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1. 将鸡蛋和白糖放入一个器皿中,搅拌均匀1 @! N5 y/ ]4 ~. Q+ O
2. 之后放入融化好的黄油,搅拌均匀无颗粒& {* ?- ]$ T) R8 v* _+ Q
3. 然后将搅拌好的蛋液倒入筛好的低粉里面
+ X: b6 E; M2 Q. g4 {; `4. 揉成面团之后分成两份,一份直接包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时4 c$ b/ w! V. [ O$ k7 ?2 _
5. 另一份放入可可粉揉成可可色的面团之后放入冰箱冷藏半小时
( P' H. l2 t" O; I5 F. y: F2 {$ K6. 取出两份冷藏好的面团之后擀成面片,然后用模具像如图这样刻出样子,松鼠模具是由松鼠的脸,身体和两个小手三部分组成的,浣熊的模具是由身体,眼睛肚子和尾巴四部分组成的,所以要分开刻出饼干面片之后再重新拼接起来,(我的表达能力太有限了)
0 k# E9 m! D+ {* w+ E8 M7. 将两种颜色的面片切成长条,然后交叉排号,擀几下之后当做浣熊的尾巴* d$ G7 }" i0 I2 X, U$ v
8. 如图这样,将浣熊的四个部分都刻好了之后,重新拼接起来,尾巴部分用一点点水粘好,最后放入大杏仁当做手里拿的东西) I t% q8 s/ G. [9 e m; t6 X: o- |; C
9. 松鼠饼干也是同样的道理,然后烤箱预热160°中下层20--25分钟即可,然后拿出来晾一会之后用巧克力笔画上图案彻底晾干就好了!
% D6 B$ T7 t0 B& F+ k10. 成品欣赏!) a. _. ]2 |) ~5 v" P7 M7 o w. b- _
11. 成品欣赏!7 n: T! {& ?1 ?' x q
12. 成品欣赏!+ @* J( J' O- g3 P2 R. Q- J
13. 成品欣赏!0 V3 d# I2 _& S# ^$ b- T
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15. 成品欣赏!
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