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% S8 g. O- P$ l b0 E9 x8 a食材:排骨(已清洗焯水)、梅豆(已摘洗)、莲藕(已清洗去皮切开)、豆瓣酱
. w Z, U$ O6 i调料:料酒、生抽、白糖
3 ^3 S. O) _* X, e' ?8 z, Q做法:(1)将已焯好的排骨下入清水锅中,加适量的料酒煮开。# T+ X/ _' j, h8 U/ u" z& S
(2)接着,合入切好的莲藕和已摘洗好的梅豆翻动一下。
1 }5 Z0 g7 a E( T4 w- Z. T(3)然后,加适量的生抽、加3勺豆瓣酱、加适量的白糖调味煮开。2 Z2 V: ^% s" Z2 u( A
(4)最后,煮至汤汁差不多了,即成。
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! j- j& n7 L: ^【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!. i7 M0 M* s0 U$ O4 W5 s
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