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花菜不仅在广东人口中谐音“发财” 而且还是抗癌症的小能手 但是花菜坚硬难炒不入味 家里炒菜常常不会首选它 快学学下面这些做法 健康美味，还好吃到停不下来！ 6 ? Y: k: E' c: M/ }" e1 ]+ G
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: g# f8 H$ m3 p# Y* Q$ Q 快 手 炒 花 菜
! n$ Y" e0 g- y" ?: E' l" i0 y& ] ▼ 快手花菜口感独特 做法简单又下饭 营养美味完美融合
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材料：花菜、食用油、姜、大蒜、红辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米淀粉、胡椒、麻油 " V, G+ h/ m# ^( e' I1 h+ s" m
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步骤一：先将花菜洗干净，然后切成小块备用。
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! E( _( B4 m4 a2 P: D- d; y步骤二：将玉米淀粉、油、食盐、胡椒和水混合成糊状，将花菜在其中过一遍沾上淀粉糊。 4 K# f+ q+ b5 A9 Y: Q2 f1 o
' g# P8 Y+ s$ [$ @0 R步骤三：将芝麻撒在装有花菜的碗中，搅拌均匀，将花菜放入锅中炒之黄色，盛出备用。
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步骤四：在锅中加入食用油，然后放入生姜、大蒜和干辣椒，翻炒10秒再加入料酒，并立即添加麻油，酱油，糖，水，一起翻炒以后，加入之前的花菜，炒熟即可。 " t- S0 o7 s( |0 h9 }: Q
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鲜 肉 烧 花 菜 ▼ 肉食爱好者一定要来一盘 鲜嫩柔软的花菜加上Q弹鲜肉3 {5 p. e2 l$ j9 n! Y0 t7 d
口水都要掉下来！ , f( i3 _9 I; H# ~: F
# a' b9 i% b" ^, U材料：花菜、干红椒、大蒜、生姜、小葱、鲜肉、酱油、香油
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" V+ k/ ?3 X% t; C/ m步骤一：准备好佐料和花菜，将花菜洗净切块，然后在锅中炒至半熟，剩出装盘备用。 ! j/ ]" E8 Z1 Z6 T
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步骤二：在锅中放入食用油，加入大蒜、干红椒、生姜小火炒两分钟，然后再加入鲜肉一起翻炒。
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步骤三：在翻炒过程中加入食盐、酱油调味，炒熟以后出锅，可以吃下十碗饭！ 8 I) k {8 g$ v
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4 j8 T* c; r& m5 k& H 花 菜 米 饭 ▼ 花菜柔软细腻的口感 搭配米饭一起食用 健胃养身比杂粮还好吃
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. i, I$ q# }! a b. ~" A材料：花菜、熟米饭、青菜、食用盐; Z/ j7 z% N6 R, Z" T
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步骤一：将花菜洗净以后切成小块去掉花茎备用。
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步骤二：把花菜放入料理机搅碎，没有料理机的朋友用刀切碎也可，切的越细越好。
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步骤三：把花菜末和熟米饭搅拌均匀以后，加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可。
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美 味 花 菜 饼 ▼ 花菜做成小饼 早餐都不用担心啦！ 来一块精神一整天 * w& q( Z; g- Y7 _+ V
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材料 ：花菜、面粉、鸡蛋、食盐、葱花、胡椒 & L+ E4 Y4 N. a$ ^% a: V
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* e6 R9 c2 `# ^) d8 ?) e8 E步骤一：将花菜切碎，在水中汆烫一分钟，掏出备用。
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% Y# A7 ?6 e* c步骤二：在花菜末中加入两颗鸡蛋、葱花和少量的面粉，放入食盐、食用油、胡椒调味，搅拌均匀。 0 n6 j- P* r; d
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步骤三：把做好的花菜糊捏成饼状，放入锅中小火煎熟，就能吃啦！
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花 菜 米 花 球 ▼ 喜欢外酥里嫩口感的朋友 赶紧来试试花菜米花球 好吃到停不下来！
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! p6 r, J) e! H+ S材料：花菜、面粉、鸡蛋、油、盐、面包糠 8 x3 n# C) ~8 C
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% u& I9 x% Q0 C- T' {/ C步骤一：把洗干净以后，把花球掰成小块备用，鸡蛋打成蛋耶。 3 s# U$ {5 X- M3 `
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2 |# a- c: i( |) v步骤二：将花菜放在蛋液中浸泡，再放在面粉中裹一层面粉，最后裹上面包糠。
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步骤三：将花菜放在油锅中炸熟，注意不要炸糊哦，炸好后就可以吃啦！
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( y$ g% N' X) ^' Q4 a, O' ?2 m 烤 花 菜
5 z& [1 l' x, I ▼ 花菜烤一烤 除了口感好 味道也一级棒！ : a1 N, F& k- M1 O# i
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材料：花菜、食用盐、食用油、胡椒、葱花、大蒜 % k: I, O4 E& Z+ _0 g- G7 H, Z
% {1 Z7 ^- u s2 X% ~/ k" J8 d步骤一：将花菜整个洗净以后，切成小块，将小块切成片状备用。
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4 W: u9 \; j2 w& ~4 ~3 S步骤二：把花菜片摆放在烤盘上，将油、食盐、葱花等佐料全部混合搅拌，均匀涂抹在花菜上。
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步骤三：把花菜放入烤箱或微波炉烤熟即可，或是放在平底锅中小火煎熟，香到你流口水！
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整 颗 花 菜 球 ▼ 一整颗花菜球做一道菜 你一定是第一次见！ 快来尝尝超美味花球把
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1 H" \. p W. c! N1 L& B& Z 材料：食盐、葱花、辣酱、大蒜末、洋葱末、胡椒粉、食用油、花菜
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步骤一：将花菜洗干净以后，去掉叶子和花茎。
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步骤二：将准备好的一整颗花菜放在锅中，将准备的佐料全部混合好，倒在花菜上。 8 w0 k; C5 O+ |3 ^
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( A. e' B# s) x( ^步骤三：将酱料用干净的收在花菜上抹匀，保证味道融入花菜，将做好的花菜放入烤箱烤35分钟至花菜熟软。没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟，体验另一种风味哦！ * Y! O& q" t! s9 J/ Q* S
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