超浓郁朱古力麦芬

自从6月2号小盆友吃了Pacific Coffee的巧克力麦芬就一直念念不忘，老是吵着让我给他做😭😭，被吵一个月后终于有时间做了😁😁，小盆友超级喜欢。方子是参考坨坨妈的，原方有香草精的，我没放。哈
( N2 I8 }' G" F1. 黑朱古力隔水加热融化，加入朱古力酱，搅拌均匀，备用。
2. 黄油室温软化后加入50g细砂糖用电动打蛋器搅打至顺滑。
3. 分2次加入2个蛋黄，搅打均匀。
& n9 l0 C2 k/ {$ x* p: e$ M+ m4. 分3-5次加入牛奶，低速搅打均匀。
5. 2个蛋白加入50g细砂糖打发至9分发，我这个打得有点过了，哈，但不影响出品。
1 U9 [& P& Q2 n6 |- c9 E+ v. u6. 分两次将蛋白加入到步骤4中，拌匀即可，但不可划圈。
4 P8 m5 _+ F. }8 e* y7 L7. 低筋面粉、可可粉、泡打粉过筛加入步骤6中，翻拌均匀，同样不能划圈。
8. 加入朱古力酱，搅拌均匀。再加入50g朱古力豆(可根据个人口味增减,原方没有的)，搅拌均匀。
9. 蛋糕模垫入油纸杯，倒入蛋糕糊，表面均匀撒上朱古力豆30g(可根据个人口味增减)。烤箱预热，180度，上下火，中层，20分钟左右。
" w* @' A7 K" i2 B- v10. 新鲜出炉了
8 t' [5 a4 |3 C1 q0 l. Y: J, \11. 好味
7 l& f8 N! @8 A9 \2 A. d( @大家都在看...
4 C0 r4 Y# ]$ M- r% h% m5 k

  ^, q" B& p0 t内容采编自网络， 不代表“北美生活网”观点， 除新闻外如有著作权争议， 请联系本站编辑，将立即处理。

. N6 d9 V' m6 Z谢谢欣赏，开放注册，欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-26377-1-1.html 谢谢