【电饭锅焖饭 】

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食材：

　　大米250g、腊肠150g、香菇6朵、胡萝卜200g、葱适量、姜适量、https://www.esianmall.com/适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鸡粉适量、香油适量
# l, V; k) L5 i/ l9 [3 y* E7 u　　做法：
) h, t* G+ k2 L& a' v% d0 {* [' F' ~　　1)香菇洗净，摘去根蒂备用
　　2)腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以
　　3)胡萝卜去皮，切小块，姜切丝
　　4)锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下
7 Q) ]+ v/ A9 y' j7 ]　　5)下入香菇和胡萝卜翻炒
; b; g* W& g% g: c# [& o3 R0 B, e. ~　　6)加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味
" E8 ~; W% F  G. r. ~! m　　7)将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香
　　8)焖米饭
, J! ~8 X) l: ^+ d# }' ~, l# z　　9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮
8 v9 W2 l8 @" {$ Y- Q　　10)直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可
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