家常菜：酸溜土豆丝

酸溜土豆丝
: ~" d2 J3 p9 R1、土豆，红萝卜去皮。
) |5 \) d8 P1 P4 B8 z' y% \3 ~2、用刨丝器刨成丝，土豆丝用清水浸泡。
3、烧热油，先倒入萝卜丝翻炒。
4、再倒入沥干水的土豆丝翻炒。
) F, h2 |) z3 z& I* U, e! P5、加少许清水翻炒，然后盖上盖子焖一下。
6、继续翻炒，等土豆丝变软加盐翻炒。
- v$ j! M, ~1 g4 x  v# C7、加入米醋。
8、翻炒均匀就可以上锅。
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* k% U3 n+ Y" q& I! E9 I  A—THE END—
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