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[吃货头条] Daily Soup:玉竹筒骨汤

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发表于 2016-7-27 23:20 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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玉竹筒骨汤: {6 a0 H7 l9 t9 u
靓汤疗效8 ^* Q/ d+ l- w. t5 c. G8 h* H
玉竹生津止渴,养阴润燥,咽干口渴。都非常的有疗效,很适合夏季喝,非常的清甜香气逼人。1 Q' j, L! T/ ]8 z$ i; y
1、筒骨砍大块清水泡3小时,中途换水3次,泡去多余的血水,红枣片洗净,枸杞洗净。玉竹洗净。
6 z% m1 H# M* A+ h# m5 s7 t2、玉竹用清水泡30分钟。水留着等下一起加入锅内。不用倒掉。
- T" A, l  q' A- ?/ _3、洗净的筒骨用开水稍微焯去多余的血水,然后洗净冷水泡5分钟洗去多余的沉淀物。
2 t  e; R$ w+ M4 w7 p) p, z4、筒骨加入汤锅,倒入泡发的玉竹和泡玉竹的水。2 G! z& c8 s0 p* D# u1 i
5、放入姜片。加入等量的清水。
) O5 d  d/ s$ |6 p  a. c  b! y6、通电,1.5小时后加红枣煮10分钟。加入枸杞煮5分钟,起锅前加盐即可。
4 f! T8 D! n' g5 L$ {( [成品图
7 {9 U- e* O: o1 v3 P1 E—THE END—. T- F6 s7 t; L$ E
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