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彩虹系的甜点一直都很受欢迎~不管是因为颜色七彩缤纷非常漂亮,还是因为彩虹代表着幸福与快乐,彩虹总能俘虏很多人的心。今天教大家做一款彩虹蛋糕,让大家可以抓住梦幻的彩虹,拥有幸福!! J3 z. Z5 U! {8 c
1. 按照8寸戚风蛋糕配方做成面糊,每一份面糊平均分成4份。我们需要7小份的戚风,所以我们要做两个八寸的份量
: F5 j) U" m6 k- c 2. 把分好的7小份面糊分别滴入食用色素,调成你想要的颜色(剩下的1小份可以吃掉)% }+ u6 C" V8 g$ Z$ t* B
3. 倒入铺有油纸的八寸披萨盘中+ h! [3 |. ~% ?% n
4. 分别送入预热好的烤箱中层,上下火165度,烤15分钟
" E8 _2 I6 M* Y9 B3 z 5. 烤好的蛋糕片取出,稍凉时脱去油纸,待用
( ?. @- P5 z1 H. Q" L% X; t 6. 淡奶油加入糖粉完全打发8 \6 V& J' I7 E. K8 s$ b# r1 N) X
7. 先铺一层蛋糕,然后抹一层薄薄的淡奶油,如此类推,做好七层蛋糕;最后将整个蛋糕进行抹面,抹光滑% a c4 V& P. z
8. 面上稍微添点蓝色的色素做成天空的样子$ d1 e8 ]7 H5 t
9. 成品欣赏
; V/ L' A. Q( u4 W( q 10. 成品欣赏: v8 ^$ V! G3 d, |, d8 H' c
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