圆葱火腿鸡蛋饼

1. 把圆葱，火腿切成小丁。
2. 把面粉放入碗里，打入鸡蛋，放入圆葱火腿丁，加水和成没有面疙瘩的稀面糊。
3. 和好的稀面糊。
! d% D" g$ ]& j& I- b9 x+ o3 ]4. 小平底锅放一点油，倒入面糊，晃动平底锅，让面糊均匀铺满锅底。
5. 小火慢煎，等面糊凝固后，将鸡蛋饼翻面。
& P. h5 t7 N. y4 q; V0 [% s7 |- y6. 把煎好的鸡蛋饼放菜板上，切米字形，分成小块。
7. 鸡蛋饼摆盘，撒点糖珠做装饰，香香的，美美的，太诱人了！
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