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一、《山药炒腊肉》
0 R" C+ W/ E0 `食材：山药、腊肉、红椒、姜片、油盐。
+ S! W5 c w* Q$ y9 ?% X2 O秘诀：山药切块，腊肉切片，红椒切条，热锅姜片出油，爆炒腊肉，接着放山药和红椒加适量水焖10-15分钟，最后翻炒调味上碟。, b+ E" L- A) \
二、《土豆洋葱炒瘦肉》
" j2 M: {4 X" F8 Z* ]5 N* b食材：土豆、洋葱、肉片、油盐。
1 ~. U5 f# Y, f8 p+ t7 c秘诀：土豆切片，洋葱切段掰开，热锅洋葱出油，放肉片炒至熟透捞起备用，接着放土豆片再炒几分钟，最后加肉片调调味上桌 H9 D& |3 b% }+ Z
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