十个数字，教你读懂茶（爱茶人必知）

中国人喜欢喝茶，上至帝王将相、文人墨客，下至挑夫贩夫、平民百姓，无不以茶为好。俗话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，由此可见茶在中国人生命中的重要性。
1 _& ~6 {! Z/ [茶文化博大精深，茶的讲究很多，此中“一道、二悟、三友、四气、五性、六味、七情、八难、九香、十德”的寓意，你知道吗？
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茶有一道
. ^4 }' v" B* b佳茗与人生，皆需细细品来，才知其味，两者其实是想通的。所以，而从茶道之中，可以悟出人生之道。
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3 |! F1 _0 @$ h5 x" g茶有二悟
. X, t, I/ `9 a$ ?% x( c/ t6 H一杯茶，喝入口中，先得其苦，又得其甘。先苦后甜，人生何尝不是如此？喝一杯茶，拿起，放下。拿起是为了生存，放下是为了生活，人生亦如是。
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茶有三友
/ t1 Z6 R2 K" K饮茶以客少为贵。品茶，一人得神，二人得趣，三人得味，是为三友。

茶之四气
. l: V' O4 y( N2 B; P) F一曰生气：天地得以清，生命得以动，心情得以宁静，生气之时意大矣；
( S% b( I# l0 J二曰灵气：茶气不仅要生动，更要鲜活，有流动的感觉，称之为灵气；
三曰正气：茶气不偏不倚，平和中庸为正气；
, S2 ~' O; K( F# B' w' e四曰意气：茶气不仅要平和，更要有一种慷慨激昂的意气，喝茶人亦如是。
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# {, |# h' i# ^4 E8 p& n( c茶之五性
清：形神俱清；
( b7 D& ?1 Z+ M% e/ k# w/ Z洁：品质高洁；
和：温和脾胃，润择五脏；
长：长养精神，益气生津；
舆：提神醒脑，养生益智。
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: o0 n% r2 _, Q茶之六味
. r* O5 o! q# h, U. b  e2 M轻：入口轻扬，过舌即空；
* f6 x" S$ n$ L' p6 U4 n1 \% C甘：后味回甘；
1 v: V* ~  N8 x$ p* V3 {0 K滑：口感滑爽；
嫩：无粗老之感；
软：无生硬之感；
厚：无淡薄之软。
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茶有七情
0 Y, D+ R9 I, w9 J) S4 D4 @4 [/ {/ ]- q喜：使人心情愉悦；
爱：茶德仁，但“哀而不伤”；
幽：发人幽情；
& k: Q) n: N/ E, }寂：使人生空寂之情；
% {# I* ]  ?/ F9 b$ L  b' n/ f清：使人至清新雅致之境；
淡：使人有澹泊之志；
真：发人真情。

茶之八难
7 R1 }' f# @% e4 Q1 v一造：采焙不精，非造也；
二别：辩形认色，非别也；
三器：镂金刻玉，非器也；
; W* h) Z- E4 b; o, M+ X四火：幽暗无明，非火也；
五水：粗老濁重，非水也；
六投：不知茶时，非投也；
七瀹：不谙茶理，非瀹也（瀹yue：煮）；
八饮：吸香啜味，非饮也。
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茶有九香
清：干茶清香；
/ P5 O3 S  E9 v, o5 l" _8 u& k5 X幽：点茶香幽；
1 _6 s1 J: S+ A" ]2 o1 V甘：壶盖香甘；
) E: p( F# p! Q柔：沦茶香柔；
0 I3 `- J4 `) X7 u- N0 |/ E0 B浓：盏底香浓；
烈：淋壶香烈；
  u7 q; M+ a% K. d* [逸：注茶香逸；
冷：凉后香冷；
真：茶汤香真。
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茶之十德
: a% p) c9 j( ^! z; @以茶散闷气；
$ V" K- Q, g; b. e$ M  ]以茶驱腥气；
3 s0 o6 a+ Y( L! N: u以茶养生气；
! Z& E6 ~: x- N以茶除疠气；
以茶利礼仁；
以茶表敬意；
& M5 R- [% ]- X以茶尝百味；
以茶养修身；
以茶可明志；
以茶恪行道。

9 @, I$ R5 a, h/ W1 }7 _0 d半盏清茶，观浮沉人生；一颗静心，看清凉世界。人生如茶，茶如人生。品茶，品的是人生百味，不但养生，更护心！

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