香炸小鱼仔

小鱼仔营养丰富，处理干净之后炸制，当零食或下酒菜相等不错。
( @7 h. y. ?1 V& V$ f. q- X( z

4 k7 d: |. M, i& F材料：小鱼仔600克，生姜数片，蒜头3瓣，葱白数段，椒盐粉适量，辣椒粉少许，小米椒1个，玉米淀粉适量，盐适量，鸡精少许。
做法：
, z2 T( x/ Q( |1.小鱼仔去鳞开膛破肚，掏干净内脏，洗净沥干水分。
2.葱姜蒜切碎备用。
3.小鱼仔放入容器中。
4.放入姜丝蒜末葱白，然后调入盐鸡精和椒盐粉。
5.用筷子搅拌均匀，静置30分钟左右入味。
6.小鱼仔逐个沾上玉米淀粉。

1 O  W5 {( U' O* G: [8 H- Z2 L: ^7.锅中倒入多一些的油，大火烧热，油温7成热时，放入小鱼仔，中火炸至呈金黄色。
8.捞出。
! d+ m. i# Y5 ]; X# R8 }9.大火复炸一次。
$ l) o) h' T5 m* T10.捞出之后趁热加入辣椒粉。
% `5 Y- o5 _! q8 O0 z11.加入事先切好的小米椒搅拌均匀即可食用。

) x( _+ j9 ^. ?3 z. S0 d1 m" U香酥可口，当下酒菜相等不错。


1 Z2 p1 b0 o( }$ M! Z* p【哦，还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号：美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持：美食天下——让吃更美好！
) M2 e- @  i# I/ W
# b2 S9 p3 q  H% f
( C! u6 J5 o, ]0 ^8 D5 l内容采编自网络， 不代表“北美生活网”观点， 除新闻外如有著作权争议， 请联系本站编辑，将立即处理。

4 d9 e2 Z' t2 n% N- S. v, n谢谢欣赏，开放注册，欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-26461-1-1.html 谢谢