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天气热的不要不要的,不想做饭但想吃,清水煮秋葵,过冰水后蘸酱吃,超级省事9 n- V8 X% o5 q+ O, w+ a
食材与明细
7 C+ I G; h3 d0 x1 ` 1. 秋葵洗净,不要切开" B0 O9 H, T" v: E" K. P+ x, w
2. 入开水中焯水,务必煮熟
$ U D, _6 a, g% F, ~: V 3. 捞出后泡在冰水中降温& \% U, l8 }. _1 T+ H
4. 适量的香菇小酱,用少许的白糖、凉开水调匀+ r0 F3 k5 A5 J5 b7 F
5. 加凉开水的目的,是把酱料调稀2 B% z4 I) e2 n. c/ y k& D8 ^* D. G
6. 捞出秋葵装盘,蘸酱~吃
7 u# f* F6 n1 P. W蘸酱秋葵的更多做法. {$ x Z- U: U0 w; j' y$ X2 w
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, t) W+ R* e- b3 J( [: ?凉菜的更多做法- \7 [9 q _7 ~4 y+ L
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