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7 B9 _# Q: o) m; a1 w. }花菜不仅在广东人口中谐音“发财” 而且还是抗癌症的小能手 但是花菜坚硬难炒不入味 家里炒菜常常不会首选它 快学学下面这些做法 健康美味，还好吃到停不下来！ j3 S0 g: c& `3 w8 o2 o3 i
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快 手 炒 花 菜 / z6 B) W7 K/ v& g2 h0 F
▼ 快手花菜口感独特 做法简单又下饭 营养美味完美融合 * B$ {7 u: C- w" ?- a: S4 }1 \7 T
/ x# _! ]$ v" L6 J7 ^1 W材料：花菜、食用油、姜、大蒜、红辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米淀粉、胡椒、麻油
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步骤一：先将花菜洗干净，然后切成小块备用。
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步骤二：将玉米淀粉、油、食盐、胡椒和水混合成糊状，将花菜在其中过一遍沾上淀粉糊。 G5 @1 c' Z* ` U# N ]+ H" y
& I2 Y' x j+ ^# |8 h- v8 p步骤三：将芝麻撒在装有花菜的碗中，搅拌均匀，将花菜放入锅中炒之黄色，盛出备用。
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g4 \1 n! E. Y) w B- {) P& {步骤四：在锅中加入食用油，然后放入生姜、大蒜和干辣椒，翻炒10秒再加入料酒，并立即添加麻油，酱油，糖，水，一起翻炒以后，加入之前的花菜，炒熟即可。
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- O# B5 v/ _( O9 W7 d+ N 鲜 肉 烧 花 菜 ▼ 肉食爱好者一定要来一盘 鲜嫩柔软的花菜加上Q弹鲜肉
6 L0 U/ ^' @. F7 y' Z( \ B7 D 口水都要掉下来！
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- ~3 ]& n. ^# k材料：花菜、干红椒、大蒜、生姜、小葱、鲜肉、酱油、香油 4 s. W4 ]8 M' k
( @: F; i% l8 r- \2 k* ]步骤一：准备好佐料和花菜，将花菜洗净切块，然后在锅中炒至半熟，剩出装盘备用。 7 @; P8 ~. m( i2 _' K
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步骤二：在锅中放入食用油，加入大蒜、干红椒、生姜小火炒两分钟，然后再加入鲜肉一起翻炒。 ; v. k$ ]& @- z! L
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步骤三：在翻炒过程中加入食盐、酱油调味，炒熟以后出锅，可以吃下十碗饭！ ) l$ q* b) S0 g' x6 O# i( M; c
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7 k. y: W- g* H6 { 花 菜 米 饭 ▼ 花菜柔软细腻的口感 搭配米饭一起食用 健胃养身比杂粮还好吃
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材料：花菜、熟米饭、青菜、食用盐% ^7 o8 F4 Y- J+ m# G- d
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步骤一：将花菜洗净以后切成小块去掉花茎备用。 ; J( p- A* e3 i8 n
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% y+ Q; O) g$ ^5 S; N4 K步骤二：把花菜放入料理机搅碎，没有料理机的朋友用刀切碎也可，切的越细越好。
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步骤三：把花菜末和熟米饭搅拌均匀以后，加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可。 1 l$ g; a$ A8 y6 i! d8 E; W4 L
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2 R* h9 h+ r8 t# Q 美 味 花 菜 饼 ▼ 花菜做成小饼 早餐都不用担心啦！ 来一块精神一整天
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2 a7 M: E$ v# {( k6 a! X 材料 ：花菜、面粉、鸡蛋、食盐、葱花、胡椒
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步骤一：将花菜切碎，在水中汆烫一分钟，掏出备用。 & {0 n( u5 ^; U" z' i/ y0 B
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步骤二：在花菜末中加入两颗鸡蛋、葱花和少量的面粉，放入食盐、食用油、胡椒调味，搅拌均匀。
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步骤三：把做好的花菜糊捏成饼状，放入锅中小火煎熟，就能吃啦！ ) V" @2 _4 C* N$ }0 J1 Z* N8 }
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花 菜 米 花 球 ▼ 喜欢外酥里嫩口感的朋友 赶紧来试试花菜米花球 好吃到停不下来！ , d b9 A$ o6 H; t8 _, }; d- M
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; I4 a$ |& l4 P6 K( o材料：花菜、面粉、鸡蛋、油、盐、面包糠 ! w9 {5 N( ~! W
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8 C& B M. W" k3 j" O' Z步骤一：把洗干净以后，把花球掰成小块备用，鸡蛋打成蛋耶。 " `" Q0 J) ~* i5 y a# t
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/ s5 j/ _( E3 l4 t步骤二：将花菜放在蛋液中浸泡，再放在面粉中裹一层面粉，最后裹上面包糠。 4 B" Z! Q( A* D& T/ F
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2 E3 o, `% ?" s8 B步骤三：将花菜放在油锅中炸熟，注意不要炸糊哦，炸好后就可以吃啦！/ n, H# f6 e; B( s
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- W1 N8 \. |7 R4 M$ M 烤 花 菜
9 V4 l- ?- T1 @" I ▼ 花菜烤一烤 除了口感好 味道也一级棒！ ' ?/ C# @* Z& D* _/ B
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材料：花菜、食用盐、食用油、胡椒、葱花、大蒜
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0 _1 F6 F4 ]) `! N4 V: W$ a* ?9 }) O步骤一：将花菜整个洗净以后，切成小块，将小块切成片状备用。 7 b# x9 ?# W) f
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步骤二：把花菜片摆放在烤盘上，将油、食盐、葱花等佐料全部混合搅拌，均匀涂抹在花菜上。
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步骤三：把花菜放入烤箱或微波炉烤熟即可，或是放在平底锅中小火煎熟，香到你流口水！ . s8 U, I9 `: b, q! w
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整 颗 花 菜 球 ▼ 一整颗花菜球做一道菜 你一定是第一次见！ 快来尝尝超美味花球把 . U2 ]0 T0 K" U- \
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材料：食盐、葱花、辣酱、大蒜末、洋葱末、胡椒粉、食用油、花菜 / J/ T+ X( U3 w p& C* A s) U
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步骤一：将花菜洗干净以后，去掉叶子和花茎。
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步骤二：将准备好的一整颗花菜放在锅中，将准备的佐料全部混合好，倒在花菜上。 & U% i7 F1 \+ R7 ^- B
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$ j# `) N) z) o4 {. }0 E a步骤三：将酱料用干净的收在花菜上抹匀，保证味道融入花菜，将做好的花菜放入烤箱烤35分钟至花菜熟软。没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟，体验另一种风味哦！ 7 n5 b* U( x8 M( X
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