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[听她/他说] 千万不要小看你身边那个会点菜的人(深度好文)

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发表于 2017-4-24 07:53 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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来源:飞芒翻书(ID:FeimangReader)




01
某次随老板外出开会,跟去的几个人全是业务精英。晚上吃饭,都推脱不肯点菜,领导不悦,说:“如果某主任在就好了。”大家都知道原因——那个主任特别会点菜。

回去将这事八卦给老公,他说:“点菜也是门学问,不能小觑。尤其是商务宴请,学问可多了。”

“比如点菜过程要快,不要点了很久都没有定。菜的口味要询问下客人是否喜欢,一般主菜要比客人多一个到两个,特别油腻的菜,点一个就可以了,荤素搭配、口味搭配都是很有讲究的事。”

“点完菜还要点酒水,啤酒还是红酒也是要看场合的,如果客人开车,不能喝酒那就要斟酌是点果汁还是茶水。点酒水的学问也大了去了,点不好,你这顿饭可能就白请了。”

“最后你还要点主食吧,南方人和北方人喜好不一样,吃面还是米饭?有时候吃饭时间紧张,就不能点费时间做的菜,等等。”

我听了一怔:“这里面是学问大,但我可没功夫研究这个。”

老公笑笑:“之前有个同事,业务上也没特别出色,但是老板请客都少不了他。为什么?他就是会点菜,还能喝几杯,讲些段子,善于把尴尬的场面搞得活色生香。”

“现在的企业,生存和发展都很艰难,老板要摆平各种麻烦,要应付各色人等,就需要有人会点菜,能妥善安排重要活动中的各项细节。所以别以为点菜就是点个菜,那里面体现了一个人的情商,把所有人都照顾周到,还能把气氛带动起来,这可不是谁都能来的事儿。”

02
后来,我虽然还是不会点菜,但开始尊敬起那些有点菜专长的人。如老公所说,他们不但要懂吃,更要懂人,其实都是高情商的人才,是潜在的老板人选——如果你了解人情世故,就该知道“大会走过场,小会定乾坤”的潜规则,重要的事情很多是在饭局上搞定的。

职场上有很多微妙的点,大家心照不宣,但是有了这些技能,真的会很加分。

1. 记准确公司的详细地址,并能够根据周边的标志性建筑给别人指路
不要等接到客户电话询问公司地址的时候,你还没法说出公司的准确地址,更无法给别人做有效指引,那就丢人丢大了。

2. 不要在开会的时候玩手机
就算开会时候没有把手机统一收起来,也不要去玩,少玩两分钟死不了人。

3. 下班以前关掉你所有的办公设备
不要自己的电脑还开着机,人就已经出去浪了;如果你是最后一个离开办公室的人,记得关掉办公室里的空调和灯。

4. 不要传播任何捕风捉影的消息
不管你是听说同事张三被狗咬了,还是李四和王五去开房了,都不能跟祥林嫂一样的到处瞎传,这时候记住一句话:沉默是金。

5. 不要打听同事的工资
同事的工资跟女人的年龄一样,都问不得,也不要轻易告诉别人。

6. 随时保持你的电话畅通
上班不是捉迷藏,不要轻易玩失踪,让别人干着急联系不上你;也不要说什么我手机没电了之类的借口,你连让手机随时保持畅通这样的小事情都搞不定,还怎样让别人放心地把更重要的事情交给你去办?

7. 掌握你所在部门关键KPI的基本含义
你不必一下子弄懂所有KPI的来龙去脉,但关键KPI的基本含义是要弄懂的,因为它决定着你工作的方向,以及到月底你拿奖金的多少,别两眼一抹黑,每天瞎忙活,却不知道为何而战。

8. 发邮件的时候记得给邮件及附件命名
邮件沟通不是猜谜游戏,邮件和附件不命名,容易让人看的一头雾水,大大降低了工作效率,邮件命好名字才会让收件人更方便高效地读完它。

9. 熟练使用公司内网并知道从哪儿下载学习资料
公司动态和学习资料一般都会通过公司内网来公布,因此你可以通过那儿去找到你想知道和学习的,这样就不用甭管什么弱智问题都去问老员工,毕竟你问多了人家也会烦。

10. 记住同一办公室所有人的名字
或许你无法跟办公室里的每个人都深交,而且这也不大可能,但也不能在同一办公室呆了一个月以后,却还不能叫全人家的名字,那就会很尴尬。

11. 拜一个好师傅
一个好师傅会是你的职场领路人,更会帮助你快速掌握公司的业务情况和人际关系;有些公司会为你安排一个导师,有些公司却不会,这就需要你主动发现公司有那些靠谱的能人,并拜入门下。

12. 记住兄弟部门的联系电话并知道他们的老大是谁
公司业务上,少不了跟兄弟部门打交道,知道他们的老大是谁并混个脸熟,一旦需要部门协作,就会高效很多。

13. 不懂就问,不要硬撑
作为新人,你可以犯错,更可以多问,忌讳硬撑,不懂装懂、明明搞不定偏说自己行,最后搞出来一大堆不必要的麻烦,结果还得让别人来给你擦屁股,就得不偿失。

14. 汇总好你的问题,等别人闲暇的时候,再去请教
你可以多问问题,但不能不分时机地问问题,因为其实大家都很忙,都有自己的事情要做完;提前汇总好你的问题,等别人闲的时候再去请教,既高效又把给别人带来的麻烦减少到最小。

15. 拿到任务以后,先动起来,在行动中寻找解决方案
一般来说,你的工作更多会是执行类工作,所以不要总是问为什么这为什么那,先去干,干着干着你就会明白为什么要这么做,也会找到更多的解决方案。

16. 随时给你的上司汇报你的工作进度
已完成的工作,汇报结果;未完成工作,汇报进度及所需支持;大部分上司都喜欢你随时汇报进度,而不是仅仅只会埋头苦干。

17. 汇报工作的时候先讲结论和重点
汇报工作不是侃大山,你得先挑结论和重点来讲,如果领导对你讲的内容感兴趣,他是会主动来跟你侃大山的。

18.认清楚谁才是公司真正的大Boss
曾见过一个入职两三个月的员工,跟老板走个面对面结果却并不知道那就是老板。不要说你没什么机会见到老板,现在信息网络那么发达,稍微用点心,去记住一张脸其实并不难;老板可以不知道你的存在,你不可以不知道老板的存在呀。

来源:转自飞芒翻书(ID:FeimangReader):爱读书的人都在此。为读书人分享优质内容,提供有用有趣的书和活动,让每个读书人找到自己的圈子。飞芒书房APP官方微信


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