点标签看更多好帖
开启左侧

[教你学做菜] 杂蔬鹅蛋

[复制链接] 0
回复
1779
查看
打印 上一主题 下一主题
楼主
跳转到指定楼层
发表于 2016-8-10 02:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
有人送给小姑子不少鹅蛋,但因她身体缘故,说是不能吃鹅蛋,于是,这些鹅蛋被送到婆家,一开始,婆婆用老法子,水煮着吃,可吃了几天,她老两口就吃不下去了,可天热,蛋不能久放,我想了办法,在里面加了辣椒、虾皮、洋葱、海米、葱花等食材,这样一搭配调味,对了喜辛辣重口味的公婆胃口,这不,配上主食,蛋消耗的速度加快了不少。喜欢的亲,也可以试试哈。6 `4 Y% i9 |5 q9 ?
食材与明细+ ?, Z! z) p; f, B' S8 d1 D. C8 d
1. 取一个碗,将切碎的洋葱、青辣椒、虾皮放入。; s8 D6 {. q( r. b5 ?
2. 再将泡好的海米,切碎放入。0 t* F. c/ Q8 {
3. 取一个大鹅蛋,备用。
5 X& H; R& _& O( `3 n" |4. 将蛋磕入。
6 P( |( G: d: w5. 加盐,调味。$ R% y1 C1 `2 C8 J# ]
6. 拌匀。% Y( T/ {- G; P' A, U. [
7. 铁锅上炉,放入适量的花生油,烧热。
# ]+ K0 R) w6 A# N$ M4 W8. 将拌匀的杂蔬蛋液倒入。* A  {3 {6 v# A7 C
9. 小火,至蛋表面凝固。
' I4 q; Y8 E2 Y* j10. 翻面,待另一面也成形。期间,若干锅,可加少许热水。
8 _+ h5 E: _" Z* }$ |11. 待杂蔬熟后,即可出锅。. R' q6 h) i; s, z, t
温馨小提示:1、加盐要适量,因为虾皮、海米都有咸度。 2、此菜趁热吃,味道会更好。
. K" }8 n' `4 O( b6 y
% _* v1 h/ @2 \4 R! Q  a% [/ x9 f) Q, {' W& A
内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。; ?( J& [+ t) z3 o8 v/ B! A( Q

0 H% e% F2 L! Q  [9 Z9 J  Q谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-26394-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表