从养胃到补肾的10道美食，超贴心噢！

各种养生美食先学起来，健脾养胃、清热解毒、益血补心、润肺止咳。
4 ^9 T8 R6 O5 p* W" f& g健脾养胃—山药红枣粥

  ?% r( W  l3 W9 ^" d( ~0 {/ L食材：
+ b+ m5 n' V% v5 M300克新鲜山药、10颗莲子、3颗红枣、50克黑糯米、50克白糯米、15克枸杞、100克桂圆肉、1大匙米酒、适量冰糖。
9 |, h7 t- ]* b& j2 c做法：
1)莲子洗净泡软，红枣洗净泡软去核，黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。2)山药洗净削皮切小丁备用。3)将1000ml的水注入锅中煮开，放入所有材料用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。4)可熄火食用。
7 V  Y! E8 y# T! G. F# q5 |益血补心—莲藕黄豆排骨汤
1 s" `( ^4 T6 s. L4 ~
食材：
500克肋排、250克莲藕、100克黄豆、适量姜片。
做法：
1)黄豆提前泡发。2)莲藕洗净切大块。3)排骨沸水汆烫捞出冲净。4)锅中加水，放入所有材料大火煮滚，转小火炖煮约一小时。
润肺止咳——枇杷糖水
) Z4 {9 N  \! Q; y
食材：
* }7 H  |; J1 S. v/ ]; P5个新鲜枇杷、适量冰糖、适量水。
2 G6 A0 V- r2 k: W( e2 m做法：
' l6 Z- Z& y) m, D" N4 o1)新鲜枇杷洗干净。2)用勺子，轻微的刮一遍枇杷。3)轻而易举的把枇杷皮剥离下来。4)切开，去核，白膜。5)加水，刚好没过枇杷，中火开锅后加冰糖。6)小火煮至冰糖融化，关火，出锅。
红烧肉
) D  j+ z4 h  Q1 d4 y$ d
* \$ r0 L9 L$ {6 w8 X2 i' m4 a4 j食材：
450克五花猪肉、1根大葱、4颗八角、30克冰糖、1/3小匙细盐、2大匙生抽、2大匙。
做法：
1)锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用。2)锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色。3)至锅内开始冒烟时，冰糖溶化变成深褐色。4)先加入大葱，姜片，八角炒出香味，再加入五花肉小火煸炒。5)煸炒至五花肉出少许油脂，并均匀上色。6)加入清水，水量刚没过肉块。盐，生抽，老抽，料酒。7)加盖大火烧开后，转小火焖约60分钟，当汤汁剩1/3时把姜片，八角，大葱夹出。8)约50分钟时，开盖中火将汤汁煮至浓稠即可。
& t+ y" f1 m' b( Q2 K. O# I清热解毒—鲫鱼豆腐汤
0 t0 @) W/ D; c1 v- x- W
3 j: d$ q( x- {) l+ D食材：
) f$ M2 b3 M' `  N8 `鲫鱼 400克、豆腐 400克、黄酒 15克、盐、味精、葱、姜、胡椒粉。
做法：
1)将豆腐切成1厘米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用 2)鲫鱼去鳞和内脏，抹上黄酒，用盐腌制10分钟 3)锅中放油加热，将鱼两面煎黄，加入葱、姜、适量水，大火煮10分钟转小火煲30分钟 4)然后加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒粉、鸡精调味，撒上葱花即可
, {& N) Z6 L$ x. a) u- Y2 E# M- ~8 P补肾美食——黑芝麻粥

: E, R3 I2 P# R3 T5 y" b食材：黑芝麻 20克、大米 50克、冰糖 少许、清水 适量。
做法：
9 k( l; @6 [1 ]+ L# U1)把黑芝麻放到干净的锅里炒熟，如果买回来的就是熟芝麻，最好也再炒一下，这样芝麻更香2)把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉3)免淘洗的大米放到搅拌机中，用研磨功能绞成碎米。搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间，还能让粥熬得更黏稠4)在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥，粥煮烂后放入冰糖煮融后关火。将黑芝麻粉洒在米粥上搅拌均匀即可。
* G* \2 ]4 N3 v5 m0 x1 R体弱气虚、失眠健忘——百合莲子汤
# u; {" a1 F, G& Y$ n+ _( }5 ^# {
食材：
/ ^* B5 D: f5 \8 _& s- o8 q50克百合、50克莲子、20片山药、20颗红枣、20克白木耳、适量冰糖、1000毫升水。
+ V) L2 n* ~6 n3 {8 R# F做法：
1)装所有材料（除冰糖外）分别洗净浸泡1小时后，将红枣去核备用。2)将1000ml的水注入锅中，放入百合，莲子，山药，红枣煮软，再放入白木耳煮至白木耳变软。3)加入冰糖拌溶即可。
润肺利肠——鲜玉米汁
9 R/ O; g  l1 _- V. l0 z" |: H8 E1 S5 q
" _# V  S3 C- s6 V  n食材：
2个水果玉米、适量白糖。
8 F5 h0 x: r. f, z  t做法：
1)新鲜的水果玉米去皮去掉须子洗净2)用刀将玉米粒切下来3)将玉米粒放入豆浆机中4)加入水至上水位线5)选择“玉米汁”键，启动，等待20分钟即可6)做好的玉米汁滤出渣，但是不要扔哦，看鱼鱼的下一个食谱，做美味的玉米发面饼7)滤出的玉米汁按照个人口味添加适量白糖即可引用
生津润肤——卤猪蹄

食材：
  a+ b, c' w7 R  C800g猪蹄、1包卤肉包、2瓣蒜、3片姜、1根青葱、适量胡椒粉、100ml老抽、10g料酒。
% R- c9 H2 Y$ ?0 v: G做法：
: d! V) y% @& j. N* f, d1)准备好材料。2)卤肉料用纱布包好，切好葱，姜，蒜。3)锅内加水烧开后，把剁好的猪蹄放入煮下。4)煮至血沫烧出来后，关火，捞出冲洗干净。5)查看猪蹄上有没猪毛，记得用镊子拔掉。（焯烫过水后的猪蹄很容易就可以拔掉猪毛，不费力）6)猪蹄放入面包机内，（没有面包机可以换成砂锅，炖盅，高压锅，炒锅..）7)倒入适量料酒，白胡椒粉，老抽，卤肉包，葱，姜，蒜。8)热水1000ml左右，盖没过猪蹄。9)选择烘烤/炖/煮，默认1小时的时间.10)时间到后，打开盖子，用盖子轻松插入猪皮，即是卤好了，倒出。
啤酒鸭

食材：
1000g鸭子、1瓶啤酒、适量干辣椒、适量八角、适量糖、适量老抽、适量盐、适量料酒、适量葱姜。
0 L: f2 U- v* t* R5 _4 t& k* }  ~做法：
. D3 [& n. F/ B5 d$ g6 P: q5 |1)鸭子洗净，沥干水分。2)给鸭子按摩一下。3)把鸭肉剁成大块，葱切段，姜切片；腌制1小时以上。4)锅烧热，下入鸭块大火爆炒至水分收干。5)鸭油淅出。6)锅内留一点点鸭子溢出的油，爆香 葱 姜 干辣椒 八角 老抽翻炒上色。7)倒入啤酒，刚刚没过鸭肉就好。8)添加少量糖，大火煮开，转中火慢炖。9)汤汁收至大半，调入适量盐调味，大火收汁即可。10)撒上葱花末装碗即可。
【微信】欢迎关注公众号：cook8002（长按复制），每天与您分享更多精彩内容。
1 f/ m0 O5 m, i( u2 z【订阅】点击进入媒体详情，点击右上角“订阅”。
【原文】点击右下方“相关链接”，浏览更多精彩内容
- v3 f0 n0 L$ h5 g; T! G8 f

- |4 H( A7 A# `4 I
: a8 {3 U! M6 w7 W内容采编自网络， 不代表“北美生活网”观点， 除新闻外如有著作权争议， 请联系本站编辑，将立即处理。
+ |: D5 `5 k7 C+ v2 N+ I8 ?# [4 g
. u9 Y0 i+ S( `4 X/ N+ t5 f谢谢欣赏，开放注册，欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-24898-1-1.html 谢谢