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1. 生菜、紫甘蓝、西红柿用水泡干净: V/ { g/ Z* q6 e! T# W
2. 三文鱼用料酒、椒盐粉、盐腌制十五分钟
; a7 k3 d! s$ E' c* h6 }3. 准备牛油果和熟咸蛋% i7 Q: G/ J" v7 J( l
4. 准备拌蔬菜色拉,紫甘蓝切成细丝
2 l' P, ?2 Z; c! I4 a+ C* _6 w5. 生菜切丝# u F' e, K# K0 J6 l: l" I5 |3 F
6. 牛油果对半切,然后用刀划十字纹路,最后用调羹把果肉挖出来- e% C% k) @: O
7. 以前也不知道怎么开牛油果,在网上看了视频才知道
8 F+ t2 L+ N, ~$ {; H8. 西红柿切块
( n7 j) f1 Z% ~9. 所有切好的蔬菜放在一个大碗里1 r+ A& F" Q, v4 X$ D0 x
10. 倒入适量的色拉酱3 {! \" x z+ l; y+ ^( J* c
11. 搅拌均匀就可以了
& z2 |+ s% ?; k+ L% ]% P12. 热锅煎三文鱼,皮朝下先煎) o! |6 W* T6 w' i( _4 g) S8 J
13. 翻转另一面,继续煎
1 a# t' U0 @1 B: r0 ?14. 煎到两面金黄,鱼熟了,起锅
# n! l& Q+ O* y3 ~) i7 `, G15. 装盘,舀一碗粗粮饭,搭配着色拉和三文鱼、咸蛋
( ]5 |+ o D1 Y3 [( q16. 营养丰富; ?. F# Y( m- o, U# `4 ~
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