黄磊：食物可以治愈一切

食物真是一种很神奇的东西，有时候不知道自己哪根筋搭错，会突然想吃某种食物。就是一旦某种渴望涌上心头，管它能不能马上得到，五脏六腑都会频频传达信号给大脑：要要要！现在就要！

/ V/ j* A- R6 X! o6 Y

" H) p2 d4 x8 e

7 t3 S5 |, X6 Q$ C3 x8 e

而这种食物，大多是年少无忌时的口腹之欢，曾经认为是世界上最好吃的灵魂美食。

  E# {/ V1 N, Q$ j; Y
: c1 C9 {  q1 j. ?

或是妈妈做的红烧肉，或是奶奶煮的腊八粥，亦或是学校门口裹着咖喱粉的5毛钱炸串……

# R8 o4 C6 x1 ]( B1 y9 Q
: p2 X6 H. b+ X; C# f9 G

每一道灵魂美食，都有记忆功能，它将味蕾与情感连接，珍藏着我们旧时光里的温暖与幸福。

9 B) y6 W& S' }( n! o

或许有些再也吃不到，或许有些已索然无味，但深入灵魂的食物永远是最好吃的。

“为什么全家人吃到粽子就我没吃到。”

演员黄磊回忆起小时候，某年父母出差，从湖南来照看他们的外公没有带来粽子，他就哇哇大哭起来。

. O, j3 @- G5 |3 ?1 E4 o% s; j

7 r1 Q: X& J. ?+ F$ L1 r# x% X. j

一枚粽子，并不会花费太多钱，但对于还是小屁孩的黄磊来说，却是童年最欢喜的满足。

黄磊在北京大院长大，爸爸不喜欢羊肉，所以北京涮羊肉以及其他北京小吃都极少尝试。虽然小时候吃肉次数不多，但若能吃上爸爸拿手的扣肉就足以兴奋好几天。

/ q3 O" T  z- j- l% h! o+ z- y# d# |

偶尔爸爸出门早，也可以在短时间内做出一碗面，面条加一碗开水、一点酱油和香油、一点白胡椒粉，爽滑筋道，汤汁鲜美，贪吃的黄磊能吃下三大碗。

2 x3 v1 {) a5 [( \3 g

8 z! i3 E8 ]0 z$ Z4 o2 }4 s
' U2 Z7 |$ G* q) @

对于黄磊来说，一碗面，除了饱腹，更多的是家的味道，是爱的记忆。

$ |2 a, V/ L* t' b/ u, M9 ]

也正是从小吃了父亲太多的拿手好菜，黄磊练就了一身好厨艺，成了妻子女儿的御用厨师，成了炉灶间的五星上将。

+ ]( S+ ?& \) ?2 w; e8 \

& e" `* `* ^6 h( V
4 X1 P- z6 j7 x" W" U" P1 ?

红烧肉里添加墨斗鱼和鹌鹑蛋，是妻子孙莉的最爱；土豆丁炒萝卜，首先花椒面要干煸，是女儿多多现在的偏爱；而小土鸡炖榛蘑，则是黄磊一家人都爱吃的食物。

* x! B* h" z* Q% c: h7 O
; X2 V- N! c7 _% H/ m, T6 y/ C

“吃不到一个锅里，怎么可能过得到一个家里？”

+ x( E0 J$ G8 ^* U: ~

幸福的生活，无非是一家人一起吃饭，而人和食物的美好关系，也大多从相聚开始。

; p! Z7 ?' A/ r  u  X
* X1 l8 A' D7 C# T4 {: L
9 L; }1 o2 X$ D# ?
* n. m, c: Q9 h3 u8 r! V
8 i. ?' `9 F' p$ x, j

在最新开播的一档美食类网络综艺节目《穿越吧厨房》中，黄磊、海泉担任主持人，而第一期嘉宾女神车晓，和黄磊一样，是地地道道的北京人。

& p9 t3 Q! V9 O2 \9 r+ v5 e  h0 @

在车晓的记忆中，哪一道美食才是旧时光里的灵魂味道呢？
( e5 `. }* J# ^4 X

: g3 T4 [. ?9 Y: w

: g( B% F  k$ J* n' Z0 k
2 h% T9 t1 ^% B2 X) k6 g

现场mike隋、Henry、李子峰、方家翊四位小鲜肉将通过趣味游戏问答的形式，挖掘出车晓的灵魂美食，然后化身型男厨师，现场从天猫超市内选取新鲜的食材为女神做菜，取悦女神。

% c. S# r5 \6 H0 L2 M

点起炉火，轻烟升起，不知道谁会烹饪出女神记忆中的味道......

在你的记忆里，一定有一种食物打动过你，总会让你在开心或是受委屈时，特别想吃到。或许是因为它精美的外形，或许是它香甜的美味，也或许是一个特别的人为你做的食物，不算美味，却缓缓渗透，暖入心底。

留言说出你记忆中最难忘的美食故事，故事动人的粉丝就有机会获得天猫超市送出的黄磊亲笔签名文集《黄小厨的美好日常》和若干黄磊亲笔签名照片。

% Q  S3 i* X  {4 z* J


转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-30125-1-1.html 谢谢