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水煮鱼在外面餐馆很常见,但是不一定卫生,而且价格经常偏高,自己在家做就经济实惠又安全啦。我用的是龙利鱼,冷冻的龙利鱼非常便宜,十几块就能买两条。解冻后切块和面粉料酒和在一起。
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准备姜片,干辣椒和胡椒粒。锅里下油。
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+ y' I6 I' U: C; k2 B% W先炒辣椒酱,然后放蒜片,姜片,加热水,然后放鱼。/ P' L" b' D4 Z6 X N
豆芽焯好盛出来,放在碗底,水煮鱼煮几分钟就可以了,龙利鱼好熟。
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然后把鱼盛在装满豆芽的碗里。
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锅里放油,继续放干辣椒。 `- m4 V, H9 U' M1 y
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然后把干辣椒浇在鱼上。就完成啦。
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晚餐就是水煮鱼,还有自制的冰棍,是不是吃完辣,再吃凉,感觉很爽啊?; K7 n: C. W/ N" |( E! d! g
. S0 b8 S5 x' [- g! ^! U! r7 b收藏转发回家试试看吧!- l3 J# h- ]/ `8 n$ e
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内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。1 x8 C' m, V2 S3 ]! L! B7 E$ h E. `
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