饭团可以算是东西方文化融合的代表。它看上去和日本的饭团很像,甚至还包着一圈紫菜。
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8 z) H3 e7 K" |* A. Q越橘1 N$ P7 D7 y& o4 K2 V6 C
爱达荷州
( x$ `1 ?8 q( C( S! y. j越橘的口感更像是酸一些的蓝莓。在浆果成熟的季节,采摘一些放在馅饼里,或是做成越橘奶昔,都是不错的选择。
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4 U$ {3 f H" X4 B3 v4 a7 x芝加哥式热狗7 {( B) |, J, ]
伊利诺斯州
) T4 V+ i. e* o+ g/ C$ r" P( ?/ i芝加哥式热狗是全美著名的小吃,它是在罂粟籽面包中加入全牛肉热狗香肠,辅以洋葱、腌酸黄瓜等配菜。但绝对不会出现番茄酱,这也是芝加哥式热狗最任性的地方。
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! o) R( l6 |( z' q/ x猪肉里脊三明治
: e9 ^4 a1 A& s% A印第安纳州
" i7 d B" O9 o6 w- X; ^9 y9 E% Q* D印第安纳州人最爱的肉类就是猪肉,而猪肉里脊三明治就是对这种热爱的最佳诠释。 |! R7 V; R9 r
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4 _" _- X3 I4 d$ y' V$ \) a) J松肉三明治
, r: A0 x7 W0 i" Y% C) i. M+ c( K爱荷华州
2 P% k& {+ m y& f爱荷华州的松肉三明治最为著名,把大量的碎牛肉放在两片圆面包中,不放任何酱料,只吃肉,这种简单粗暴的搭配瞬间满足你的口腹之欲。- O9 B' ?% ^, q& i; ]) b
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* Y( V! K# e+ Y% k爆米花
: B, @- H4 P* `0 M) t堪萨斯州
. @ T) f# G6 G8 w5 Z `美国人民一年要吃40升左右的爆米花,而大部分的爆米花就生产自堪萨斯州。这就足以说明,这里的爆米花有多好吃了。4 E. q' k# G" l r
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) W$ k# K: Y6 J* i' h, h9 p, }. d% G. A
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l' F$ i2 N3 U0 {) B: v炸鸡
) I2 p( a& j: R5 b1 h肯塔基州
% _( U7 l& Q, w$ F9 X+ Y“肯塔基州的炸鸡“就是鼎鼎大名的KFC的全称。所以来肯塔基州,一定要吃最正宗的开封菜(KFC)哦!
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什锦饭
1 i6 m5 M# m( }; h! C. M- v路易斯安那州
, h( D# ]" _8 |路易斯安那州可以算是美国的“美食之乡“,这里的什锦饭堪称完美的代表,时蔬、火腿、肉类和米饭一拌,香辣的口感让全美人民都为之着迷。0 ^) u) h: a9 Q9 }: O
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9 p) X0 [4 Q+ S' N) u! A" \龙虾: F5 R: `5 o6 L/ w. g3 [/ ~9 J
缅因州! b% Q1 H! D+ Y) n- @
龙虾是缅因州的代表,这里的龙虾又大又新鲜,要是错过的话可真是吃大亏啦!" H' F) z" b, b/ ~ v' g
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9 W6 u+ k% L9 Q3 m, Z, S/ ? Q9 N蟹饼* a# ^, ]2 y1 J
马里兰州1 x8 j; f' _# S; R6 m1 a
在马里兰州的海鲜大排档,最受欢迎的,同时也是最多见的,就是蟹饼。
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; j6 I, a# d9 z+ N6 _蛤蜊汤' T$ v' _5 i5 o9 C9 _2 w2 M8 ^5 r3 ?
马萨诸塞州; G) x, [) K$ F) T8 F
浓郁鲜美的新英格兰蛤蜊浓汤,是马萨诸塞州人民冬季里的一抹温暖。
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, K# F# z9 [5 N# C2 r3 a" Q; m3 Z( E7 `5 }1 p) |- ]5 ]
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樱桃馅饼
, @6 U- v/ @: N5 H$ Z- C2 J2 d密歇根州
- L5 C7 C+ N% o) E0 E$ N美国人民除了苹果派,最爱的就是密歇根州的樱桃派。
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) S; p" V) E$ |; P- u6 l v7 e) s3 o* U2 x6 h; N' \
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) z4 a& g+ {! q5 K7 d( r碱渍鱼
. x; ^# a1 J) e4 W) ]0 \8 c明尼苏达州" [% F+ c& K4 r
用碱液浸泡过的白鲑鱼凭借后天加工的完美味道,成为了明尼苏达州的标志菜品。
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油炸鲶鱼 e0 j' b1 R7 i, c
密西西比州4 ~6 p; j* d% t# [* r
密西西比州的河边有众多的鲶鱼,油炸、烧烤或熏制都非常美味。2 Z" K0 ~8 E) N* u
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& C5 e) K8 K: G9 t4 g2 I" a* i4 n; i( X0 U
烧烤/ w# p$ u2 ^& ~) @( \8 ^* R
密苏里州
# J! P' W) ]9 u T. ?; U美国最伟大的烧烤城,就是密苏里州的堪萨斯城,这里是撸串天堂。
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5 j+ x: i* X* i* M, e# M/ R# U3 n: v! A5 a4 ~
! k1 `8 y e% h% A' p落基山牡蛎
6 m4 h# {# E @2 P) H9 |蒙大拿州
p# a1 ~& e; y" D/ e其实“牡蛎“是一种委婉的说法,实体是公牛睾丸。听上去有点恶心,不过油炸起来真的很美味啊。
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Runza
1 j! S% ?9 j: e# @9 F内布拉斯加州3 x- T1 p& ~ d3 J9 `
面包卷肉,就是对Runza最好的解释。! g; D3 W* b- v) |) V/ ^% l- r
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5 S1 u' y4 [* Q松子
* [: A) u7 v r9 u5 i# F内华达州
, F# o, Q# Y z3 g$ X内华达州的松子颗粒饱满,用来制作甜点很不错哦。
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5 Z' u1 A5 O6 {* Q1 Z( c# y8 P葡萄坚果冰淇淋4 B; q2 t) v# G2 S9 \5 q5 x
新罕布什尔州/ H8 ?& @+ K6 f7 Y3 J
美味的冰淇淋和早餐谷物相混合,是新罕布什尔州人民最喜爱的配搭。2 Z, G% ?: _& |! W& i3 i" u: Z
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% C: Y v6 s% ^# D7 u0 v( i
: I2 V6 Z H* [) y. c9 u盐水太妃糖) ?7 D" S- H1 N) L! f
新泽西州* M: z2 I$ h- f* k' C+ F7 t4 a
新泽西州的盐水太妃糖,不仅包装漂亮可爱,连味道都让你欲罢不能。
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5 s! p3 _. ^9 Y; }2 H) H0 A2 I+ [# W/ k5 |% K$ i- |! L
绿番椒! k* C$ Y; A' P5 c
新墨西哥
! b T* V, u" j5 l1 t: H7 m新墨西哥州人非常喜爱这种矮胖的辣椒,他们会把绿番椒酱倒在一切能倒在的地方。
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披萨
- y N- O; ^! z纽约州
3 e5 A0 @- M9 [" v最正宗的纽约披萨在格林威治村。9 `4 D1 J2 B A: i3 x8 `
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猪肉烧烤6 x ]3 W8 b( O7 b- F9 K. l
北卡罗来纳州0 T& z% y! `0 p3 R5 T
将多汁的猪肉切丝,慢慢烘烤,最后放入浓郁的酱汁中,这是北卡罗来纳州招待客人的硬菜。
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: ^1 C- Y, P! w3 _5 M- T野牛肉
& F$ r: Z5 e j+ l北达科他州3 y$ X/ N& O. z% s! Z
北达科他州有大量的野牛,野牛肉多汁而厚实,所以不要错过这里的野牛肉汉堡哦。
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# t0 e- F2 t4 x辛辛那提辣椒, B/ J- \+ P+ m
俄亥俄州
1 U6 R1 z; c5 o* w$ g辛辛那提的辣椒对于俄亥俄州人来说,就像我们的食盐一样,是不可缺少的调味料。# V) |) x" F p1 `7 z! w. @
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牛排1 | q0 g4 i, ?( G9 n( |
俄克拉荷马州
* g" F+ S9 ~# K1 y2 r) R( N俄克拉荷马州的餐馆外就养牛,现宰现做,绝对新鲜。% R5 u0 w2 _9 K5 K5 [ d& w
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榛子0 [ t( C( O$ `: r5 }
俄勒冈州
! ~1 H% ^& [/ J4 L, {% _8 y( e俄勒冈州凭借丰富的火山土壤和理想气候,成为了种植榛子的最佳地区。
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费城奶酷牛排
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