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日常生活中有很多的常识或技巧,如果我们得以掌握,就可以大大方便我们的生活。对于常用的冰箱来说,其实就有很多的注意事项需要了解,比如有很多食材就不用放入冰箱,如果你的冰箱里还有下面这些,就赶紧拿出来吧。 b, d$ F6 @) @6 o% K/ X6 b
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蔬菜类7 i9 @: d/ G6 [: b
黄瓜、青椒长时间放在冰箱里易变黑、变软。西红柿在低温条件下会变得软烂,煮不熟,口感大打折扣。如土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、黄瓜、青椒等在室温下存放即可。5 i3 u P' y; Q! F0 ^5 |6 _
水果类% R* z8 H- R3 E9 {) A$ @6 n
热带水果如香蕉、芒果等,对低温适应性差,放入冰箱会被冻伤,口感差。应该放在通风的地方保存,尽快食用。
% {0 U7 [9 x1 P3 ?面食类
) ~8 G- o- N( N% h- a( u/ a; w0 c5 M如馒头、花卷、面包等食物放在冰箱,会加快变干变硬,如果必须要储藏,则要先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冰箱。+ H/ N* z4 Z' X( W7 q+ m/ m
巧克力
* M; X5 k% b) x1 @. w" W7 D从冰箱中取出后,在室温条件下表面会结出一层白霜,白霜的主要成分就是水和糖类,细菌非常喜欢这类营养物质,会在表面快速繁殖致使巧克力变质。. V- }4 h4 |' r2 @( M# Q( ]) Q
腊肉、火腿7 r& W% D! \' p1 x4 r
腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方,放冰箱里反而容易出现变味腐败。
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