多彩玫瑰馒头

多彩玫瑰馒头

七夕情人节到了，玫瑰花总是受欢迎的。多彩玫瑰馒头，让你的早餐也变得浪漫温馨，还营养丰富。多彩玫瑰馒头，颜色多样，采用南瓜、紫薯、原味做的三种颜色玫瑰花，不但好看、还增加了营养，情人节做个浪漫、营养、好吃的早餐吧——多彩玫瑰。
7 z2 k/ |* n6 m; K, O一、食材
1 C. I2 z* A- G1.主食材：面粉250克、紫薯50克、南瓜50克
  c7 B1 y& A9 g/ {2.配料：白砂糖40克、酵母3克
0 ]$ x0 U( P8 i: [二、步骤
1.紫薯、南瓜，去皮、切块，蒸熟，料理机打碎成泥，各50克；

2.100克面粉加入1克酵母、20克糖、温水拌均揉成光滑原味面团；75克面粉、50克紫薯、1克酵母、10克糖适量温水揉成光滑紫薯面团；75克面粉、50克南瓜、1克酵母、10克糖适量温水揉成光滑南瓜面团；

. D9 ^  L6 R  ^1 t5 s. B3.三种面团盖上盖子，静放，让其发酵至原来的二倍大；

; q9 n3 N7 c7 z$ k% N4.再次揉成光滑面团；
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7 \6 @( H7 b, V1 T* ~% i5.分7小团，其中6个相同，另外一个是其他的一半大小;
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6.相同大小的6个面团，擀成大小厚度相同的面皮，另一个面团揉城长条；

7.依次把擀好的面皮叠在一起，用筷子在中间压一条横，把柔成长条的面团放入，并卷起来；

! t$ w' _! ~' N: ]/ C. w( h9 M* N: I4 U8.用刀从压痕上切块，分成二朵玫瑰花，用手适当的捏实；

; C" A8 m5 d" I# I/ t9.用相同的方法做紫薯玫瑰；

10.用相同的方法做南瓜玫瑰；

11.蒸锅垫上厨房食用纱布，放入玫瑰花，浸放30分钟；PS：玫瑰花直接要留空隙，蒸好的玫瑰花变大。
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12.清水煮沸之后，放入蒸锅，蒸15分钟即可；
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- G8 u1 n9 V% V; q1 ^5 w7 [8 f13.蒸好的玫瑰花，稍微等5分钟之后再开盖；

2 ]3 }7 S. S) M$ `1 o4 P! V1 x$ \三、小贴士
* p- f4 S  n% Z1 D% F4 X) n1.玫瑰花直接要留空隙，蒸好会比大；
2.紫薯、南瓜泥要放凉才加入；
' L) X: X- O. L8 b+ ?3.酵母用的水温30度，不要过高影响发酵；
4.擀的面皮一定要大小相同，厚度均匀；
9 F* }& H9 O% T8 v5.酵母不同品牌，用量不同，请根据购买的酵母用量使用。
: R# F3 u4 K+ Y, i" p, W4 @成品图1
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成品图2
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