没被相机开过光的食物，你也敢吃？ | 获奖名单公布

在宗教上
, ^- d& ^: Z/ U3 C, K. Y; O经过开光的神像具有神圣意义
1 _4 [0 ^1 }# z受到信众的顶礼膜拜，使法物具有特别的灵力
咦~？
/ S" o+ E0 h4 [. Z* y* P这不是跟我们现在吃饭的时候很像？
# a. q" o% ~7 R* v  v6 W经过手机开光的饭菜
) H# a# s4 S( U才能受到朋友们的垂涎三尺
吃了才不白吃
▼

) g5 W, ]+ v" H- r& U* K2 k! \想要美食受到朋友圈万人爱戴
摆盘是第一要义
传说中
# m+ @' q& _1 N) ^摆盘就是盘子要 大，食物要 少
但是
% _  X7 y, X/ N摆盘真的辣么简单？
前方高能
5 P- }5 \& t2 y只有处女座的人才看得出这四张照片有什么不同
: w  e8 _6 N/ Z要拍出精美的食物照，很多细节是不可忽略的。就拿这张作品的画面来说，拍摄的角度，光线，主角豆豉红烧鳗鱼都就绪，而配角豆豉、绿色青菜也定位了，可是总让人觉得碗里少了些什么。
7 {) V  h/ e8 r4 e' T  K' O0 M
2 c$ Q4 \( W5 A8 a5 E" {3 I' ^接着讲主角豆豉红烧鳗鱼的表面涂上一层酱汁，营造出新鲜口感，作最后修饰，觉得八点钟位置上少了些米饭，并在豆豉上做些修饰后，再来一张。
9 Z; b+ T, v0 D- J# v" V
按下快门后，检查还是觉得少了些米饭，这事发现在四点钟位置过暗。因此再度适当补上一些米饭，完成后的感觉更加饱满了。

正想着收拾工具时，再度发现位于五、六点钟位置的一颗米饭角度不对劲。因此作些角度的调整后按下快门，整体效果满意度更高了！

( ~3 \4 p$ t0 u4 C1 z摆盘精美
除了练就一身处女座的强劲功力以外
2 U8 W  n- Y8 e. c还需要注意什么细节呢？
* f! n* X3 l. V3 ^9 t) ]# |; T5 A3 k1看起来不好吃？盘子可能是罪魁祸首。
: \! J* T5 Y+ }/ T- r" B, p" Z美食不如美器。合适的餐具就跟好看的衣服一样。要是选对了，会让你的美食气（bi）质（ge）大大提升！无论是圆形盘、方形盘、还是椭圆形盘，陶瓷的、玻璃的或木质的，盘子的选择是决定你摆盘的方式和艺术方向。
# V; |) T2 G5 ?# Q& b# p% k无论啥选择，记住一点：盘子要大！对于主菜来说，百搭的白色大盘子是最妥帖的选择，空间宽广才能塑造视觉上的艺术美感。

POCOer：西瓜
$ w( `( m9 ]7 p9 W2 y" d6 q如同我们服饰搭配一样，简单的条纹是“基本款”，可以拿来放心搭配。
  o6 Q1 L5 A  Y3 K: }8 ]
POCOer：七七小菇凉
使用一个长盘子摆盘也可以摆出高雅、精致的感觉，餐盘的大小也要与食物量相协调，不要用过小或过大的餐盘，记得留有适当的空间给食物们“呼吸”。

% _+ A1 c5 e* E8 APOCOer：西瓜
当然有些形状特别的容器会给摆盘加分不少哦，虽然利用率可能不高，合适的话就大胆入手吧。
% [8 G' O! C3 L
POCOer：瞌睡蜜蜂
# E" ?. l: |4 [/ _7 z! t4 i9 y3 j有些盘子虽然设计炫酷、颜色好看，但如果和食物本身气质不符，还是不要贸然选用。纹理和材质的搭配不仅影响外观，同样影响菜品的口感。
' V: s  s7 ~" h6 ^) |
POCOer：瞌睡蜜蜂
2胃口不好？试试用颜色刺激味觉。
颜色对比，让人食指大动
各种材料之间的颜色对立和层次感在摆盘时很重要！绿色给人以清新凉爽的感觉；红色象征激情和令人兴奋的感觉，能增强食欲；黑色代表稳重高雅。总的来说一道菜品中包含2种中性色彩和2—3中明亮色彩的食物会更引人注目。
! l' W& ~9 J5 ^: g
& k( o3 ^; [' oPOCOer：吴彦辰
蓝色虽然是会降低食欲的颜色，但与暖色的食物很容易形成强烈的对比色，画面更鲜艳饱满，所以在拍摄时多注意角度，还是能将蓝色的盘子的效果发挥好。

POCOer：七七小菇凉
对比难掌控，近似更协调
7 v- W2 k! Y/ }& p4 t* t& Z尝试完对比色系，可以尝试将统一色调，或者近似色调的食物和餐具工整地摆放在一起。
$ r$ q' Z; ]5 T( m1 |

图片来源于网络
3认真凹造型，是一种态度。
: j5 p. V: b  i4 j凹造型首先要选择好食物的焦点，这个点不一定是要在碟子的中心，也可能是多个碟子的主次关系，尽量利用大小、颜色深浅配合食物主次关系摆放。
" Q) v. G3 r, w" v
- w! t( e6 P* {* E2 B( bPOCOer：西瓜
) f& W2 F0 ]5 N8 X# l& w; N1 \' v整齐和精致，一个都不能少。虽然有些菜要比较凌乱随意才好看，但也是错中有序，这个时候我们可以模仿一下油画的构图法。如C型构图、S型构图在绘画中十分常用，引导观众视线，让食物间形成有趣的联系。
6 ~4 x- S0 @! y, a+ Q
POCOer：西瓜
放射线构图也非常常用，如果不想让人感觉呆板，可以模仿下图，截取部分放射线，告别呆板的居中构图。

& F/ x2 e6 Z6 L" H) f: sPOCOer：七七小菇凉
  V  L  B$ M" J还有一个技巧是制造高度，让食物看起来更为立体和有层次感。一般能“叠”的菜，可以放心大胆使用这种技能。

POCOer：西瓜
6 s6 c: o# y, t$ J) P9 V2 i4小点缀，那止锦上添花那么简单。
绿色植物就像是魔术道具一样，只要有一点点就能化腐朽为神奇。煮中餐的话，可以加点葱和香菜。欧芹、柠檬片、新鲜豌豆、烤杏仁片等等都可用来装饰，除了颜色看起来舒服，也要考虑到口味上的搭配度。
. c$ v  W! E$ J
: \8 B+ V" M7 W, |: z( O) ^: @POCOer：西瓜
当食物颜色比较单一或接近时，点缀可以丰富颜色。

POCOer：西瓜
* E9 M7 h2 I  d/ w/ }' U6 J( j6 L几片绿色点缀可以使肉类食物看起来不会太腻。

POCOer：七七小菇凉
酱料的装饰效果也很好，但是也是需要技术的哦，浇酱汁的时候一定要保持盘子一定要干净，小手一抖就脏兮兮！

3 }8 Q" i& G1 h4 ]7 lPOCOer：西瓜
# d! x1 B- V9 f( p) l! @4 G不妨加点小创意，发挥你的小宇宙吧！
3 q( A$ ~, P5 W& a6 a7 ~; g% p

POCOer：lucy_11
5好好对待餐桌，好好生活
* l6 X6 _  x4 t' ], S* ~+ c# {当然，我们也不能将目光完全聚焦于餐盘。运用好桌面上的小道具，也可以营造棒棒的就餐氛围哦！这碗暖心的的红枣雪耳糖水，再加上厚实的针织围巾和干草，更营造出干燥的冬天中，一碗暖入心房的糖水带来的幸福感。
. c% C* P9 B& [6 S+ Z6 }3 V. j
* Z( k, R* d; X4 B$ n# z" E6 kPOCOer：瞌睡蜜蜂
背景不要嘈杂，最简单的铺块麻布也能制造层次感。如果有心思，弄点花花草草、小物件，丰富一下画面，会有画龙点睛的效果。

1 b( w# k# W0 {4 [POCOer：西瓜
盆栽、鲜花或干花、高逼格杂志、怀旧英文报纸都是不错的选择。
3 S/ g0 L0 j* G  [; R  |
POCOer：西瓜
肯定很多人看到这
: \% @/ i/ J* s" w: R! H; o  a就想吐槽阿PAN
+ j& |' k+ ]9 D! R# [$ `“拍个吃的花那么大劲，菜都凉了”
" F/ G5 K: o" c8 y是啊
" |: X' w; N1 f" n有时候为自己做一顿饭就是要花上很大精力很多时间
$ K  |2 l1 `& L* g+ P为自己的作品拍一张照片同样如此
4 \4 Q. h: l0 E/ p正如日本文化中认为每颗米粒中都住着一个神仙
1 N) k7 H7 \/ ~吃饭前要喊一句“我要开动啦”才能动筷子
7 U7 K# h% P' m生活时候就是要忍耐着一点点仪式感
用心地过生活
5 I; w+ V% @% W# ?8 O5 p' L* Y* n7 c才能认真享受生活
你中奖啦
+ Y0 Z$ o" T7 n7 ^- v$ {* S上周末暴暴蓝微信分享会中
& n9 R. s( a2 L, S  U我们举办了送亲笔签名书的活动
, v! n9 c5 y% j6 Z. A- i7 ^6 a（点下文回顾）
) s  g  Z! A; ?! S. t- M# L- _恭喜下面两位小朋友中奖啦！
- x% [. A  n! |3 \- A6 |最高票数：络腮胡
暴暴蓝钦点：陌上花开
请两位小朋友将获奖联系地址及电话回复到给我们哦！
---------------
每个摄影人都躲不过的公众号
) I5 Z5 E# e, a0 H6 _0 `7 \) d* ?长按二维码关注△

& D& R& }1 B- t
内容采编自网络， 不代表“北美生活网”观点， 除新闻外如有著作权争议， 请联系本站编辑，将立即处理。

谢谢欣赏，开放注册，欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-26054-1-1.html 谢谢