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本帖最后由 小飞猪 于 2017-3-3 00:56 编辑
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5 Y9 g. ^# B# T最近，小编的好朋友来北京旅游 于是义不容辞的当起了导游 转完故宫，已是下午时分 饥肠辘辘的我们匆忙进了一家 外表十分不起眼的小店 没想到饭却意外的好吃 后来回家一查才发现这家店竟然
6 e2 V2 r6 c$ c4 e已经有百年历史了！！！
1 h F8 j/ w. @7 |! B$ c帝都果然哪哪都是历史啊
' b0 D5 J- e, L* h4 M2 _ 作为一个美食编辑深感责任重大 于是这篇百年老店的名单就这么的 诞生了！！! + q2 `- S* P/ n; ` h
7 i7 _: }& e3 S7 w5 u" u+ D* v% [![]() 北季南苑
4 D' \) n7 M4 _5 R烤肉季![]() 5 P) C0 {7 J$ W: R& _0 i6 H
提到老北京炙子烤肉，最有名的就是这“北季南宛”，一百多年来，烤肉季仍保持着传统风味 2 r) a& Z4 y& v/ M) K6 U" m
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人均：118元
7 _' W2 k+ H" h: j6 |5 K3 P地址：西城区 地安门外大街前海东沿14号(近银锭桥) - R* p6 t4 D! E5 C" }
& `: F" c) o1 L1 ]闷炉烤鸭界的代表
$ s% L( Y J! a7 J1 h( x! ~* Q/ a( x便宜坊烤鸭 便宜坊烤鸭店是焖炉烤鸭的代表，有着近600年的历史。烤好的鸭子外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美。 + E' m: P' |1 V& B: G) G8 K
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人均：120元 - s0 ~* w$ c' }: _8 Q
地址：东城区 前门大街东侧鲜鱼口老字号餐饮一条街 & f" k# k- K% n( T
淮扬菜中的一把手 玉华台饭庄 # K6 }# e1 N" X; ]
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玉华台饭庄创建于民国十年，做淮扬菜的功夫中可说是“技压群雄”。特制的五彩小窝头，口感香甜细腻，别处也买不着。 , c: Z- ~: @, c6 ]- N% C3 W: m
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人均：95元
) @2 U4 p8 T# r& F5 {地址：西城区 德外马甸裕民路23号楼(近会展中心)乾隆爷都叫好的烧麦
3 p0 q" L; n( o) p; Y* j都一处
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都一处是主营烧麦的老字号，相传乾隆微服私访回宫时，途经小店，用餐之后，赐匾“都一处”后，使小店蓬荜增辉，鼎盛至今。
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人均：71元
) ` K4 C* C! r3 H% ] A7 c8 \ 地址：东城区 前门大街38号(大栅栏东口)
( w5 Z8 l5 s- j/ ?5 M京城正宗涮羊肉 ! Z$ m/ d' R' a2 Q# Z9 a
壹条龙 ![]() 壹条龙经营涮羊肉，已有219年的历史了，相传光绪皇帝慕名微服进店吃涮羊肉，遂改名为壹条龙。
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5 J( S5 r6 e8 p0 L人均：63元 / T& {2 n2 R8 L m7 ^: D7 _
地址：东城区 前门大街27号(前门步行街内)开国元勋曾光顾 % C0 k# B& s# n0 V+ G$ }
力力豆花庄
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力力豆花庄是从“从前门大街那儿搬来的”老字号，据说开国元勋们曾经光临过。用料新鲜，烧法正统。 7 [* v8 l% Q0 v( E" z
, A1 D) a4 \3 x/ X6 k人均：72元
4 T0 j7 |4 e! h: N) B地址：东城区广渠门外大街37号(广渠门桥东北角)
) }$ `) B( j# S梅兰芳大师的最爱 峨眉酒家 - D/ B" d H1 E/ Z9 I
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峨嵋酒家是北京川菜老字号，创建于1950年，主理厨政的伍钰盛大师毕生精于川菜创立了自成一家的“峨嵋派川菜”。 , v$ u% q- n9 ~7 c# }6 A# H- o
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主营的菜品也都是偏家常菜，宫保鸡丁，鸡丝凉面等也都是必点菜品，非常适合亲友聚会。 ) g P- N- P, @) a
人均：90元 地址：西城区北礼士路58号(官园桥西南侧) 3 A* n! _! X9 a
京城清真餐饮第一楼 鸿宾楼 / Z- ~/ u; f' F G! I" j! ]5 w
鸿宾楼饭庄创建于清朝咸丰三年，是久负盛名的清真风味饭庄。1955年应周总理之邀入京，以其独特的菜品享誉京城。
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人均：144元
! T+ f* p* }. d0 E& U6 T/ }9 c地址：西城区 展览馆路11号(百万庄路口）
3 r& i/ y8 U! p梅先生为其剪彩 马凯餐厅 马凯餐厅经营着地道的湘菜，1953年开业，梅兰芳先生当年为其剪彩。
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人均：73元8 z$ B, Q8 @( V: E/ V, y
地址：西城区 宣武门西大街117号(国华商场对面) 0 J* u1 w. e/ ~7 x4 m5 I; h) N
京城卤煮第一家 D, m+ Q8 L' s! G% U. d
小肠陈 ) P( p K. Z& q1 B8 W
% W8 M0 ]; F& q7 y: Q小肠陈这称号，是大家送给陈玉田老先生的，他用人品、手艺、和对卤煮这份情征服了所有人。一碗卤煮小肠和一两个火烧，既解馋又解饱。 2 Z0 ^# B/ G; h. q
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; k. p* A- b; u* x人均：37元地址：西城区 南横东街194号
7 H) z3 b8 d( P: T鲁迅常于此会友 $ {9 g( Q5 u3 U! J9 B
同和居![]() 同和居是北京最早经营山东风味菜肴的中华老字号。他家的烹饪手法以原汤、鲜嫩、清淡为特色。
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![]() 1 U3 r. f* x) v' S4 T5 Q
人均：134元 地址：西城区 地安门西大街51-2号(荷花市场内近荷花市场码头)
: R( g$ o9 N- u2 k1 n; n宫廷菜代表
; z& G5 t! f8 o" h3 g2 R仿膳餐厅
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3 h/ n+ V1 j& z: E% e1 F. H, Z0 d仿膳饭庄是由清宫御膳房的几个御厨开的，保持了宫廷菜特有的精致与高水准，栗子面小窝头、肉末烧饼等都是一绝。
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人均：196元
6 v# J. ^+ i( ?+ \9 L地址：西城区 景山西街北海公园东门内
* J+ D @+ a9 L8 x8 ], q! D# D毛主席曾来此吃泡馍 老西安饭庄 ![]() 建于1954年，一直以 “京城泡馍第一家”著称，60年前，毛主席事前未作任何通知，到他家吃了个便饭。老西安饭庄的泡馍，老汤从开业用到现在。
! }2 `: x4 ^+ W+ U8 u- G人均：53元
/ \3 H c3 l0 @+ Q. B" V地址：西城区 新街口南大街20号(新街口商场对面)
, z6 J; j* S$ f! m- W京城唯一佛门净素 : b" [! }" U4 c$ S) d4 O6 m* k
功德林饭庄 & X, l, x( H0 A* c. n& X7 L
功德林饭庄可是吃素菜有名的老字号，也是京城唯一的佛门净素， 从开业之初到现在很多佛教界人士都会来此就餐。
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1 U) d# d& p2 L5 r" C- { e6 j, \# G* g! X* s$ w$ v
不要惊讶，这真的不是肉，都是素食！！！完全以假乱真，有木有啊~ 6 k, I/ r) x9 r, ~ i$ G9 g
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人均：93元 " c( L( M; S, ?9 \# c
地址：东城区 前门东大街甲2号(祈年大街北口) 9 B' W2 `* Z j$ w. `
永远都在排队的清真涮锅
8 y7 p' i% k" B; D S- } 聚宝源![]() 提起老北京清真涮羊肉不能不提这牛街的聚宝源。炭火铜锅，牛街“最老号儿的清真涮锅”。手切鲜羊肉，久煮不老，吃起来很嫩，没有膻味。 ! p) Q. t' G3 L3 A4 J9 @3 f
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人均：90元
' O7 w. g% W# C地址：西城区牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁) ; ]) x9 a1 e% f) Y F
卖了两百多年的砂锅 砂锅居饭庄
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砂锅居饭庄是创建于清乾隆六年的中华老字号，凭借着砂锅白肉这买卖一卖就是两百多年。曾经一度因为生意太好，留下句歇后语“砂锅居的幌子--过午不候”。
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+ U4 F ^; @3 h+ |5 b3 l人均：88元
1 B! G0 g! H! y8 c" S地址：西城区 西四南大街60号(近缸瓦市) ' x' Y9 y5 k- E! p! Z
吃了丰泽园，鲁菜都尝遍 0 l$ d6 b, s) n2 l* n8 B
丰泽园饭庄 7 E& s7 O9 h* g6 R
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丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的著名老字号，是旧京城“八大楼”之一。其山东菜，主要由济南风味和胶东风味组成。
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人均：180元
9 K, @; Z' D3 |+ ~, M( I2 |# s地址：西城区 珠市口西大街83号(近两广路)
- C7 s5 h2 r/ ]3 h1 r宫廷的奶酪
) Z6 U3 j" r3 N8 ?奶酪魏
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奶酪魏，京味宫廷小吃老字号，有趣的就是他家的合碗酪可以把碗倒扣，奶酪不会碎也不外流，绝活啊！
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人均：19元 地址：西城区广安门内大街202号107室 : m* F1 c4 @* n$ `6 d# N
历久不衰的酱园
- i9 h' X8 U9 V$ j$ V9 L六必居 ( T; O5 ^ a- a- Q* W- w8 Z
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六必居酱园始于明朝嘉靖九年，京城历史最悠久最负盛名的老字号之一。买卖一直很兴隆。
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* A9 A5 T' g/ q. _" W b3 x人均：31元 - P* T& }* R7 v+ ]$ i
地址：东城区 王府井大街255号百货大楼内 $ B+ ^. q' R8 H
百姓都吃得起的西餐厅
2 W& W/ c4 i8 P9 _2 x. T% V大地西餐厅 ; n8 ^, n/ Z. N+ }* g4 Y* |. N+ j
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大地西餐厅创建于1945年。因经营菜式及装修特点与北京的莫斯科餐厅相向，人称“北京城中小老莫”。又被百姓成为“消费得起的西餐厅”。
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人均：110元地址：西城区 西四南大街44号(缸瓦市教堂斜对面) ) f& y6 d( G* y
京城最地道炒肝 天兴居![]() 9 H0 `" v8 }/ J q: O! i7 U
天兴居以炒肝闻名，其色泽喜人，肥而不腻。吃时不用筷子和勺，只需手托碗底，嘴唇沿着碗边转着喝，别有风味。
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人均：18元地址：东城区 前门鲜鱼口街81-83号(近前门大街） 2 w" b) \ ?* q9 y: r/ s4 Y# O
中华名小吃 白魁老号饭庄![]()
$ ^8 O- l: x$ B4 @4 ]: ?7 ~3 E白魁老号饭庄有种国营饭馆的感觉，可以买到他家自制的各种清真小吃，口味很地道。 . O2 a7 S! n9 u
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人均：27元地址：安定门内大街195号 $ \% I" R; Y7 a! p# Y2 T3 W/ r: O
位于纪晓岚故居处
1 g! p8 b E8 L' z# V* j% x晋阳饭庄
. t9 S+ O' s9 H6 }* ?) y( z晋阳饭庄始建于1959年，现址位于纪晓岚故居。晋阳饭庄的香酥鸭因经过高温的蒸炸，肥油大多溢出，成为脱脂高蛋白。吃起来外焦里嫩香脆可口。
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人均：103元
0 i( D- `- z/ z地址：西城区 珠市口西大街241号(纪晓岚故居旁边) 6 h2 R6 ]* g) Y+ X3 T
小吃宴闻名天下
2 Z: x4 F' o5 }' U' {6 ]+ ?- X南来顺饭庄![]() 6 I$ M1 Q! D) `8 _( L6 j
南来顺饭庄是有着近70年历史的京华老字号，他的小吃宴使来自民间的各种特色小吃摆上了正式宴会的台面。 ! B! @) F' n3 Q( |. m* l, ]
人均：8元 地址：西城区南菜园街12号2楼(大观园西门南侧)
! K+ g8 l! p# r+ _* W+ H' m- B/ r京城糕点界的东方不败 6 m, j4 |3 ^( d) r% u
稻香村 % l# Q& y! Q$ Q7 H/ Y
北京稻香村，光绪21年就有了，在京城糕点界是一枝独秀。鲁迅先生寓居北京的时候，经常前往购物，稻香村的糕点有上百种。
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) r; h2 e! b7 k7 N3 r/ Y b人均：35元 地点：各大连锁店均有售
3 i' x# p- H; b: Y! \初一十五排长队 4 M$ h5 \$ J3 g7 z9 }
锦芳回民小吃店
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% g' F" U. h b( W4 g* P, j/ c+ r锦芳回民小吃店是北京有名的小吃店。民国15年由山东德州人满乐亭在崇文门外大街路东创建。锦芳小吃可以说是精工艺巧，口味纯正。
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7 s0 f$ H! X; ~' W' M/ g6 }7 C
/ ] q; _' ?+ X H! ?人均：19元
: S( @1 ?' h7 o+ k$ t地址：东城区 磁器口大都市街南一楼大中电器1楼(瓷器口西南角) r" A* m* r$ R4 D; D I# q
第一家朝鲜餐馆
( I1 \: J* p# w- Z* s# @延吉餐厅 ' z6 L$ O/ W" i4 E* [0 n
( e6 P) m/ d/ w* M/ \6 _8 n延吉餐厅是北京第一家经营朝鲜冷面的餐馆，创建于1943年。面条筋道易咬，酸甜咸辣味道很全，吃起来过瘾。
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人均：30元地址：西城区 西四北大街181号(近府右街)
6 ?& ?+ t' m t京城最好吃的糖火烧
# T% L& [) {# H9 g) D: F9 s1 z2 i大顺斋 ; H. S3 |" T5 A( L+ i
1 m2 b/ s- S6 F! _5 G! D. P大顺斋始于1637，中华老字号，糖火烧酥松绵软、味道香甜、一吃就知道真材实料放了很多的麻酱和红糖，吃着还不腻囗！
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7 q' b' O4 P# {1 d& h3 l6 C人均：14元地址： 西城区 5号牛街清真超市内
' @0 R/ F8 b z4 V9 g1 Q' U* z* D不瞒你们说 我平时最爱干的事情就是
; [# X6 ^6 x- Q3 q/ p0 y 周内把想吃的店屯好 周末约上好友 一起逛吃逛吃 哈哈哈~ 漫步在老城区 品尝着百年老店的美味 想想就觉得很美好呢 ![]()
0 T' X w) ~; R7 t( U4 Y5 T. V▎部分内容来源吃喝玩乐在北京， 由北京美食攻略整理编辑（图片来自网络，如侵删）
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6 y" v* S$ Z4 K3 k
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