腊肉杏鲍菇

腊肉一直都是我比较喜欢吃的，咸鲜的味道夹杂着些许的烟熏味道，而且口感劲道越嚼越香，搭配各种蔬菜都很不错提味增香。杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，和腊肉搭配，充分吸收腊肉的油脂，咸香又不失太过油腻。作为下酒菜是不错的选择哦！
, X6 y% x& y5 e* W食材：腊肉100g 、杏鲍菇 2个 、香葱 2根 、 姜丝 适量、酱油 5ml、盐 2g、 醋 少量
: X5 b: M* }6 ^; _0 c步骤：
一、首先将腊肉切片， 切好姜丝 葱花 备用
/ c* @; I) y. v7 L0 j二、将杏鲍菇洗净，切成条状
% Z$ t. O" A+ a& y5 y三、锅内热油， 加入葱姜 、腊肉煸出香味
四、将杏鲍菇加入翻炒均匀，加入酱油翻炒均匀
五、将杏鲍菇炒至熟透，加入少量醋和盐，大火翻炒几下，关火，撒些香葱碎，出锅即可
7 Y; j& F: c/ L/ y2 [' i香喷喷的腊肉杏鲍菇装盘开吃，杏鲍菇很有肉感哦
7 u+ I. y4 b0 j) i! T$ t闷热的天气，做几个小菜，来瓶啤酒，很惬意有木有？

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