腊肉杏鲍菇

腊肉一直都是我比较喜欢吃的，咸鲜的味道夹杂着些许的烟熏味道，而且口感劲道越嚼越香，搭配各种蔬菜都很不错提味增香。杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，和腊肉搭配，充分吸收腊肉的油脂，咸香又不失太过油腻。作为下酒菜是不错的选择哦！
6 d7 F2 u3 K1 s9 r食材：腊肉100g 、杏鲍菇 2个 、香葱 2根 、 姜丝 适量、酱油 5ml、盐 2g、 醋 少量
7 Y2 [! @1 M2 {1 V! i+ Y步骤：
, y# w6 r- g# z一、首先将腊肉切片， 切好姜丝 葱花 备用
二、将杏鲍菇洗净，切成条状
三、锅内热油， 加入葱姜 、腊肉煸出香味
/ [- S5 |* r+ M' T四、将杏鲍菇加入翻炒均匀，加入酱油翻炒均匀
) T! P; [  k. j* Y# Y2 ^* u' t7 ~% W五、将杏鲍菇炒至熟透，加入少量醋和盐，大火翻炒几下，关火，撒些香葱碎，出锅即可
香喷喷的腊肉杏鲍菇装盘开吃，杏鲍菇很有肉感哦
闷热的天气，做几个小菜，来瓶啤酒，很惬意有木有？


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