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食材:排骨(已清洗焯水)、梅豆(已摘洗)、莲藕(已清洗去皮切开)、豆瓣酱
& h( [* b1 x0 i4 Z2 ~调料:料酒、生抽、白糖
+ _7 U9 Q/ V9 ^. c9 W8 M2 P做法:(1)将已焯好的排骨下入清水锅中,加适量的料酒煮开。, ?- \3 k' Y: m, ]9 f# {
(2)接着,合入切好的莲藕和已摘洗好的梅豆翻动一下。
- V7 p3 u7 b) t: M(3)然后,加适量的生抽、加3勺豆瓣酱、加适量的白糖调味煮开。4 A7 S4 m! g6 {1 A. p8 Y0 Y
(4)最后,煮至汤汁差不多了,即成。
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! {4 t$ ^8 `- M! f" G( N6 J【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!% n" n2 \& f+ s% t3 d% I% Z
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