黄瓜这样做，比肉还好吃！

导 读 ：凉拌黄瓜、黄瓜丁炒肉、黄瓜炒蛋……用这么普通的方法去做清爽可口的黄瓜简直太可惜啦！赶紧来学小妙招，不要再做拍黄瓜啦~
8 C8 B' u  W9 \/ j6 y1 } 黄瓜富含多种维生素和矿物质
是清热解毒、除脂利尿的佳品
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( X7 P# x2 C8 U 可饭桌上似乎永远只有“拍黄瓜”这一做法
+ M$ K9 N% z/ {1 W2 w& f 不免使得我们吃黄瓜的食欲下降
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别担心，风光君给你小妙招~
让你既吃得健康，又吃得满足

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黄瓜面条
　　
9 o; m2 q: Q3 e5 C 盐水泡过的黄瓜变得十分柔软
用来做面条真的是好吃又有创意！
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黄瓜富含水分，又没有面条的高卡路里
配上肉类更能催发出它的清香
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4 J+ c0 f& G+ _  W 这绿油油的面条是不是看起来很有食欲？赶紧来学做吧！
　　
- E1 a4 O) G& E0 N: }6 B 准备：黄瓜、虾仁、葱花、料酒、蒜泥、盐、辣椒碎、油等
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1.把黄瓜切成粗细均匀的条状，越细越好
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; N0 S) ^  Q% j! f 2.冷油热锅，加入蒜末、辣椒碎炒香，放入黄瓜，倒入料酒
　　
3.翻炒两分钟后，加入煮熟的虾仁，加盐调味
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. L6 k7 s, R* x 4.继续翻炒三分钟后加上葱花就可以出锅啦~
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2 o& j0 L2 K* X- |  X2 n  } 黄瓜面条也可以直接和水果一起做成沙拉哦~
　　
最简单粗暴的快手菜凉拌黄瓜面条也是十分爽口！
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清爽黄瓜卷
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咦！这远看的寿司竟然是用黄瓜卷成的
　　
少了米饭和紫菜，增加了清爽的黄瓜，特别适合炎热的夏天食用
　　
准备：黄瓜、蛋黄酱、生菜、培根等
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1.用刨刀把黄瓜刨成薄片，以中间半透明为最佳
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) U' p, R0 d4 l' ^( c* q 2.在黄瓜薄片上均匀抹上一层蛋黄酱和手撕的生菜
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- r( b2 P( J( W' L# c 3.在生菜上放上一层薄薄的培根，卷起来用牙签固定就成型啦~
　　
2 Z" `. u( X: C: f; y 这样一道凉菜放在饭桌上，正好解了大鱼大肉的腻味
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( K( F  f( E7 s- z3 j* l1 Y; S: r 里面也可以包上不同的食材做成“百味黄瓜卷”哦~
　　
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( `4 G3 o! H% ` 酥脆黄瓜条
　　
酥脆可口的炸薯好吃但是高热量
　　
不如来炸个清脆可口低热量的小黄瓜
解解小馋猫的嘴吧~
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- _+ `- k8 d+ H$ v 准备：黄瓜、盐、玉米淀粉、芝士、蛋清、黑胡椒等
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( A1 k. B; A4 F 1.把黄瓜切成宽和厚都为一厘米的条状
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2.在黄瓜条的表面均匀糊上一层蛋清，之后再均匀裹上一层玉米淀粉
　　
: h. B, Z. f- p0 }+ E; g 3.冷油热锅，炸至微黄（不要太久噢）出锅，撒上盐就可以吃啦~
　　
% b  ~) r- B% I5 w 4.也可以在烤箱中烤制哦，这样更少油，更加健康
　　
5.同样裹上一层蛋清后，放在铺着锡纸的烤盘中，记得刷上一层油防止粘连哦
　　
& y3 E" H9 U- v6 ^% {; E 6.均匀地撒上盐、黑胡椒和芝士，就可以进烤箱啦
　　
7.烤制5分钟即可，太久容易流失黄瓜中的营养哦~
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+ C; ]; {7 C7 t# [/ b3 ] 来点番茄酱或者沙拉酱，简直比薯条还好吃！
　　
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) X0 E( c2 h3 q 脆腌黄瓜
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  M& B" f5 b* ~9 _" `  N8 _3 _ 脆腌黄瓜绝对是中国人最喜欢的小菜之一
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  }; w% w# d& L0 S) ~8 J  S 早上喝粥时，拌上几根脆爽酸辣的小黄瓜
一天都能够精力充沛！
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准备：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、盐、醋
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1.把白萝卜、胡萝卜、晃过都切成相同粗细长短的条状，并加入盐搅拌，出水半小时
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2.在盐中加入适量醋，调成腌制萝卜和黄瓜的汁水
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: E, V: b4 O. l0 E" l& d  D, ?$ j 3.把出完水的黄瓜和萝卜捞起沥干，放入一个干净的玻璃瓶中，加入汁水直到没过食材
　　
4.密封后放入冰箱，两天后就可以食用啦~
　　
注意一次不要做太多哦，尽量在一个星期内食用完，才能保持新鲜~
　　
加入萝卜和黄瓜一起腌制，能够使香味更加浓厚
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黄瓜小丸子
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* J; `! n4 s, v. x4 \ 油炸的小丸子加入黄瓜
清爽和酥脆中和的口感
2 P1 m  @) D5 s% s 相信你一定会喜欢！
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准备：鸡蛋、芝士、黄瓜、面包糠、盐等
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1.把黄瓜切成丁，鸡蛋、芝士、面包糠和黄瓜丁放在一个大碗中拌匀
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2.可借助小勺子搓成大小一致的小丸子
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3.放入烤箱5分钟即可食用
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0 @: o8 o0 M- L# s( \1 s* Q 黄瓜嵌肉
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黄瓜的果肉脆爽可口
2 K0 Z+ \) u  o0 `! B 但中间偶尔咯牙的瓜籽令人讨厌
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不如学做一个“黄瓜嵌肉”
又健康又好吃！
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) T0 ?7 `) ^* B- h. t9 |9 B 准备：黄瓜、肉糜、盐、葱花、料酒、辣椒粉等
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3 Z' [. f+ \2 F* }' @1 n+ S/ D 1.把黄瓜切成3厘米高的小段，准备一只圆形小勺子
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# p0 Q% R, z  A' i3 x* Z( d& r" ^+ V 2.用小勺把中间的黄瓜籽掏出，注意不要把底部挖空哦
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/ l' {* m( _" A" q3 {4 i: [ 3.在肉糜中加入料酒、盐、辣椒粉等调味，填入黄瓜
　　
# V! U' w% v& X: r6 \ 4.上锅蒸20分钟，撒上葱花，就可以食用啦~
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也可以在黄瓜里挤上奶油变成小甜点哦~
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微微春风带着一丝热暑的气息
做上一盘养眼的黄瓜美食
消除春夏之交的热气
& c. r7 f4 v, H' A6 p, [ 享受来自大自然的清爽
　　
& t0 a4 G; R. D- D5 m: m. h 这极美妙的体验
赶紧跟着风光君动起手来~
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