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2016小暑汤:古方三豆解毒饮( ?; P: B. Q* ^; }1 J8 d$ I
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今年还喝三豆汤,不过配方有变化。
x1 v, r7 |9 K, j今年小暑这15天,主、客气和司天之气都是少阳相火,火居其位。“火盛刑金”,易引发肺病,引动火邪。尤其是阴虚火旺的人,肝火旺的人,容易在这段时间引动火气(各类热病、炎症、便秘等都是火象啊)
% [5 [' o: {; q7 S近日腰痛、腿痛的也多起來,这是夏火太旺耗水太過的结果。
# k# H5 b) e9 ^1 v7 |2 W而丙申年水太过,所以今年夏天雨水特别多,洪灾泛滥,同时也带来了湿温之气。
) A* J e1 q$ }3 I, l/ H! q6 J所以今年小暑汤的任务是:清虚火、补肾水、祛湿热、聚肝肾之气。
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▲三豆饮的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。0 z* ?* t' Y0 T7 J' P
【黑豆】滋肾阴、壮肾气。夏季身体能量如植物一样疯长,肝肾容易不足,这时就可以用黑豆来滋补肾阴、聚肝肾之气。8 H1 g; M. P$ n1 M- i6 L
【绿豆】解烦热、清肝火;
2 l" A: q* V% d9 u& _) O【红豆】这里是可以起沙的那种红豆,利水解暑湿,补心血。如果体内湿气重,舌苔厚腻,把红豆改为赤小豆。如果火气旺盛厉害,容易口渴,就改用黄豆,黄豆养中养木养津液,又降胆火。
1 j' z2 }# K/ H; q- U" d5 Q, H三豆煮起来加点冰糖,是很好的盛夏解暑汤。
& x+ T- a; L7 \4 t/ l【爱出虚汗,再加麦仁】
9 L7 V3 W. |) M( I某地伏日,要煮麦仁汤给牛喝,据说牛喝了身子壮,能干活,不淌汗。
& u2 \; e p; J( N麦仁养心敛汗,夏天汗特别多的人,可以加麦仁一起煮。如果能加浮小麦敛汗效果更好。& E5 P6 h- U; O% E9 @7 W9 Z- O
【心火旺,加带芯莲子】这段时间暑热,心火旺。很多人睡眠不好,口舌生疮,加些带芯莲子有助养心安神、让心肾相交。0 D% l% s/ u* x: J/ L
【脾胃虚寒、易腹泻:加大枣生姜】大枣,什么凶猛的药经它一调和,就会更适合人体。所以平时煲汤时,大家都可以扔几颗进去,让汤性更柔和。* |$ G, u: M+ w1 ^) o0 F
【心血虚,加龙眼肉】特别是不睡午觉会感觉心率不齐、精力不济的人,更要注重养心血。
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+ n/ R5 l7 i: R/ y' q4 D煲好后是这样微甜而清爽的汤,盛出来当茶喝,解盛暑之毒,又补充心力。渣也不要浪费,用搅拌机打成浓浆,很好喝,食材本身的香甜更浓郁。小暑这段时间,每周可以喝2-3次。! C; a% a6 c# |' p, m
【三豆饮还能祛痘、除痱子】
" j' Y* ^0 m4 y/ i* x+ N& ^痱子是由于暑热挟湿,蕴结肌肤,导致毛窍郁塞所致,所以要防治痱,首先就是要把暑湿之毒祛掉。
1 G8 z, }6 h1 E7 [9 `: |- S三豆汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿,把痱子的问题刚好解决掉。而且小孩子也可以放心喝。
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肾之谷在豆,豆在五行中偏水性,可以解热。其实不只在热毒重的天气适合喝三豆饮,温病发热时、热毒上头发痘痘时,也可以喝,它解热、祛湿的效果比较好。
6 v* f( | @1 W) E+ I今年冬病夏治的最佳时机,% s" n4 i8 U# O( j
还有最后15天。
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3 m$ ]' y* ]) d! J( R1 T与往年不同“三伏天开始冬病夏治”不同的是,今年的五运六气,大暑日开始,当令之气为“阳明燥金”,也就是说,秋气到时会提前到来,可能会出现夏行秋令的异常凉爽。
6 f! ]$ J |, V( Y所以,小暑可能是今夏最后的生长高峰期、种子灌浆期、以及冬病夏治最后的15天。
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