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[菜谱交流] 零食可以自己做,吃货食谱还不快收了!

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发表于 2016-8-25 05:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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5 A1 d, h4 E& K: ?6 _8 K9 ^) U! D爱吃零食,可是市面上的零食添加剂太多,怎么破?要是能在家里自己做就好了!小编这就给你介绍几种经典零食,在家就能搞定,健康又美味!
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草莓酥
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样子好诱人有木有,菜菜都迫不及待咬上一口了!
- F1 }6 N; H4 G! y等等,还是先来看做法吧!8 D: t9 n4 x3 U4 m0 F' q

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. S; z. b# K1 ]" J6 a
步骤:7 z1 p& E. i6 i* g2 V5 L

+ N, Z7 ~# M& U' A1、把低筋面粉、高筋面粉、适量的糖和盐混合,加水揉成软硬适中的面团,放在碗中,用保鲜膜封好,在冰箱里冷藏半小时。  S9 \7 i& G5 v) U5 i
# {. _# k; ~) K  ~

  i1 P8 K) X! Y0 \2、取出面后,切块,擀成面片,再切成方形,在面片上抹上黄油,将面片的四角折到中央,再擀成方形,重复操作四次,放冰箱冷藏一小时。& v  @* A* U1 b$ N9 U( T

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) H2 l( F" ]. ^7 h4 u4 U( u3、取出面片后两边向中间折两次,擀成长方形。6 g% |7 X; ^  |! ^1 D

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: Y, T2 O; {& ?! f切成这样。
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抹上草莓果酱(可以换成你喜欢的口味哦!)。
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3 J1 R& S+ U6 i+ i+ Y" X面皮上对折压好,均匀地涂上蛋黄液。+ T; ]1 X0 z& x1 z" Y; U4 P

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放入烤箱400度,烤20分钟。" W; x, Y* r/ k/ W2 k% F/ I4 r

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最后再撒上白巧克力酱,完成!2 ]) [; U. I/ s1 x
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李子卷 ' L6 m2 s' h: A( d
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步骤:% ]& W1 A0 @4 F# i

: @2 N: m% Z( H3 p. e* b3 ]8 s; ~. [% M1、把李子洗干净,用小勺把核挖出来。& P) T7 f2 N; z, D4 S) n% Q+ T: ?3 m: U
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5 U# |$ K: _5 M1 W. D) Y
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: E/ }8 Y2 u% F2、用烤箱400度烤20分钟。
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. @( J3 k8 u. B: K" ?# T& o' U, ?- h  f( a+ ?  J7 U

6 I% |4 r9 d' x* s' Y3、放入搅拌机中打成果浆。
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" j' [4 J7 C/ q' E4、加一点糖。8 g: g0 ]" I( I
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, o0 g! M' `# |5、搅拌均匀后放入烤盘中(下面记得铺烘焙纸)。* A+ r- J: x) z  w
" M2 F) V! n* x* t, H. a

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* J: j0 Z4 f$ y+ _$ H
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6、在烤箱中用140度烤20分钟,直到李子酱成固态。用刀划开,就可以变成卷了哈!
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, c4 W/ E4 t/ }9 L1 [5 J9 n

$ b3 l1 ~/ S7 ~5 n0 P4 m 巧克力软糖
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步骤:
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) B- M3 w. z2 Q1、将可可粉、蜂蜜和香草精混合均匀,黄油加热融化后倒入其中,加入适量的糖和盐,再加入少量速溶奶粉,揉捏成团。4 Z- |9 m& N8 O% d( e% o% B2 W
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2、在面团上涂上黄油,放置十分钟左右。
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  Z# A, R0 N6 v2 G# [% S3、将面团切成条状。; H7 t9 q4 a+ h, V

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4、包上美美的蜡纸就做好啦!& [; N+ ^' a( _, ]$ ^) ]

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0 c) T9 o3 Z0 V) C  e/ _/ L+ s6 h 苹果圈 7 p, ?. t% s2 u
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步骤:
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  B, W" h7 r, o3 M1 ~1、将鸡蛋、酸奶、面粉和少量盐混合成糊状。* R2 c4 `( i& X! G9 t! u3 h1 a

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2、把苹果切成苹果圈,没有工具用勺子和刀也行。$ a! T+ l/ w2 j* h& v

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3、将苹果圈粘上准备好的糊,放到油锅里炸至金黄。
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4、最后再均匀沾上糖粉,搞定!0 s8 t' J5 v+ e/ D$ k

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