3款超简单的素菜做法，你爱吃青菜吗？

3款超简单的素菜做法，你爱吃青菜吗？我们家中、晚餐都要吃青菜，大人小孩都爱吃。怎么做好吃呢？跟小编一起来学下面的三道菜吧！
7 W" E. z! m6 d% F7 w8 x凉拌金针菇
) D7 c/ Z: @! c用料 金针菇 小米椒 蒜头 陈醋 白糖 生抽 盐 油

+ Q0 e+ o+ ^! v# o* y- \做法
' _8 S* A. n3 N$ Q( L7 z1 T1，蒜头和小米椒切好待用
3 q5 E( ^" w: n8 M2 G  L2，陈醋、白糖、生抽、盐调好待用
! C# P4 {' A" w6 y* d! Q. y' x3，金针菇洗好去头掰好小块状待用
; a1 D$ j8 {/ b) z& I1 T4，水开放金针菇放下去煮断生，大概五六分钟便可，捞起来滤干水待用。
5，平底锅放调好的陈醋汁烧开就关火
: `  N$ A" {8 l% Q# i1 }8 e6，下油爆蒜头和米椒
7，金针菇放碟子里摆好造型淋上陈醋汁，最后倒上蒜头和米椒，收工吃起！
蚝油生菜
8 G2 i; U- ?6 b9 h用料 蚝油 生菜 蒜 白糖 酱油 水淀粉

做法
1，生菜择去老叶，清洗干净
2，烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油
3，下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘
, Y" [/ b8 L4 o& ]4，净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可
* z" L# v: b5 V# ^小贴士
6 Y: M( r% P1 B- |生菜焯水的时间一定要短，几秒钟，看着生菜被烫软就行了。
3 q) @* C, B5 l& N$ m- d. s, q, F注意水一定要彻底滚开，再下生菜，水要宽，菜多的话分次入锅比较好。
! {, I" A- \* l+ `- c  q. P9 |. c蒜蓉油麦菜
材料 油麦菜 3棵 蒜瓣 7瓣 盐
2 n4 b% C# l# z' r% z. W/ g3 T
做法
5 }/ S3 A/ F7 ?( S" v: B4 H) J5 ?2 r1，将油麦菜洗净，沥干水分，切成8厘米左右的段。
2，将蒜拍成蒜蓉。
3，锅内放入适量的油，待油热，放入蒜蓉爆香。
; }: ]- m  z- v2 K4，向锅内加入油麦菜。
0 V5 L; U) U, Z. k1 ]5，加入适量的盐，翻炒均匀，盛盘即可。
: O  ~) `3 r' C【微信】欢迎关注“教你学做饭”：mscp11（长按复制），每天与您分享很多精彩内容
4 \! W! S# \: X% K0 @* Q* L2 e( K
$ O. L+ R. `7 R; A" m
0 |: k; d( X: x8 f
内容采编自网络， 不代表“北美生活网”观点， 除新闻外如有著作权争议， 请联系本站编辑，将立即处理。

谢谢欣赏，开放注册，欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-25453-1-1.html 谢谢