炒酸奶

炒酸奶是不是当下最潮的冷食了。叫做炒酸奶其实就是将酸奶快速的制成片状冰的工艺，具有冰淇淋口感，我们自己在家就用冰箱冷冻制作。加了德芙抹茶曲奇白巧给炒酸奶更增加了许多的清新口味。德芙白巧添加了曲奇，所以冷藏后再来制作各类食品会更香脆。
  j- x3 v) [9 B2 J# D食材与明细
1. 德芙抹茶曲奇白巧，酸奶，蓝莓干，杏仁片。
  A& Z! ]0 N% B2. 巧克力冷藏后切碎粒。
3. 平底容器铺好油纸备用。
$ [: {$ }/ t7 c1 G0 P) |8 n- v7 ~4. 将巧克力碎，杏仁片，蓝莓干装入大碗里。
: e" G( t3 u  M3 f- {; a# A$ A5. 将巧克力碎，杏仁片，蓝莓干装入大碗里。
6. .倒入酸奶。
7. 搅拌均匀。
8. 倒入提前准备好的平盘里。
9. 用刮刀抹平。
: h4 q. Q( I# x3 A5 e10. 表面可以再撒些巧克力碎
11. 入冰箱冷冻3小时以上。冻结实即可。
12. 成品图
6 L0 Q6 f0 B( ^7 }, d温馨小提示：我用的是9寸方烤盘，如果是八寸的成品会稍稍厚一点点，自己掌握。杏仁片和蓝莓干可以换成自己喜欢的其它做为搭配。


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