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[教你学做菜] 健康秘笈夏季记住8个最佳,百病不生

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发表于 2016-8-10 02:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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点击“美食天下”,关注最棒的美食微信( A9 H9 L/ ~- f( J& S0 l  I1 ]/ A
夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。
( o0 ~9 }% c/ [7 H; w2 c( h3 i夏天的特点是燥热,“热”以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。因此,清燥解热是夏季养生的关键。5 l8 A* M' b  x8 r
最佳调味品——食醋
' l) C1 P# r: j3 U酷夏炎热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。. u5 K6 X& u" o" |8 d
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醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。7 L" M& z. I) B+ X; @& ]- r2 J; B$ ^
夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。
+ F' U( q8 Y' h& d! V4 Z: N( O最佳汤肴——番茄汤+ f8 O& i3 e* K. B
夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得,番茄汤(烧好待冷却后再喝)。
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所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于男子。
- }) Y7 A+ p& y) u7 _最佳肉食——鸭肉" M( S- _# A( {. d% `9 m3 v
鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。( h# z2 t2 X4 [& ^& c
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鸭与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;( p% l! Y( b7 I4 g3 y; H- @
鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功,对病后体虚大有裨益;9 }& s: q" e+ c
鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病* ^8 G) K& ?, s4 J; f2 G
鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。7 x2 _( X* k) |. V) ?
最佳饮料——热茶
! R% C3 l5 o% T; l. T' y茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),既解渴又解乏。
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据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。
' H) Y5 v9 v& n; V4 `最佳营养素——维生素E
/ Z# c: O: o* I维生素可让你平安度夏,“最佳”桂冠非维生素E莫属。& K1 m& I2 ]: L& u1 e& {! X

2 w- \  t" h. M! f富含维生素E的食物有:蛋类、压榨植物油、猕猴桃、菠菜、卷心菜、甘薯、山药、杏仁、榛子和胡桃。
0 K7 A3 I% d2 K8 F1 ?含量最为丰富的是小麦胚芽、黑芝麻等食物,最初多数自然维生素E从麦芽油提取,通常从菜油、大豆油中获得。% J5 i8 X' c% ?. @4 U) F
最佳除湿蔬菜——苦味菜
' f; l' C- G8 E& y0 d7 F夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。
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. V! T* F* t: T2 n苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。: T& F# x6 U* K) a0 |1 @4 {
最佳运动——游泳- G6 I- G4 M2 ?* N8 x6 n
游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹,而且惠及体内的脏腑,如心、脑、肺、肝等,特别对血管有益,被誉为“血管体操”。
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3 L9 l' g* t' b" A另外,由于在水中消耗的热量要明显高于陆地,故游泳还能削减过多的体重,收到健美之效。& i! S) B# k4 ^0 Q) t# S- l5 e/ b4 o
最佳取凉“设施”——扇子
5 S+ v- J' Z' o3 K从健身角度看,取凉“设施”是扇子最佳。扇子虽然已是“老古董”了,但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。# m+ t/ o+ T4 Q( |3 p6 X7 ?' T

6 R" A- o4 v8 N' W- g0 R摇扇可以锻炼肢体:用左手摇扇,还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效。# q; ^; p7 H) C6 x7 _
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亲爱的筒子们,美食天下,我们换LOGO啦!8 R/ h; n! U. V
新LOGO不仅代表了红果果,  h! C* [9 f8 r" u
更是我们对于自然成长的期望
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5 {# W4 H' n- i5 A/ |: f**时光长,细滋养;由心发,自然红**
8 F. Z4 C$ Q: z4 U- Q( T, ?——美食天下·红9 L, V, @% M; t' v
新LOGO是不是很清新呀,希望大家喜欢- h( g7 a/ p: q0 C' f
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