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来源:益美传媒 微信号:YeeMedia
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初 心
9 |) ?/ q1 a3 ` 南屏,安徽黟县一个世外桃源般的小村落。这里保存着皖南典型的徽派古民居建筑,粉墙黛瓦,背依群山,溪水绕村而过,每逢早春时节,油菜花开遍地,掩映在两百多幢明清老屋中,如诗如画。
/ K& A; S( n, q 和乌镇、西塘一样,文艺青年游玩至此,都会忍不住产生终老于此的念头。和乌镇、西塘日趋严重的商业化又不同,南屏的与世无争,使它更具一种山野闲鹤的散漫自在。 7 b0 b% S, @& L) u8 d1 s) h/ D
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0 s4 _: t. F3 W 2012年,一对小夫妻——小可和红子来到这里。然而,他们可不是一对普通的游客,为什么这么说? 8 }! S5 `- C* u- T% ^
一来,他们并非典型的文艺青年——小可和红子的职业都是软件工程师,所谓的程序猿是也。但是,他们比大多数标榜文艺的青年都文艺得更彻底,对旅行、园艺、阅读、乡村生活的热爱占据了他们工作之外的全部生活。
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▲ 先来看看这对IT夫妻昔日在合肥的家,花草遍植,小清新气质呼之欲出啊! 4 H- M5 `1 E+ _$ [0 p1 o* V
第二,和大多数到此一游后便马不停蹄投入到都市厮杀的游客不同,小可和红子是“有备而来”:2005年起,它们就开始利用假期在全国自助旅行,对民宿客栈主人的生活情趣尤为歆羡;2012年起,他们开始认真计划开一家乡村客栈,并花了7个月时间不停寻找合适的地点和房子,直至遇见了南屏…… * Z. M3 v- Z% \ k' {3 _8 i* B" v7 h
! o0 P3 u, H, N ▲ 2013年1月1日,新年伊始,小可和红子,在南屏村尾拍下了这张照片:雪后初霁,村庄在群山的环保下,静谧如斯。 ' k7 c! W1 X' r+ M# Y! h
2013年初,小可和红子在南屏买下了一座明末清初的老宅,两年多的时光,他们一日日将这座老房子改造成理想山居,一花一木各应其时,一窗一阁各归其所,过上了梦寐以求的田园美好生活。
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造 园 记
8 l* u. Y% L" S5 ]5 I2 O 小可和红子买的房子,是一座小小的四合屋,面积不算大,最好的地方是自带一个100平米的院子。 2 E7 C$ L8 b( ?
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▲ 这是他们第一眼见到房子的样子。
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3 G# e- L5 J p( G ▲ 一位因花草结缘的朋友,热心拉上自己的建筑师老公,驱车去为他们的房子测量、设计图纸,顺带连院子也一并设计了,为一条龙服务的给力朋友点赞! ' t5 s8 B7 F, \& k4 X* g7 z5 g
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▲ 改造前,院子简直是杂草的乐园,小可亲自动手割草,点火烧了,做成草木灰,正好养花。 ! m% r9 a% C" v k8 O3 ?
小院
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▲ 小可从小就有养鱼的爱好,所以小院的设计首先不能少了鱼池,就地现挖了一个一米深的鱼池,取名:弯弯。 `5 X. u) W r, O6 V
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▲ 小池既成,当然要再建一架小桥,小桥的名字叫阿香。
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▲ 江南园林的气韵顿时就出来了有木有! - N/ C. G+ n0 l9 `$ i$ e; Q
面包炉 / q1 t/ `) S7 Z) r) n& ?! b. X, r
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. c Y, C. o- l- F. f9 Z% o 除了养鱼,IT男小可还有一项不可多得的技能:烤面包!
8 ?+ i+ u3 z/ i" V8 V8 Z) H$ O 某天,红子偶然看到一部名叫《幸福的面包》日本电影,立刻被其中的柴烧欧式面包迷住了,于是“引诱”小可说:“咱们做一个室外柴烧面包炉吧!”这个提议命中了小可的两个爱好:做面包、烧柴火,岂有不同意之理!所以,小院的设计中自然又预留了一个位置:
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8 b& _2 R! h3 L3 P3 o ▲ 《幸福的面包》中的柴烧面包
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0 c. `0 U/ o3 E q% Q; k' ` ▲ 红子在网上找来的柴烧面包炉示意图 + G9 T+ z/ q) B2 e
% N0 g6 n- A# m ▲ 为了这个毫无头绪的柴烧面包炉,小可抱着一本厚厚英文书苦苦钻研,请来施工的老师傅耳朵不灵光,又说方言,沟通起来真是苦煞小可了,但好在成品也算有模有样,小可又为它取了个萌萌哒名字:小辫子。
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▲ 小可牌面包新鲜出炉! ) O. p* p6 X2 w- s- t: d; X/ i
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▲ 除了面包,还可以烤黄山最有名的蟹壳小烧饼呢! . U& M, K8 ^$ k4 G! {3 j) T% b9 s
' E9 W: G( D( a& U9 R ▲ 此处附烧柴大厨小可做饭照一张,做饭的男人,呃……的背影,最性感! 0 n$ }+ O3 c) B4 \: o
除了院子,房子内部的改造当然也不容忽视! 7 z0 `: R. L! j# d: r7 J# E
地板
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7 S9 W: h* g8 H+ f ▲ 地板基本照古法建造,选用的都是25年以上的木头、剖开,从竹林里砍来竹子做成竹钉,把剖好的木条拼接成整木板。 + J0 S1 q$ j0 n# R2 Y& _) c0 }
2 f5 }. A) Z4 I, ~( X ▲ 学习川南吊脚楼的防潮方式,让风从地板下通过:利用墙壁上原有的通气孔,然后在地面垒砖造成空隙,最后铺上木板,地板就不会受潮啦! 4 ^" \7 p V" p1 j9 O: @8 r
门窗
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▲ 莲花门莲花窗也是请来木工师傅重新做,选用了最简洁的回字纹。 1 r6 A3 n( l8 z# f$ } ]. ^' M# A
书房
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▲ 家具全部用传统的榫卯结构(一种传统技艺,不用钉子来固定结构,而是采用一种你中有我、我中有你的连接方式,凸出部分叫榫,凹进部分叫卯),小可和红子很喜欢这种传统技艺,觉得应该尊重和传承下去。 $ E7 `4 S: [. Z5 w* x: u, Z, i
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▲ 书房是一个长形的开放空间,中间是一组沙发、一侧是书案和书柜组成的写字区、一侧是摇椅和阅读灯组成的阅读。在梅雨季节,可以听着雨声安静阅读。
% h' Z* N- ^4 ~+ G4 a 咖啡吧 # q4 X7 y4 a9 d: i3 G
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+ v/ \3 Q$ H: M: T: e3 M1 b ▲ 咖啡吧窗外是紫藤架,小吧台模仿拙政园“与谁同坐轩”的取名,命名为“与谁同坐窗台”,屋内还有暖融融的壁炉。 * T0 i; D0 ]6 h' G, J/ D
5 U/ D- Z; D0 W& T. ^4 w ▲ 一位驴友小朋友拍摄的咖啡吧。
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▲ 客房仅仅是听名字就已心生美感:观岚、浮光、静落、半亭…… # t* O/ ]' R Z0 H3 N( r4 F
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' u1 f: {% g' b+ R( q- Z ▲ 蓝花布帘子、带着蕾丝花边的窗帘,很多是红子亲手挑选缝制。
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L0 B4 b! G$ \$ F8 |/ w( q ▲ 古雅别致的中式蚕丝灯,有一种山中不知岁月的宁静感。 , U7 u: n0 f* C( c
两年来,小可和红子用耐心和热情一点点把老宅改造成自己理想的模样,其间也并非总是一帆风顺,常有预料之外的困难,但他们并无沮丧懊悔之意,如人行山中遇见风雨,遇见也就遇见了,其后有彩虹也好无彩虹也好,都是一样的时光。这样的心气平和,才能享受山居的安静和美好吧。
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1 L# l0 o8 b; n5 \9 W7 S) L 百 花 园 q9 H5 e" J$ _; K) g
南屏山居第一年,红子已经把花园打理得有模有样。除了鱼池弯弯和小桥阿香,紫藤架、绿篱、桂花树、绣球道、欧月、铁线莲、风车茉莉……各种花草都在小院里安了家。
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& ]/ w8 @4 e2 C/ {" p* y8 I L0 v ▲ 早在设计小院的时候,红子就想好,要在桂花树下、沿着青砖小路铺一条美美的绣球小道。在微博上吼了一嗓子,一位园艺大神花友响应了召唤,从无锡寄来一大箱各种品类的绣球苗。当初光秃秃的花苗,如今已经形成一条美丽的绣球小径了。 * ~; ]- b" @& V: V3 }" c. |
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▲ 珍贵的龙沙宝石,不像月季那样月月有花期,但绽放一次,便已惊艳得令人心悸。
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( K6 j' v, l+ J, h ▲ 铁线莲
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& I1 ?: J& D6 l1 R( z$ \0 q ▲ 风车茉莉
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▲ 百合 2 E, d0 n: r) m3 V! Z$ Y# t) l
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▲ 睡莲 5 Q Q& h8 n" e, s9 J9 ]" Q J
! A, `2 K/ L$ T B& I6 a. M! | ▲ 各色小花
: H, g& B- R& v" _5 Q, i$ s0 |/ |9 C 红子说,每天清晨,自己根本就舍不得睡懒觉,总是早早来到自己的百花园中,端一只大茶缸,坐在石桌边上,喝着咖啡,看着柔和的阳光慢慢将花朵们身上的露珠拭干——阳光下,花儿们在微风里轻轻摇曳,风姿绰约……
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▲ 此处附红子采花照一张,女主人也没有正面出境,就是这么淡泊…… 3 Q! h' l! a! b x: }
0 i2 [6 u3 {2 S+ r% X4 a ▲ 今年5月3日,是小可和红子结婚纪念日,恰逢小院中月季盛放,傍晚,他们“奢侈”地为纪念日摘了一篮月季,然后也大秀了一把恩爱!
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一 蔬 一 食 5 {7 l2 e9 k" G: u# F) I5 N
理想生活的实现,不仅仅是实现自己的心愿,当然也包括帮助爱的人实现他们的心愿。
4 ]9 V5 T& m% X- B0 ]( | 随小可和红子迁居到南屏的,还有一位骨灰级大厨——红子爸爸。红子爸爸一辈子爱种菜,红子梦想着,能拥有一小块地给爸爸当菜园,如今,这个愿望也实现了。
) Y/ B: P! x1 X ] 山居菜地被红子爸爸耕耘得生机盎然,西红柿、黄瓜、豆角、花生、葫芦……这些都端上了餐桌,变成了最美味又健康的一日三餐。
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▲ 新鲜的绿叶小面先来一碗儿 : q, y* ^1 @' ^# T; K4 E
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▲ 新鲜的黄瓜茄子再来一篮儿 ! Q# e8 [8 A+ I& Y7 z; d
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, j9 G! C* u, |3 Y8 t5 [5 S/ O ▲ 朋友拜年送来的冬笋,这种笋尖还未冒出土的叫黄泥笋,算是冬笋里的上品,跟当地火腿一起搭配做腌笃鲜,或者切片与腊肉蒜苗同炒都是美味,蒜苗也是自家菜地里的,拔出来的时候就觉得香!
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▲ 苞米地里出产的苞谷,想吃苞谷粑了,自己动手,丰衣足食!
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▲ 也有从山上养鸡的村民家买来的鸡蛋,直接摊个葱花鸡蛋饼! - @& u6 h+ D& \, X- R. ~
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▲ 小客人们有时来到菜园参观,也是新奇又兴奋。 5 l. r8 L2 R6 D O3 G# z3 h! |& m
山居厨房由小可和红子老爸联手掌厨,顾客的评价是:两个字——好吃!如果非要再加两个字,那就是——非常好吃!
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▲ 小可主厨,蒜泥白肉,炙椒皮蛋,椒麻鸡,泡椒鸡杂,小可妈妈从四川寄来的咸猪尾。在皖南呆了一段日子,小可又学了两道徽菜,干笋烧肉,咸菜豆腐。红子老妈的油爆大虾,红子老爸的红烧鱼。不得不说、必须要说的是,红子老爸的煎饺,永远是那么无敌。
# J' w- k' `2 r$ B* ~$ k, h+ M 红子的一位朋友萧萧,在信中曾这样写道:真爱不是玫瑰大餐,钻石闪耀,真爱最后都落在一茶一饭,一言一行里。自然而然的爱,朴素、真实,却那么美好,就像老人家的锅贴饺子,用着当季的蔬菜,亲手种亲手摘,再亲自做,只是寻常蔬菜,在老爷子的手里,不知啥不二法门,滋滋啦啦出锅时,喷香,咬一口,鲜香可口,加上煎制的焦黄,口感底酥脆面鲜嫩,吃几回想几回!想起大吃货陆小凤对木瓜道人的评价:“真的厨子高人都是把素菜做得极致诱惑,用心真诚才是最重要的。”
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' }( k& m% ]/ k# ^3 {2 } ▲ 有时也会来个山居周末BBQ,啤酒埋在冰桶里,烤炉升起火来,羊排、猪排??甑仄?悖?蛉獯?⒂闩荨⑶锟?⑼炼蛊?⑶炎樱?宦纸右宦侄松侠础??钌??愕男∪兆硬还?绱税桑?/span>
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( z& F8 V% ]; }; ]$ S2 B 有朋自远方来,不亦乐乎
' \) n3 b4 T: N! w, K6 h G 客栈渐渐成形,陆续会有茶友和喜欢清静的旅客慕名而来。聚三五好友,品茗弹琴,幽黄的灯光中,蔡琴在唱片机里咿咿呀呀地唱:“你我像风在黑夜的海上,你有你的,我有我的方向的……”
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1 [, P- z$ E/ B' R ▲ 远方的客人慕名而至。 * ~! {7 ~9 c% B" \1 y" K
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) D/ u+ R* U( z" z) [% q ▲ 品茗、弹琴、夜话。 , c6 s4 \- @; o/ B& c1 }* E5 ~
去稻田遛狗,也是客人们来到南屏山居最喜爱的放松方式。 7 H- k3 I: d. h( r& {
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. r8 z' E$ i) W# U2 j1 l ▲ 在南屏,小可和红子的两只狗狗:苏牧开开,拉布拉多Rockie已经成了当地的明星,它们是山居客人的好导游。 % U* P/ R) a7 S2 M
信步走在山间小路上,触目可见是青山秀水、白墙黑瓦,扑鼻而至的是青岚雾气、稻田禾香,远近可闻的鸟雀啁啾、鸡鸣犬吠,在南屏山居,小可和红子,为自己、为来了又去的游人营造了一个桃花源记般的田园梦。 9 @ r5 L2 q) S2 @. j* V. N
最后,让我们回到文章的开头——初心。 : ~4 v# y/ y7 C& s
人们常说:不忘初心,方得始终。 . x6 |$ S/ k+ N4 X- n
小可说:“我有时候在想,我和红子的初心是什么?金钱、艺术、科技、专业或者其他的一切一切,都是为了更美好的生活——养几条狗,豢一群鸽子;亲手打理一座花园,随手做几个布偶;和五湖四海的朋友们喝喝咖啡,品品茶;并且,妥善的经营足以养活自己和家人……既然这么喜欢,何不去做呢?” 0 e7 p q9 w) V- Y) d: A- l
* _3 o# R& s% ?& ~1 D- \$ B; b 旧房改造 | 莫干故事 1号院
" M& G" u, r/ g; t2 n! M" e 酷到没朋友的香港TUVE酒店 4 k' Q: z) `; r1 ?) j
这栋“江南第一村”的老宅里,藏了今年最美的夏天
! E( u5 w, @. Q. M* y$ O 传递价值资讯,
. l- f4 \ X+ U4 g! k 汇集设计灵感。 & E0 R9 e. {2 O
大地之上, ' H/ Z% M% C1 r) J% O
祈愿人人能设计, & O0 c }3 w& Y* q3 p
人人可建造,
2 C2 R: P" V" U# R/ t( G6 O1 D2 f 人人安居在栖息身心的家园里。
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