终极吃货整理出一份“日本料理40大必吃精选”，你吃过哪些？

提到日本料理，通常都会让人直接联想到：寿司、寿喜烧以及天妇罗；近年来，日本美食家更发展出许多享誉国际的美食料理。现在就让我为您介绍这些色香味俱全的日本料理，满足您的访日美食之旅！
1. 寿司（すし）

7 X9 x- z& w1 A% i7 Z8 f& y' X% @# _ 2. 天妇罗（天ぷら）
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# j9 ~0 L% V9 I4 V, Z# ^ 3. 寿喜烧（すき焼き）
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4. 拉面（らーめん）

5. 日式咖喱饭（カレーライス）

3 \# K  S2 r0 ^" B$ m) \' R( z 6. 炸猪排（とんかつ）

. K5 Z2 d- M. T( C 7. 荞麦面（そば）

8. 乌冬面（うどん）

  F  I, g1 f2 V: S, T5 V 9. 炸鸡（唐扬げ）
4 ^# [( i2 _: m) {) R6 M
  L+ ]9 i$ ^( d8 J8 H/ n 10. 日式烤鸡肉串（焼き鳥）

+ f) Z# K+ ]1 Z! l5 N 11. 烤肉（焼肉）

) u/ I: |! J: D" `% v" ^ 12. 生鱼片（刺身）

: l& {4 A; n5 A 13. 茶泡饭（茶漬け）

14. 涮涮锅（しゃぶしゃぶ）

15. 烤牛舌（牛タン焼き）

" E/ B7 N0 ~3 Y" `8 h7 x% s) N 16. 怀石料理（懐石料理）

, q' A3 C& w+ i( V, `- a8 q9 m4 ^ 17. 牛肉盖浇饭（牛丼）

' e2 X/ f  s" s' q7 s 18. 相扑火锅（ちゃんこ鍋）

19.日式面包（菓子パン）

20.饭团（おにぎり）

6 N9 B4 k$ x2 ~" P2 m 21. 日式蒲烧鳗‎（鰻の蒲焼き）
: ?$ D  c# m8 R- l: B8 H" U( F
22. 烤鱼（焼き魚）

5 S7 {  i8 I% t1 r* y 23. 成吉思汗（ジンギスカン）

24. 关西炸串（関西串カツ）
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25. 关东煮（おでん）
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26. 大阪烧（お好み焼き）
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27. 姜汁烧猪肉（豚の生姜焼き）
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, J+ e7 ^2 J6 z7 m- D/ B 28. 日式炸猪排饭（カツ丼）

" ^- O( N* h- E& C! f- v  ~3 ^( f 29. 河豚料理（河豚料理）

30. 章鱼烧（たこ焼き）

31. 日式炒面（焼きそば）

: \( N% ~- `# j' y: M3 w 32. 蛋包饭（オムライス）

5 f( t( y1 N1 V, i! E 33. 日式意大利面（ナポリタン）

( j7 E* d' O. l/ e( T4 m 34. 日式锅饭（釜飯）

, B- Y; ]0 ^4 B$ ]* k7 p2 H, N  c 35. 日式煎蛋卷（玉子焼き/卵焼き）
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36. 土豆沙拉（ポテトサラダ）

37. 味噌汤 (味噌汁)
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38. 茶碗蒸蛋（茶碗蒸し）
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39. 腌渍酱菜（渍物）

- I& F9 z+ y6 t 40. 生蛋拌饭（卵かけご飯）
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