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[教你学做菜] 奶酪包

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发表于 2016-8-10 02:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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1. 准备材料。
7 ]1 h4 Y" t6 R) n5 c6 V2 \; A2. 面包桶倒入牛奶,蛋液。
6 x+ n2 ?7 G" \& n" H- X3. 一角放入腌,另一角放入糖,筛入高粉,在顶部放酵母粉。开始揉面程序。
2 _6 n* `' v3 X, s( c4. 揉至扩展阶段加入软化的黄油,继续揉至出膜。
0 B4 _. E0 T/ H! L: C! F5. 揉好的面团滚圆放入蛋糕模。7 q/ [* F" m; k6 u# z! L
6. 发酵至两倍大,表面刷蛋液。
2 d7 S3 P! J6 d( }- ^: m7. 放入烤箱,180°烤30分钟左右,烤的时候注意上色后加盖锡纸。
/ e7 W7 P" W- N7 Z" E: r# O8. 烤好后取出晾凉,切块,从中间切两刀,不要切断。
$ s  {$ j* @4 W$ K2 G7 Q" `' j9. 奶酪馅:奶酪融化后加入牛奶和糖搅拌均匀。1 w6 T9 i" J* X& U. \% B
10. 面包加入奶酪馅,表面抹一层奶酪馅后沾上奶粉就OK了。1 K+ c6 ^; m# t# [- p( O' c9 P6 k
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