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作为一个吃货5 o9 X* P" s1 F! b
我是很尊重食物的$ G1 z6 ^" F6 w! o6 |1 C: |7 u
食物在我面前不分贵贱+ b! V! |. {* o
只要好吃,我就一定会吃!
) _- F' I( d7 m6 ?但自从遇见了这些漳州的奇葩吃法
! C; o; A$ z. W& M# v我只有给跪了!!!
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% _2 w7 b$ B. \! c' {5 s/ S, M荔枝蘸酱油6 ?" R* t* V$ |# v, [
夏季,荔枝是当之无愧的水果明星。它美味鲜甜,深受漳州人的喜爱。但偏偏就是这样“小清新”的口感,漳州人民非要折腾出“重口味”,拿荔枝沾酱油吃。! u: j3 F5 I8 b
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对,就是这样~吃过的人还纷纷表示荔枝的清甜搭配酱油的咸味竟毫无违和感,夏天用它来下饭,反倒开胃。居然还有小伙伴大胆提议,荔枝是不是也能蘸辣椒酱、耗油,甚至烫火锅?小编只能说,奇葩吃法要有度哦~ D @2 u7 W2 p- s" I
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芒果蘸酱油6 O. L) [/ Q. O: l: D/ i+ {1 l9 H
荔枝蘸酱油已经让小编不能忍了,怎么还会有芒果蘸酱油这样的口味?!无法想象芒果清甜的口味沾上酱油会是怎样的酸爽?
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图/下厨房@楚佑佑
) u: c* e& O, R/ I; ?' ^* z7 x而漳州人却很喜欢用芒果蘸酱油吃,说是可以解腻助消化,味道也是棒棒哒~0 A/ S } |# I3 j1 Y( e
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; ~, p, I1 I5 y A菠萝炒内脏
/ j r6 n* s% ^0 h# ]/ g& k你试过把酸甜可口的菠萝拿来炒鸡鸭内脏吗?想想都觉得起鸡皮疙瘩,可漳州人却当做家常菜了。4 j$ g: O( u! H- f) x+ ?7 @0 B- [
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! t% M# k' C7 C& L每到菠萝成熟的季节,用菠萝入菜,酸甜适口,炒鸭胗、鸡胗、鸡胸、鸭肠等内脏,就可以上桌了。据说既有解暑止渴、消食止泻之功,又有润肤乌发之效,漳州人很好这口。(ps:用漳州特产程溪菠萝炒,效果更佳)
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西瓜皮炖肉
# z! M2 C4 Y) c5 F你听说过西瓜皮炖肉吗?对的,你没听错!是西瓜皮!这是一道变废为宝的夏季消暑佳肴。
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8 f F( s" ]2 p8 H# k7 r7 y- Q' O% ]/ N吃完西瓜,果皮不要扔掉,拿来炖五花肉,配上八角香叶,淋上生抽、醋和糖,炖熟后很是美味,很下饭。不信,你就马上试看看咯!
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# ?( j9 `) G. W5 }$ p豆花甜咸之争
2 x, h. t' t- p" F- X0 R+ u9 c4 i没来过漳州的人,一直以为豆花只有甜的。来了漳州后才发现,原来豆花还可以是咸的!咸豆花也就是漳州人口中常提到的豆花粉丝,是漳州的名小吃之一。1 \( R m3 B+ U
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; Q" b: k$ r4 p5 w' a/ t在豆花中放入已在骨头汤里煮熟的粉丝,配上大肠、笋干等各种佐料,咸辣清香,爽滑利口,单是豆花的光泽和粉丝的透亮,就让你垂涎三尺却又不忍下口。
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相信来了漳州品尝过咸豆花的人都会爱上这味道,并且骄傲地告诉别人“豆花真的可以是咸的!”
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% P0 |6 |& ^! L8 l鸡仔胎3 Z. E7 R D1 J8 }( y5 k8 o: n
“鸡仔胎~鸡仔胎~”这熟悉的叫卖声回荡在漳州大街小巷,已成为小漳州一道熟悉的靓丽的“风景线”了。可是对于外地人来说,鸡仔胎简直是“全球最恐怖的黑暗料理之一”!
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鸡仔胎是经过孵化,但又未能孵出小鸡的鸡蛋,鸡蛋内的胚胎已经发育,剥开蛋壳,能看到小鸡的雏形,细软的绒毛,甚至还可以看到鸡骨头。这样的画面,很多人接受不来~漳州人则品尝的津津有味!
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颤抖吧人类1 M7 k" n1 ]4 b6 I) {: A
这些奇葩吃法
" ^; @- P6 ~9 y4 c是不是让你觉得整个人都不好了
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但请不要怀疑吃货的想象能力- N) T. V& \* U2 @6 d: p) ~
小编相信肯定还有一些奇葩吃法没有罗列进来) E- ~5 O6 v, g# A7 A4 i3 b
欢迎大家和我们留言互动
. i& T. }% j$ O; `说说你记忆中
) _1 w8 I1 D6 w6 k2 B7 Z6 g那些“暗黑”的奇葩吃法吧~
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, P1 t# y- x4 J内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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