东京の夏?|?享受幸福感的“买物方式”~

　　
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《さあいこう（Folky Soul ver)》

来自： Wyolica

　　对于很多人来说，东京已经成为“说走就走”的旅行目的地，找一个不太忙的小长假，三个小时左右的飞行，就可以到达这个充满惊喜的城市。
　　而你也会发现，东京每一次都在变化，新的地标、新的餐厅、新的时装店，他们的认真和悉心安排会让你心甘情愿花时间在这里挑选物品。这么多年，日本都在创造一种幸福感的“买物方式”，「人」，「生活」，「物」，「空间」的完美结合, 以及可以驾驭的生活方式。
　　
　　
* D+ x- G9 c9 D3 |$ D 　　2014年东京的一枚大事件，就是紧邻六本木的 <虎の?之丘>（Toranomon Hills）摩天楼落成，日本人视它为发展经济的重要标志，尤其是紧随2020年东京奥运会，这里或将成为东京的明星地区。
　　Mori Tower是Toranomon Hills的主要建筑，1F- 4F是Café、餐厅、花店.... 6F - 35F是办公楼以及公寓，整栋最佳的楼层47F- 52F是Hyatt集团旗下的 <Andaz Hotel>，<Andaz Tokyo> 由建筑设计师季裕棠Tony Chi操刀设计，有着日本温婉含蓄的精致一面。而这里也是可以俯看城市view最佳的地点之一。
　　
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　　因为这次住在<Andaz Tokyo>的关系，每天早晨都会频繁来往于Toranomon Hills的餐厅和Cafe，而最喜欢的还是位于1F 的法式甜点 <Pastry Shop>。
　　
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　　它由Andaz Tokyo出品，与Andaz Tokyo的装修风格都近乎一致，不规则日式实木餐桌、精致大理石的法式甜品柜台，简洁闪耀着质感。<Pastry Shop>主打十几种口味的迷你Éclairs闪电泡芙，但DC更偏爱它的Mont - Blanc，混着真实的栗子，如果你觉得<Angelina>过甜腻，那么这里的Mont - Blanc会更适合你，就算再同时点两个Éclairs，吃起来也毫无腻的感觉。
　　同时，它还出品非常新鲜的法式可颂，巧克力面包，咖啡、饮品也是无可挑剔，作为早安的第一站，还是很美好的一个开始～
　　
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5 k6 O9 Q7 T& k) G% b1 j 　　地址：?|京都港区虎ノ?1-23-4
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1 \0 x+ I: ~2 ~0 u) f% x6 B 　　从Toranomon station搭两站地铁就是银座，这里并不缺乏好吃的餐厅，但还是比较心心念这家<Rose Bakery>。之前在Gentlewoman | 她们的一瞥一笑，都是一部保存完好的黑白电影～就介绍过深受设计师、Icon喜爱的巴黎<Rose Bakery>，川久保玲出于对它的强烈热爱，将它开进东京银座六丁目的 <Dover Street Market Ginza> 。
2 Q/ Z* a$ _8 H- [6 o! m 　　第一间<Dover Street Market> 在2004年诞生于伦敦，之后经历了北京、东京青山之后，直到2012年才在银座开始这间。无论男生女生，一定都会强烈推荐<Dover Street Market Ginza>，因为他确实是最完美的一间<Dover Street Market> ，这里的陈列不以性别来划分，每个品牌区域的设计也都颇具特色，所以很多人说，这里是“比当代美术管更具前卫的时尚精品店”。
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　　<Rose Bakery>就位于整栋楼的7层，由Rose Carrarini和他的先生Jean Charles创立。每每来都可能会遇满座排位。其实比它味道环境出彩的Brunch，甜点在东京真的数不胜数，但大家还是愿意来这家坐一坐，大概就是为了一种体验：简单但却超级新鲜的有机食材，融合着法式和日式的美食生活方式，以及在川久保玲为所有人打造出无法替代的“诡异的柔美感”种享受早午餐和下午茶～
　　
　　
) R' \, O2 U: b* R* H5 y0 m 　　但就算没有时间在银座品尝<Rose Bakery>也不要紧啦，新宿伊势丹和羽田机场都可以找到<Rose Bakery>的柜台～
　　地址：?|京都中央区?座6-9-5ギンザコマツ西? 7F
　　7F Ginza Komatsu West, 6-9-5 Ginza, Chuo-ku Tokyo
　　
　　
　　东京の夏，当然要选择一个年轻时髦的地方，和好友一边晒太阳一边Brunch。梨花在4年前创立了自己的品牌 <Maison de Reefur>，地点就在东京最时髦的代官山，但除了她的精品店，位于2F的GLOUGLOU REEFUR也成为梨花迷们东京必签到地点！
　　
　　如果你刚好计划下午来代官山附近shopping，不如先来GLOUGLOU REEFUR享受一下梨花女神的菜单，这里的餐食非常简单健康，最受欢迎的是GLOUGLOU PLATE：蔬菜、主食、以及肉类都搭配的恰到好处。
　　
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　　这里还有贴心的外卖菜单，墙壁一侧的货架上还百褶GLOUGLOU REEFUR出品的果酱、咖啡、茶具、餐具、围裙......
　　
　　地址：?|京都?i谷区猿?S町24-7 代官山プラザビル 2F
　　24-7 Sarugakucho, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0033
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$ [$ Q" v, W* F! Z: Z 　　在梨花的GLOUGLOU REEFUR用完午餐，就可以立刻开始时髦浪漫的代官山之旅了。在这里你希望时间慢点过，因为途径的任何一间店，都可能会令你在此沉溺一段不短的时间～
　　
　　
　　<TENOHA DAIKANYAMA> 是在2014年底开幕的一间新店，位于代官山地标路段（<Maison de Reefur>对面），以“新日式生活方式”为概念而打造的商业复合式空间。但更特别的是“5年限定”，也就是说，<TENOHA DAIKANYAMA> 只营业到2020年止。所以，这里也是一个很特别的“五年限定的理想生活空间”。
　　
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1 U/ X, q- z, P3 s* ^ 　　<TENOHA DAIKANYAMA> 分为4个部分，「& STYLE STORE」：与网络设计商店STYLE STORE合作推出的线下实体店，贩售日式精致生活小物：香薰、杂货、食物、餐具、手工艺品、绿植；「& STYLE RESTAURANT」：来自意大利已有150年历史的「Bondolfi Boncaffe」；此外还有一间会员限定的「LAB」，以及结合美容与健康的「SI · EMPRE」Cafe。
　　很多人说，<TENOHA DAIKANYAMA>是东京生活方式的缩影，这里的一切看上去都很亲切，很生活化，以及很有质感，而不是用高昂的价格托起精致的生活，的确，很多“高级”的东西并不是价格决定的。若一件事物不能给人带来愉悦，那就谈不上享受。也许这才是很多人真正忽略的事情。
+ p/ k1 z2 f7 L3 \% G( O2 r. ? 　　随着在这里渡过的时间，也渐渐发现，日本经过更迭，很多店铺都在努力做到这一点，不用“华丽的故事和元素”来装饰品牌价值，而是关注「人」，「生活」，「物」，「空间」，并试着将它们联系在一起，「生活方式」其实本就如此，这才是可以享受到幸福感“买物方式”的真诚所在～
　　闲逛之余，别错过旁边的<PALETAS> , 几十种纯水果口味并夹杂果肉的冰棒一定会让你眼花迷乱，但它一定是“东京の夏”在代官山的最佳拍档之一～
　　
　　
　　地址：?|京都?i谷区代官山町20-23
　　20-23 Sarugakucho, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0034
　　
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　　从<TENOHA DAIKANYAMA> 离开，往代官山站方向再步行几分钟，便可以到达又一个时髦地标 <LOG ROAD>。
5 _3 f$ V- n. t 　　<LOG ROAD> 是继<TENOHA DAIKANYAMA> 之后代官山又一个“人与创意共生的美好风景”，这里是电车消失后的新空间，曾是220m的铁道，而现在由日本知名绿化造景公司 <SOLSO Architecual Plant & Farm > 设计建造了5栋原木结构建筑，不同主题的概念店，组成了<LOG ROAD>。
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3 D0 t: H& H2 ?7 P+ j% b 　　先来说餐厅：第一栋是 <SPRING VALLEY BREWERY TOKYO>，出品天然、不过滤、不做熟处理的Craft Beer。每一杯啤酒还搭配着不同食物。最后一栋<Garden House> 来自镰仓，采用湘南当地的丰富食材，以Loin ham为主，并与专门做火腿的“富冈商会”一起合作的料理店。
1 x4 m. [; b0 c7 h: j+ T 　　第三栋和第四栋都是来自美国西海岸生活方式的 <Fred Segal>，同时也是一家元老级的买手店，因众多好莱坞明星频繁光顾而名声大噪，<LOG ROAD> 一栋男装，一栋女装，适当做了一些改变，加入很多日本独有元素，这里也是海外第一家分店哦。都说日本也是适合男生shopping的地方，因为这里的精品店也从不缺乏对男人的偏爱，也许男人们也可能在代官山逛到迷路～
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　　旁边的第二栋是非常受欢迎的 <The Mart at Fred Segal>，出品新鲜的甜甜圈和美式饮品。这里制作甜甜圈的鸡蛋、黄油、面粉都是有机食材，且由美国空运日本，全部手工制作。同时也售卖一些进口烹饪食材和零食，虽然没有西海岸的沙滩，但在东京夏日的阳光下，很可能只是<LOG ROAD>这一站，就消磨掉整个午后时光～
　　
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　　地址：?|京都?i谷区代官山町13番1号
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　　<Priv. Spoons Club>, 一个为“晚安”和“早安”而创立的家居生活方式品牌，它的创始人是日本造型师山胁道子，从少女到熟女，都无不爱她的设计。而山胁道子也说：“<Priv. Spoons Club>通过愉悦的睡眠时光，来满足身体和心灵，同时迎接房间里令人愉悦的早晨。”
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% B- y+ K6 c# X# m 　　<Priv. Spoons Club> 有POP感棉质条纹睡衣，以及柔软的真丝系列，在尽可能压低价格的是同时，也追求高品质。因为山胁道子也并没有将它们定位为单纯的家居服，做一些混搭，也是完全可以外穿的。
8 D& \: _1 {* Q1 d* s3 @4 y) K4 \8 ? 　　<Priv. Spoons Club>不仅推出睡衣，还有床上用品，浪漫情侣枕套，旅行收纳，以及满足“晚安”与“早安”时光的美好小物。
　　
　　
　　地址：?|京都?i谷区代官山町3-13 2F, 150-0034
　　在代官山，你可以深感慢生活与精致购物同时进行的乐趣，相反新宿往往给人东京过于热闹嘈杂的一面，只是现在它也并非完全如此了，因为今年，几个月前这里新开了一间 <NEWoMan>。当Shibuya109这种日系风格逐渐淡去，Lumine集团专为年轻时髦女性打造了一间全新新宿坐标<NEWoMan>。
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　　<NEWoMan>紧邻Lumine和高岛屋百货，新宿的黄金地段，从店面设计、入住的店铺，每一个细节的差异化都做足了功夫，由大大小小的精品Select shop、美妆店、生活方式餐厅组成，全球唯一一家的<Sabon Gourmet>就在这里， 以及 <Aēsop>的精油和香薰，也并不是所有店铺都会售卖；而Three、Chanel彩妆，都被划分Llifestyle部分，<NEWoMan>希望，即便是相同品牌入驻进<NEWoMan>，也要提供不一样的产品和服务。
  {/ F  f& {5 m8 H( @7 A6 q 　　<NEWoMan> 地址：?|京都新宿区新宿4-1-6
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　　位于1F的 <Blue Bottle Coffee>，算是整间 <NEWoMan> 人流最多的地方，<Blue Bottle Coffee>是第三波咖啡文化，第一波是“速溶咖啡”，第二波是“重焙咖啡”（代表：星巴克）；而第三波就是精品咖啡，着重在源自北欧浅焙的“浅中焙”咖啡，强调细腻口感、品种以及冲泡方式，口感和层次都更丰富以及多元化。
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9 @* v# l3 {: x 　　随着第三波咖啡文化热潮，<Blue Bottle Coffee>在2015登陆东京，先是在清澄白河开始，后来来到南青山，再到今年登陆 <NEWoMan>。<Blue Bottle Coffee>用的咖啡豆烘焙不到 48 小时，以确保客人享用到最新鲜、最美味的咖啡。
　　
　　这里柜台前流动的人群可都不是在闲逛，而是认真的在等待它们的手冲咖啡。喝上一杯<Blue Bottle Coffee>，一定比对面排队买星巴克的时间还要久一点～
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　　<Sabon> 是来自以斯列的纯天然生活护肤品牌，主打身体磨砂、护肤、香氛，曾荣登日本cosme洗浴类第二名，主打“Perfect luxurganic product”，拥有高达90%的纯天然有机产品。而开在<NEWoMan>里的这间<Sabon Gourmet> 充满着一些特别，主打黑色的陈列远远看上去，可能还会误以为它是间巧克力糖果店，因为在不远处就可以闻到这些身体产品散发出的阵阵香气，也正如“Gourmet”一样，一些产品做成了糖果和糖罐的形状，看上去就像是一道道精致甜点。
　　
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8 `, Z& s( [1 m0 Q9 E: ]& N9 p 　　这里售卖的Sabon产品包装也略有不同，独家的Sabon Gourmet系列，一样沉甸甸的玻璃罐，瓶盖换成黑色，瓶身的label也做了特别的设计，看上去满满的优雅～
　　
　　
　　位于2F的<AP Studio>是<NEWoMan> 比较喜欢的其中一间Select shop，买手品牌包括JAMES PERSE、EQUIPMENT、RACHEL ZOE、MAISON MICHEL等，虽然数量不多，但都符合 <AP Studio> 所要表达简单、前卫剪裁、但又实穿可轻松驾驭，舒适的售卖理念，除此之外，它们也售卖亲自设计的时装、鞋履和手袋。
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& ^' |5 E  b0 E( W7 |; i6 _, e+ s# g2 _ 　　“选择、坚持自己的价值观，而不是那些被流行起来的事物。” 这是<ASTRAET>的信条。它的定位和<AP Studio>基本类似，就连店铺的位置都相邻很近，以素色、条纹为主，买手选择比<AP Studio>更知性成熟一些。即使是<ASTRAET>自己的设计，也很值得购入～
　　
　　另外，<ASTRAET>在Farfetch.com也可以买到哦：进入http://www.astraet.jp，找到Online Store就可以找到～
　　
　　
  Z3 [) L/ q1 P9 S 　　除了<NEWoMan>这间，还推荐去逛一下青山店，除了时装，还售卖一些精致小物。
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　　青山店地址：?|京都港区南青山5-5-25，107-0062
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* O( y0 p8 G% O! t/ V5 A 　　常被大家挂在心里，要来东京Chanel餐厅坐一坐的就是这家<Beige Alain Ducasse Tokyo>，与法国顶级主厨Alain Ducasse合作，以Coco Chanel女士最爱的米色Beige一同命名。餐厅设计by Perter Marino，他也是全球Chanel精品店的设计师。
5 x0 z5 P- R4 O) b& k 　　<Beige Alain Ducasse Tokyo>位于整栋Chanel Building的10F，首先是电梯间，经典的Beige色，按键没有楼层和数字，而是用经典的双C LOGO替代。
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8 f+ _0 ]7 P: y1 A+ | 　　作为跨界餐厅，Alain Ducasse认为菜单的季节性和时尚潮流的季节性同等重要，就像是我们不会接受过季的时装，同样，也不会接受过季的“菜单”。因此他会安排并根据当季不同的主题来选择搭配食材。现任主厨是来自日本的Kei Kojima，他更擅长融合精选食材, 在法式料理中添加进日本和风精髓。“山茶花”巧克力和“Beige”马卡龙，都出自另一位负责甜点的主厨Sylvain Constans。骨瓷咖啡杯也带有经典的“Tweed”纹理，米色和黑色两个选择～
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　　▲ Chocolate-praline CHANEL square
　　套餐的名字也很有趣，用“Collection Prêt-à-porter”和“Collection Haute-Couture”命名，很有“高级时装屋”的感觉（晚餐的“Collection”略比午餐小贵一些）， 去之前，可以先去官网check下哦～
　　
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: k/ |$ k! f1 c1 s, ?( m5 Y3 o 　　▲晚餐 (可长按保存，再放大看哦）
+ M8 ^7 o' C9 j% e 　　Chanel经典的“Classic Flap”是女士洗手间的标识，男士呢，则是一条领带～
　　
　　虽然这家<Alain Ducasse Beige Tokyo>真的很有名，但想要在旅行期间光顾还是需要缘分，友情提示：每星期一、二、新年休息，只提供午餐和晚餐，下午时间基本闭店，没有下午茶哦～如果赶上一些活动，期间日期也不对外预定和开放～
　　地址：中央区?座 3-5-3シャネル?座ビルディング10F
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. z- Y+ K! t. a3 S5 q+ d  A) ` 　　午餐：11:30～16:00 (Last Order 14:00)
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　　电话预约：03-5159-5500 ；官网： www.beige-tokyo.com
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　　八点左右的代官山，人流渐渐稀少，唯有<DAIKANYAMA T-SITE> 仍然不减热度。因为这里有三栋最著名的<茑屋书店>，它被flavorwire.com评为全球最美的20个书店之林。以「森里中的图书馆」为主题，由三座白色玻璃建筑物连贯构成，横亘其中的一条55米长的Magazine Street，每一栋有两个书籍，以及唱片、DVD类别。白色外墙的大写字母"T"的设计概念来自著名设计师Klein Dytham。
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( t7 ^" a' T1 O" v: d$ ?& p) C1 m 　　推荐在晚餐后再来这里消磨下时光，因为它全年无休，每日营业时间至凌晨2点哦～而在这里，也可以深感周围人对文字的热情和专注～
4 c! f, R2 u7 D) l" P' T 　　<Anjin> 是其中一栋位于2F的餐厅，宽大的休息区域，两旁是几千本罕见的古董杂志。也可以将书籍读物带上楼，继续阅读的休闲艺术时光～ 最喜欢2号馆的杂志区域，当然也是这里的外文书会比较多一些，像很难买的《 B》杂志, 之前分享过的《Gentlewomen》～
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6 D0 B5 H& f. f8 B/ Z9 k9 g1 H9 ~ 　　<IVY PLACE>是 T.Y. Harbor Brewery 和广尾Cicada的姐妹共同经营的餐厅，也是<DAIKANYAMA T-SITE> 的"Must Visit"，与<茑屋书店>相邻，共享<DAIKANYAMA T-SITE>同一片“夏日里的绿树林荫”，而这家餐厅营业至傍晚11点，也是夜晚约会聊天的好地方～
　　非常推荐它的“Grapefruit Jelly Terrine”、“Lemon Poppyseed Chiffon Cake and Yogurt Gelato”、“Rare Cheese Cake”~
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　　地址：150-0033?|京都?i谷区猿乐町17-5
　　17-5 Sarugaku-cho, Shibuya-ku, Tokyo 150-0033
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: z* ]- w9 A% }8 E% E0 }$ o 　　▲<Miu Miu Aoyama> “半打开的珠宝盒”
　　最后，再罗列一些以上没有推荐的东京"Must Visit，从“表参道“到”南青山”，<东京の不设限散步> 完美了整个夏日东京之旅～
　　①<BOOKMARC> 取自出签Bookmark的谐音，来自Marc Jacobs文艺的一面，书不太多，以艺术、lifestyle为主，当然都是精挑细选来的～这里也售卖罕见的Marc Jacobs文具。
" H9 [! h( {* \ 　　地址：东京都涉谷区神宫前4-26-14
9 t3 Q' j+ i% {) G$ q: I 　　② <Openning Ceremony> 表参道旗舰店，这间太有名了，必须是很值得一逛～
　　地址：东京都?i谷区神宫前6-7-1-B
　　③ <Nicolai Bergmann NOMU> 来自丹麦的花艺师在东京创办的花店&咖啡店，在这里可以感受到北欧与日本艺术的完美结合～
　　地址：?|京都港区南青山5-7-2 1F
　　④ < Ragtag> 爱古着的宝宝们都一定喜欢的，很大很好逛很受欢迎的古着店，还有很多ss级的古着奢侈品，标签也很贴心，会注明该件商品的瑕疵，价格，以及等级～
　　地址：东京都?i谷区东京都涉谷区神南1-17-7
0 U. @9 J1 O) d. p 　　⑤<Ron Herman> 之前在京都文章里就推荐过这间了，东京一共三家，看看哪一家方便可以随时小逛一下～
　　地址：?|京都?i谷区千?ヶ谷2-11-11, 51-8575; ?|京都世田谷区玉川4-1-25玉川??u屋S?C アイビ?ズプレイス158-0094; ?|京都港区赤坂9-7-4; 107-0052
　　⑥ <Miu Miu Aoyama> 从表参道漫步到南青山，其实并不是专程来买奢侈品的，而是来膜拜它们的建筑，比如“低调半露的性感建筑” <Miu Miu>来自瑞士（北京鸟巢）的建筑设计师Jacques Herzog & Pierre de Meuron。（就是上面的图片哦～）
　　地址：东京南青山 5-5-8
0 c2 e$ S: ?0 m8 ` 　　但愿这篇没有太迟，整理图片就花了相当长时间......以及感谢耐心的阅读～如果你听了文章开始的音乐，这首DC最近循环了好久，很喜欢这个版本，选择一首长达“6:08”的??，因为这篇文真的很长：）
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你可能也喜欢

逛京都，请再走慢些，因为还有这四个“美好”～

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